Talijanska šarlota s karameliziranom suhom šljivom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: talijanski
Talijanska šarlota s karameliziranom suhom šljivom

Sastojci

suhe šljive bez koštica (imam 180 g) 300 g
smeđi šećer 210 g
pšenično brašno 70 g
griz 70 g
maslac 160 g
šećer u prahu 3 žlice. l.
konjak 3 žlice. l.
cimet 0,5-1 žličica
tamna čokolada 150 g
bademaste latice 50 g
jaja 3 kom
vanilin 1 vrećica
prašak za pecivo 1 žličica
liker 2 žlice. l
metvica, bobičasto voće za posluživanje

Način kuhanja

  • Zanimljivu i neobičnu šarlotu pronašla sam u časopisu "Kulinarska radionica" broj 5 iz 2014. Naravno, kako se talijanska može razlikovati od naše? Suve šljive umjesto jabuka, pa čak i dodatak griza. Po našem mišljenju ovo je obična mana sa suhim šljivama, a oni imaju Charlotte!
  • Međutim, krenimo.
  • 1. Pomiješajte suhe šljive sa šećerom u prahu i konjakom. Ostavljamo 1-2 sata.
  • 2. Otopite 60 g maslaca i 110 g šećera i povremeno miješajući pustite da zavrije. Stavite suhe šljive na karamelu i pospite cimetom.
  • Talijanska šarlota s karameliziranom suhom šljivom Talijanska šarlota s karameliziranom suhom šljivom
  • Talijanska šarlota s karameliziranom suhom šljivom Talijanska šarlota s karameliziranom suhom šljivom
  • 3. Za tijesto istucite 100 g omekšanog maslaca, jaja, vanilin, liker i 100 g šećera.
  • Uvodimo brašno pomiješano s praškom za pecivo i griz.
  • 4. Stavite tijesto u okrugli oblik, promjera 21-23 cm, nauljeno. Stavite suhe šljive na vrh, lagano pritiskajući.
  • Talijanska šarlota s karameliziranom suhom šljivom
  • 5. Pečemo 40 minuta na 180 * S. Gotov kolač okrenite na posudu, napunite ga otopljenom čokoladom i pospite bademovim laticama. Ukrasite mentom, bobicama.
  • Talijanska šarlota s karameliziranom suhom šljivom
  • Talijanska šarlota s karameliziranom suhom šljivom
  • Brza i laka charlotte, hvala Talijanima!

Jelo je dizajnirano za

8-10 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Jako čokoladno-metvica-ukusna! Ukratko, na talijanskom!
Nana posebno dobro ističe čokoladu i dodatno je stavljam na tanjure.

Uživajte u jelu!

SanechkaA
Marina - koja ljepotica ! Vrlo primamljiv recept i izvrsno izvršenje! Takva šarlota može zauvijek osvojiti srca domaćinstava
MariS
Citat: SanechkaA
Takva šarlota može zauvijek osvojiti srca domaćinstava

Usnama, Sanechka! I moju više ne možeš pokoriti.
Vrijeme je da se odmorite od pečenja i općenito prebacite na kobasice.
SanechkaA
Marina pa, nakon kobasica, tražit će od vas upravo takav kolač
Tanyulya
Oh, kako zanimljivo !!! Marinac, Hvala vam! Izvrsna peciva !!! Gurman.
Morat ću pokušati učiniti nešto za posao.
MariS
Citat: SanechkaA
nakon kobasica, tražit će od vas upravo takav kolač

San, šteta, ne mogu svoje staviti na takav test s kobasicama - uostalom, i ja ću morati jesti s njima ne mogu to podnijeti ...

Citat: Tanyulya
Morat ću pokušati učiniti nešto za posao.

Hvala vam, Tanyush! Nije grijeh razmaziti dobre zaposlenike i zaposlenike nečim ukusnim! Ova šarlota prikladna je za bilo koju svrhu.
Samo što ona nije toliko profinjena, premda u njoj postoji nešto takvo.
Elena Tim
Citat: MariS
premda u njemu ima nečega.
Ne "tako nešto", već "ohgogo, što"!
Izgleda vrlo impresivno, Marish! Ravan krasan prizor! Uvlačim ga u oznake, ponekad ću to učiniti, vrlo primamljiva šarlota! Hvala vam!
Rada-dms
Vrlo atraktivan recept !!! Kako lijepo izgleda !!! Učinit ću !!!
Ali najnevjerojatnije je da i tanjuri i dnevnici imamo istu djevojku - da:
Tek danas sam fotografirala recept s njim za smoothieje i salatu. Istina, tanjuri su kod kuće :)
MariS
Citat: Elena Tim
Ne "tako nešto", već "ohgogo, što"!

Pa ako Posteljina, usred noći vidio sam ovaj "ogogo", jako sam zadovoljan! Hvala vam! Zdrave pite jednostavna su opcija za pečenje.

Citat: Rada-dms
Kako lijepo izgleda !!! Učinit ću !!!
Za zdravlje, radostan! Hvala na lijepim riječima. Možemo li se prebaciti na vas?

Citat: Rada-dms
Ali najnevjerojatnije je da i tanjuri i dnevnici imamo istu djevojku - da:

U životu postoje slučajnosti i ima nešto u tome ... A ovaj dnevni dnevni mi je najdraži!
Rada-dms
MariS, moj pas ga voli njuškati:

Talijanska šarlota s karameliziranom suhom šljivom

Ako ne usput, izbrisat ću fotografiju!
Rada-dms
MariS, idemo k tebi !!
Kao što Lena Tim kaže: "Siiiiistra !!!" (Pogledao sam bijelu orhideju u torti od pijeska :)
MariS
Drago mi je, fotka, imam i curicu psa, samo još malo - engleskog mastifa. Sad ću potražiti fotografiju ... Imate li Francuza?
MariS
A ovo je moja budnost od svih ukusnih ...
Talijanska šarlota s karameliziranom suhom šljivom
Tašenka
Vidio sam fotografiju i odmah se osjetio tužnim ... Naša Kaska ... Kako živa ... Iako je već prošla 3 godine pod dugom ...
Hvala na receptu.
q10niza
MariS [/ b
Citat: MariS
3. Za tijesto istucite 100 g omekšani šećer, jaja, vanilin, liker i 100 g šećera.
Marinochka, je li omekšani šećer u maslacu po receptu?
MariS
Citat: Tashenka
hvala na receptu.

Kuhajte za dobro zdravlje! Tašenka, a na čijeg psa to liči - na mog ili na Rada? Moja je već stara - dolazi 9. godina.

Citat: q10niza
je omekšani maslac od šećera?

Lenochka, ti si naša velikooka!
Hvala što ste primijetili ... da ćete to popraviti. Naravno, omekšani maslac, a ne šećer.
Tašenka
Marina, imala sam mastifa. Kasandra. Ljepota. Živjela je do 10 godina.
MariS
Tašenka, !
Rada-dms
MariS, TašenkaPseve imam čitav život, zadnji čopor sastojao se od dva mopsa i rotvajlera. A sada je Boston terijer, princeza Patricija itd., Ukratko, Rusija, ovisno o ponašanju - Rusal, ptičica, koza Amalfeja itd. Još uvijek ima taj rijetki primjerak - dominantnu kuju, pa dok su odgojili ........ Sjetio sam se svih svojih psiholoških vještina, pa sam morao pročitati i o ponašanju životinja! član s njom (ne daj Bože da krši !!) prava! Pa, još uvijek - Prvak Rusije i samo sportaš i ljepotica, borac ježeva i muha!
Rada-dms
MariSKakav zgodan čovjek imate, samo Kralj lavova zavaljen! Jednostavno volim mastife!Tašenka, Mogu jako dobro zamisliti, moj rotvajleru, ne prolazi dan, sjećam se !!!
MariS
Rada-dms, TašenkaHvala vam što ste svratili do svjetla i podijelili svoja sjećanja!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha