liliya72
Šteta, pokušajte prije nego što ga stavite u pećnicu, pomaknite obrazac na stolu lijevo i desno ili kucnite po stolu (ali žao mi je i oblika i stola - uvijam ga), kako biste tijesto ravnomjerno rasporedili. Sretno!
Šteta
Pokucam na pod. Ali ovdje se radi o nečem drugom - o jednolikoj raspodjeli tijesta po svim škripcima.

Ovdje se ispostavlja da prilikom dizanja tijesto ne puže po površinama, već se diže u sredini.
Pchela maja
Tijesto malo pritisnem na zidove i napravim udubljenje u sredini, poput malog kratera. Prilikom pečenja površina se izravnava.
Kara
Citat: Šteta

Djevojke, recite mi, molim vas.
Imam oblik ruže. Cupcake se uzdiže u sredini i pristojno - cm za 3. Te, uz rub i na "cijevi" je niži, a u središtu je uzvišenje (u polukrugu

Podmazujem mašću, ovdje na forumu sam uzela recept

Irina, evo me OVDJE pokazao kako najbolje rasporediti tijesto u obliku.
Obrasci "Nordic" su debelih zidova, stoga je u središtu, gdje je rupa još uvijek unutra, toplinska vodljivost bolja, pa tijesto dolazi brže. Stoga, prilikom sadnje u pećnici, tijesto treba biti najmanje 1 cm više prema rubovima nego prema sredini.
Postoji još jedna mogućnost poravnavanja - kad ste ga izvadili iz pećnice, odmah okrenite obrazac naopako (zajedno sa sadržajem) na tvrdu podlogu (na primjer, na dasci za rezanje). Tada će se "krov" gotovog kolača lagano ujednačiti.
svbone
S vremena na vrijeme pečem u kalupima, ali fotografija se sjetim tek nakon što vidim ostatke na tanjuru ... I jučer se moja kći slikala telefonom

Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti

Svejedno, naši su obrasci dobri! Raspoloženje se podiže!
Evgenija
Danas imamo mak u mojem omiljenom bavarskom obliku
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
I rezač
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Kara, Irina, hvala na temi o nordijskim oblicima!
Jiri
svbone, Evgenija, cure, dobri dečki koje pečete u oblicima, a onda se u Temku sve smirilo. Naravno, kolačići iz takvih oblika su remek-djelo!
kseniya D
Djevojke, sjetite se, objavile su fotografiju svog cupcakea u dvobojnoj glazuri.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0
2 puta nakon toga učinio sam to i shvatio tajnu. Uz to što bi glazuru trebalo dobro zagrijati, ali i kolač bi trebao biti vruće, na hladnoći, ista se smrzava i pretvara u neku vrstu mrlja. I to trebate učiniti vrlo brzo, doslovno za pola minute trebate iscijediti cijelu vrećicu, vrlo brzo se stvrdne i već je jako istisnuta iz vrećice.
Jiri
kseniya D, Ksyusha, hvala što si podijelila svoje iskustvo, učinila si to vrlo lijepo s ovom glazuru
kseniya D
Hvala vam, Irina! Bavarski oblik je super !!!
Masinen
Djevojke, i ispekla sam cupcake za novu godinu venecijanske drangulije
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Dobro je što smo uzeli ove obrasce! Stoga se lijepo sjetiti uzbuđenja
kirch
Evgenija, Zhenya, prekrasan cupcake. A gdje vidjeti recept?
Evgenija
kirch, Ljudmila, ovo je resetiranje sa say7, autoricom Mint. Napisat ću vam vezu u osobnom.
kirch
Evgenija, Zhenya, hvala ti. I sviđa mi se što s makom nema nikakve veze. Upravo sam kupio 500g maka.
Jiri
pite punjene sauryjem s krumpirom, naravno neuglednog izgleda, ali ukusne! pečena u srcima i lišću
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Masinen
Irina, čak i privlačan i zgodan
I pekla sam kolač s maslacem prema GOST-u
Oblik muffina od limuna
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Jiri
Masinen, Maša, ljepotice! Uvijek imate prof. nivo!
Masinen
Irina, Hvala vam))
Volim naše forme, takva sreća što ih posjedujem !!!
Ne mogu prenijeti ni svoje osjećaje
Želim još jedan, klasični, ne mogu ga kupiti, koje godine želim
Jiri
Citat: Masinen
Želim još jedan, klasični, ne mogu ga kupiti, koje godine želim
to je poput okruglog s ručkama, jeste li zaboravili ime? A, pro forma?
Masinen
Da, s ručkama je)
Želim je i ne više
Jiri
Citat: Masinen
Želim je i ne više
Ima li u njemu puno kolača odjednom? Imam malu, i to stvarno lijepu
kseniya D
Mash, uklapa li se norma kolača s maslacem u kalup od limuna, kao u receptu, ili si promijenio količinu?
Masinen
Ksenia, Napravio sam to na 250 grama maslaca, prilično povećao.

Jiri, Irina, tako da je u dvije veličine, velika i manja, ali s obje ručke. A ja imam ovu tanku bez ručki.
Irina F
Otišao sam i pogledao kakav klasik)
I ja volim ljiljan!
Djevica, imam neke oblike čak i nove, s naljepnicama)))
Morat ću nešto uzeti i portretirati
Masinen
Irina F, pa, neka lažu, glavno je da ih imamo, a duša je odmah tako topla
Irina F
Aha, Mash! Jako ih volim)
kseniya D
Neee, zašto lažu? Potrebno je potaknuti pocrnjenje. A što je u kantama?
Irina F
Otići ću vidjeti što sam zaboravio
Kokoschka
Masinen, Maša, i može li još jednom uzburkati kupnju, došla je pored mene
Masinen
Kokoschka, tako da ih više nema, oni se ne uvoze.
Kupili smo ovdje, naručili iz Sankt Peterburga.
Pokušavate pretražiti internet, odjednom je negdje nešto ostalo
Kokoschka
Masinen, Vidim ..... idem vidjeti
Kukičanje
Citat: Irina F
Imam čak i neke oblike koji su novi

I ja imam ...

A ostatak se koristi 1 put ...

Ne koristim ga, ali šteta je prodati ...

Ali osjećam, jednog dana psiho siii ...
A.lenka
Citat: Jiri
to je poput okruglog s ručkama, jeste li zaboravili ime? A, pro forma?
Djevojke, ProForm Anniversary Bundt tava s ručkama klasična je utisnuta aluminijska posuda za torte. Ona je "mršava i zvučna".
U lijevanom aluminijumu sličan se oblik naziva Original ProCast Bundt Pan.

Ni ja nisam sve koristio nordijske oblike. Ali svejedno ih jako volim! S takvom sam teškoćom prikupio svoju kolekciju iz cijele zemlje da je nikada neću nikome pokloniti! Još jednom veliko hvala svim našim članovima foruma koji su mi pomogli pri kupnji i slanju obrazaca iz drugih gradova!


Dodano u utorak 31. siječnja 2017. 20:13

Citat: Kokoschka
Razumijem ..... Idem vidjeti
Na buvljaku su se nedavno prodavali ljutići. Obrazac u Sankt Peterburgu.
Evgenija
Laku noć! Također "ventiliram" svoje nordijsko skladište.
Recept Skuta od grožđica https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412021.0 u "Sots"
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
svbone
Evgenia, kakva je jasna, izražajna ljepota izašla !!! Svaka se pčela izlije iz voska!
Grančica
Evgenija, ljepota i reljef što

svbone
Pogledao sam saće i sjetio se oblika "Žetve". Možda ga trebamo izvaditi iz kanti. U njemu sam ispekla sav kruh)))
kolobok123
Citat: Evgeniya

Laku noć! Također "ventiliram" svoje nordijsko skladište.
Recept Skuta od grožđica https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412021.0 u "Sots"
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Eugene, kako primamljivo!
Evgenija
svbone, Svetlana, Grančica, Veta, kolobok123, Natasha, hvala ti!
Volim "Saće", "Bavarski" i dalje na listi ...
Mislim da u "Sotsu" još uvijek možete pite rasporediti u pita, u dijelovima. Mislim da će biti zanimljivo.
Tanyulya
Kako želim oblik saća i ne bih ih mogao nigdje kupiti.
Belka13
TanyulyaMožda čak možete kupiti i silikonski Marmiton?
Tanyulya
Citat: Belka13

TanyulyaMožda čak možete kupiti i silikonski Marmiton?
Hoće li dati tako lijepo olakšanje
Treba probati.
Belka13
Možda ... Pa, barem se malo zabavi.
Pchela maja
Citat: Tanyulya

Kako želim oblik saća i ne bih ih mogao nigdje kupiti.
Prekrasan oblik, poput mnogih Nordijaca. Imam cijelu kutiju ovog dobra, ove godine nisam puno pekao (trebam držati figuru u šahu, a pohlepan sam za pečenjem, nemam snage volje), ali ne planiram se rastati od ove ljepotice. Ali kad trebate iznenaditi, oni su vam pri ruci. Nedavno se u školi peklo dijete u obliku saća, mnogima je vrlo neobično imati takvu porciju čak i u biti jednostavnog kolača.
Masinen
Eto, danas sam se ispekla i kuće i pokloni, čas !!!!
Volim svoje sve forme !!
Cupcake Ufimsky u gost

Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti

I još par fotografija
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Bakeware Nordic Ware: kupnja, značajke, pregledi, recepti
Jiri
Maša, koje su linije čiste, ništa nije zaglavljeno i nema praznina. Podmazana lecitinom? Kušate li uopće kolač sami, ili ga samo ispečete?
Masinen
JiriIrin, imam mazivo s leticinom, ali ipak sam ljeti u Njemačkoj naručio poseban sprej za ove oblike. Takvo što je fora, maziva se samo odmaraju !!
Nisam mogao peći u kućama, sve je bilo ljepljivo i bilo kakvih maziva.
A sada ljepota
A balon je ogroman, dovoljno dugo.Još trebamo naručiti, neka bude))

Hvala vam

Da, kušao sam komad, tako je ukusan, možete poludjeti! Ovaj će mi kolač biti najdraži, baš kao i Budimpešta
Helen
Maria, Nemam takvu ljepotu
Masinen
Helen, i bojim se da neće. Osim ako netko na forumu ne proda obrasce.

Ovo je pravi cupcake! i od

kolačiće

kseniya D
Cool kolačići, Mash.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha