"Schwarzwaldbecher" ili "Čaša Schwarzwalda"

Kategorija: Svečana kuhinja
Kuhinja: njemački
Schwarzwaldbecher ili Čaša Schwarzwalda

Sastojci

svježi sir 250g
mlijeko 125 ml
šećer 50 g
vanilin šećer 1 vrećica
vrhnje 33 ili 35% 150 ml
višnje u konzervi 0,5 limenke
tamna čokolada 50 g
sok od višnje
kukuruzni škrob 2 žličice

Način kuhanja

  • Pomiješajte skutu, mliječni šećer i vanilin šećer.
  • Umutiti vrhnje i dodati masi od skute. Ostavite dio kreme za ukras.
  • Na vatri dokuhajte sok od višnje u konzervi.
  • Otopite škrob s malo hladnog soka i ulijte u vrući sok od višanja i miješajte dok se ne zgusne (poput želea). Dodajte višnje.
  • Ostavite da se ohladi.
  • Naribajte čokoladu.
  • Počnimo polagati slojeve:
  • 1) trešnja
  • 2) svježi sir
  • 3) ribana čokolada.
  • Zatim izmjenjujte slojeve.
  • Prelijte šlagom i čokoladom.
  • Najbolje poslužiti rashlađeno.

Bilješka

U desert možete dodati slomljene kolačiće (ja sam dodao). Svidjelo mi se.

Aprelevna
Zanimljiv desert.
Jednostavno ne vidim gdje je žele od višanja, u kojem sloju
Ludmil_a
Aprelevna, oh, moja glava ne radi dobro navečer. Oprosti! Stavite višnje u žele. Ovo je sloj trešnje:.
Aprelevna
Rusalca
Ludmil_a, Hvala vam! Vrlo zanimljiva slastica! Već u oznakama.
Ludmil_a
Anna, ova se slastica svidjela i mojoj obitelji. Umjesto konzervirane trešnje možete koristiti svježe ili smrznute višnje bez koštica. Bit će malo kiselosti.
Florička
hmm, kako je ukusno! Sama radim svježi sir, višnje u zamrzivaču, sve što vam treba za sreću.
Ludmil_a
Irina, s vlastitim svježim sirom - to će biti samo bajka, jer je domaći svježi sir tako nježan.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha