Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095

Kategorija: Umaci
Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095

Sastojci

Suhe gljive 20 gr.
Žarulja 1 računalo.
Mala mrkva 1 računalo.
Zelje (peršin, kopar) 1 snop
Češnjak 1 klinčić
Krema 10% 300 ml
Sol ukus
Biljno ulje za pečenje povrća

Način kuhanja

  • Suhe gljive sameljite do stanja žitarica. Od 20 grama lisičarki ispalo je 60 ml žitarica
  • Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095 Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095 Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095
  • Prelijte ih vrhnjem. Temeljito promiješajte da ne ostanu grudice, kako bi gljive mogle ravnomjerno upijati vlagu
  • Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095
  • U to vrijeme nasjeckajte luk i mrkvu
  • Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095
  • Podmažite posudu biljnim uljem. Uključite način "Fry". Sjeckano povrće može se dodati nakon 3 minute. Pržite ih, povremeno miješajući, s otvorenim poklopcem. Čim se zacrvene, isključite način rada i izvadite posudu iz kućišta tako da se brže hladi (dugo se hladi - zdjela je debelih zidova)
  • Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095
  • Čim se posuda ohladi, vratite je u tijelo multivarka. U povrće ulijte mješavinu gljiva i vrhnja. Mi miješamo. Zatvaramo poklopac. Uključujemo način rada "Kaša" na 30 minuta.
  • Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095 Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095
  • 3 minute prije kraja režima dodajte nasjeckano bilje i češnjak, sol.
  • Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095 Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095
  • Sve promiješamo i ostavimo na Grijanju 10 minuta.
  • Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095
  • Nakon 10 minuta spreman je vrlo aromatičan i ukusan umak
  • Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095 Umak od vrhnja s gljivama u multivarku Philips HD3095

Jelo je dizajnirano za

U REDU. 300 ml

Vrijeme za pripremu:

15 minuta + 30 minuta

Program kuhanja:

Fry, kaša

Bilješka

Ovaj umak dobar je za meso, povrće, tjesteninu i samo tost.

gala10
Mannochka, hvala na receptu! Sigurno je ukusno. Pokušat ću to učiniti, samo u drugom crtiću.
Mana
Kvačica, samo ako koristite mekši način, umak će biti rjeđi, ali ništa manje ukusan
gala10
Hvala vam, Mannochka! Kad to učinim, prijavit ću što se dogodilo.
Mana
Da, da, čekat ću
RepeShock

Joj, ne bih pretpostavio da sam prvo samljeo suhe gljive)))
Mana
irski, pa će brže kipjeti.
RepeShock

Mannochka, to je razumljivo, ali ne bih to pretpostavio
Zapravo stvar. Pa hvala na savjetu!
Mana
Bilo bi mi drago ako dobro dođe
Irina Dolars
Ukusan, brz i aromatičan recept! Hvala vam, Mana
A sušene lisičke imaju puno blagodati. Hvaljen
Mana
Irisha, hvala Da, da, lisičke su vrlo korisne, ali nakon toplinske obrade gube neka svoja svojstva
Citat:
Osušene lisičke

Osušene lisičke

Kalorije, kcal: 261
Proteini, g: 22.3
Masti, g: 7,6
Ugljikohidrati, g: 24.2

Lisičica je jedna od najkorisnijih gljiva u srednjoj traci, osim toga, nikada nije crvljiva. Svijetložuta boja gljive posljedica je prisutnosti velike količine karotena u njoj, kao u mrkvi.

Lisičica sadrži vitamine A, B, D, PP, aminokiseline i elemente u tragovima (bakar i cink), što pomaže u poboljšanju vida, izlječenju noćne sljepoće, a također sprječava mnoge očne bolesti. Uz to, tvari sadržane u lisičicama poboljšavaju stanje sluznice, posebno očiju, vlaže ih i čine otpornima na zarazne bolesti. Lisičice djeluju antitumorski i imunostimulirajući, pomažu kod upalnih bolesti i potiču uklanjanje radionuklida iz tijela. Ali najvažnije svojstvo ovih nevjerojatnih gljiva je borba protiv gotovo svih vrsta parazita u ljudskom tijelu.

Istina, ljekovita tvar gubi svojstva zagrijavanjem na 60 ° C, a kada je hladno nasoljena, uništava je solju. Dakle, u ljekovite svrhe bolje je koristiti suhe gljive ili od njih raditi tinkture. <...> Da biste lisičicu izvukli na najbolji mogući način, preporuča se nasjeckati je što je više moguće.

Citat:
Kako lisičice mogu pomoći tijelu?

Kao i drugi izvori karotena (na primjer, mrkva, kaki), i lisičice imaju najpovoljniji učinak na vid, na stanje sluznice oka i u stanju su se riješiti "noćne sljepoće". Uz to, blagodati vitamina A (u koji se beta-karoten pretvara u tijelu) pomaže u poboljšanju stanja kože i kose, djeluje kao stimulans za imunitet.

Redovita uporaba lisičarki omogućit će vam uklanjanje soli teških metala i radionuklida iz tijela. Osim toga, uz pomoć ovih gljiva možete se riješiti gotovo svih vrsta parazita. Visok sadržaj polisaharida kinomanoze, koji nije toksin, već jednostavno blokira živčane receptore helminta, obavija i otapa njihova jaja, pomaže u čišćenju crijeva i životinja i ljudi od parazitskih crva, apsolutno ne utječući na tijelo.

Vrijedno je napomenuti da se ovaj polisaharid (kinomanoza) uništava na temperaturama iznad 60 stupnjeva i djelovanjem kuhinjske soli. Stoga, da biste koristili lisičarke, morate koristiti suhe gljive ili tinkturu svježih gljiva. <...>

Blagotvorna svojstva lisičarki imaju blagotvoran učinak na jetru, te su gljive sposobne destruktivno djelovati na virus hepatitisa (trametonolinska kiselina uništava viruse hepatitisa). Vitaminska tvar ergosterol pomaže u čišćenju jetre (što je važno kod mnogih bolesti, poput pretilosti).

Fungoterapija (grana tradicionalne medicine koja koristi gljive kao lijek) široko koristi lisičarke kao prirodni antibiotik koji pomaže kod mnogih upalnih i zaraznih bolesti, istodobno nježno stimulirajući obranu tijela i jačajući ih.

Lisičice nemaju kontraindikacije kao takve, glavno je sakupljati ih na ekološki čistim područjima (ako niste upoznati s gljivama i ne znate značajke otrovnih gljiva, ne riskirajte i kupujte gljive ubrane industrijskim načinom).
kil
Mana, ispravite količinu vrhnja u receptu, vjerojatno čak 300 ml. Dobar recept, ali kod bijelaca vjerojatno će uopće biti smrtnosti, jer i oni mirišu.
Mana
Irisha, hvala dragi. Promašio sam nulu. Već popravljeno.
Citat: kil
jer i mirišu.
Lisičke ne mirišu ništa gore Općenito, sve plemenite gljive suhe imaju prekrasnu aromu
celfh
Ma, nismo ni za što posušili lisičarke)) Označi!))
Mana
Tanečkanadam se da si uživao!
celfh
Citat: Manna
Nadam se da ćete uživati!
Mana, naravno da će mi se svidjeti)))
ninza
Manna, kakav lijep i ukusan umak.Hvala.
Mana
Ninočka, Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha