Dom Pekarski proizvodi Razna peciva Cupcakes Schwarzwaelder -Kirsch -Gugelhupf Schwarzwaldska torta od višanja

Schwarzwaelder -Kirsch -Gugelhupf Schwarzwaldska torta od višanja

Schwarzwaelder -Kirsch -Gugelhupf Schwarzwaldska torta od višanja

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: njemački
Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf

Sastojci

Ulje 250g
Šećer 200g
Vanilin šećer 1p
Jaja 5
Kiselo vrhnje ili vrhnje svježe 125g
Brašno 375
Prašak za pecivo 1p
Kakao 3.st. l
Šećer u prahu za brisanje prašine
Trešnje ili kompot od višanja 1b

Način kuhanja

  • Ukusna, topljena u ustima, kolač s okusom čokolade i trešnje koji se lako priprema.
  • Bacite trešnju iz kompota u cjedilo. Višnje možete namočiti u rum, a zatim ih ponovno osušiti.
  • Maslac sa šećerom i vanilin šećerom stavite u procesor za kuhanje i tucite na maloj brzini dok maslac ne pobijeli.
  • Jedno po jedno dodajte jaja u posudu miksera, bez prekida tučenja.
  • Dodajte kiselo vrhnje, istucite dok ne postane glatko.
  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte u posudu, zamijesite.
  • Podmažite oblik s puno ulja, pospite brašnom.
  • Podijelite tijesto na dva dijela, u jedan dodajte višnje, u drugi kakao.
  • Prvo stavite bijeli dio s višnjom u kalup, a zatim s kakaom.
  • Tijesto možete malo promiješati kružnim pokretima.
  • Prvo sam položila malo tijesta s višnjama, a zatim sam počela naizmjence stavljati kakao i višnje.
  • Zagrijte pećnicu na 180 * ili 160 * zrakom.
  • Pecite 60 minuta.
  • Ispalo je jako ukusno !!!
  • Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf


Gala
Jako apetitno!
Lerele
+ Gala +, Nisam ni očekivao koliko će nježno ispasti, noć, i pola komada proždrli, nepristojno grizli, pojeo
Rada-dms
Lerele, da, omekšao bih pola ovoga! :) vrlo ukusno !!!
Lerele
Rada-dms, Da !!! potvrđujem
Sutra ujutro uz kavu ... mmmmmm
Lerele
Da, zaboravio sam napisati u receptu da, ako želite, možete uliti rastopljenu čokoladu ili naizmjence bijelu i tamnu čokoladu, bit će prekrasno. Ali previsoka kalorija.
Marina_K
Lerele, recept je označen (mora se koristiti novi kalup za kolače), ali i dalje je bilo pitanje o količini trešanja. Limenka je koja: 0,5, 0,75, 1 litra?
Kara
Lerele, čokolada i trešnja - nevjerojatno ukusna kombinacija! A ako, na primjer, uzmemo smrznuto? Zatim odmrznite, ispraznite tekućinu i onda?
Masinen
Ukrao cupcake !!
kirch
I ova kombinacija mi se jako sviđa. A mene zanimaju smrznute trešnje
Galijon-6
Zapanjen! : bravo_girl: A mene zanimaju smrznute trešnje
ang-kay
Zgodan!
gala10
Oooh, kakav kolač!
Lerele, hvala na receptu!
Citat: kirch
Zanimaju me smrznute trešnje
Ja isto.
Lerele
O trešnjama. U staklenci imamo oko 700 ml kompota, ispada malo više od čaše trešanja, oko 300 ml. (Pojeo sam dio, nisam mogao odoljeti), pa imam čašu.
Možete uzeti smrznuto, samo odmrzavanje, pa, ispraznite sok od odmrzavanja. Višnje možete namočiti u alkohol, mi imamo rakiju od višanja ili rum, a zatim i ocijedite.
Da, može se dodati šećer, tko voli slatko, do 300 grama, u mnogim receptima je 300 grama, u mojih 200 i ne klonira.
Cupcake je vrlo ukusan, moj muž loše jede cupcakese, a jučer je pojeo dva komada (zalogaja) i pohvalio da je to čokolada.
Hvala svima na pažnji prema receptu !!
nakapustina
Lerele, i pakiranje praška za pecivo, koliko grama, možete li umjesto kiselog vrhnja uzeti domaći jogurt? Ispast će zanimljiv crtić?
Želim peći sutra, dok ne odlučim gdje. Slani kolač
Lerele
nakapustina, 15 gr, pitao je netko jučer.
Znate, možda za multi, malo smanjite količinu sastojaka ?? Cupcake je dovoljno velik za 5 jaja. Što ako se ne ispeče? A zašto ne, svima će biti ukusno.
A kiselo vrhnje možete jednostavno zamijeniti jogurtom, vidio sam recepte i s jogurtom i s mlijekom.
nakapustina
Hvala vam
nakapustina
LerelePuno vam hvala na receptu! Pokazalo se da je cupcake ogroman, pekao sam ga u slow štednjaku sa smrznutim višnjama na pečenju 65 minuta, a zatim dodao još 40. Nažalost, još ne mogu prikazati sliku, iz nekog razloga računalo ne vidi USB flash pogon. Mami se svidio ovaj slasni, nježni cupcake (danas ima rođendan - ima 91 godinu), a obožava samo pite od kupusa (a pite će biti sutra, kad rodbina dođe).
Lerele
nakapustina, čestitke mami sa DR !!!!!
Jako mi je drago što joj se svidio cupcake, stvarno je jako ukusan !!!
nakapustina
Hvala vam
ninza
Lerelochka, hvala! Uzeo je u oznake, ispeći ću.
nakapustina
Napokon ću vam pokazati fotografiju
Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Lerele, hvala još jednom, vrlo ukusno i jednostavno. Sljedeći put ću prekriti rastopljenom čokoladom.
Galijon-6
Natasha, jesi li odmrznula trešnje? A koliko cm visok?
Lerele
nakapustina, s čokoladom će biti još ukusnije !!!
Galijon-6
Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Ovdje je ispekla ovaj divni cupcake, i to kakav visoki
lettohka ttt
Divan cupcake, hvala na receptu !!! Sutra ću probati, ali pitam se kako je sutradan ???
Lerele
Dobar sljedeći dan, nije se mrvio puno, jeo sam ga tri dana, velik za nas dvoje.
lettohka ttt
Hvala :-) :-) Treba mi za sutra, ali ispeći ću ga kasno popodne, pa me zanimalo kako će se ponašati ..
Lerele
Ponaša se dobro, traži usta
Harita-n
Lerele, test kako će se novi oblik nordijskog posuđa ponašati saće ispalo je na ovoj torti. Sve je prošlo vrhunski. Sljedeći put ću pokušati položiti smrznute bobice. S trešnjama nije bilo problema, ali u ostatku ih je bilo malo, nestalo je bilo napunjeno ribizlom, neugodno se rasklopilo nakon odmrzavanja. Prvo se izlio dio tijesta, zatim bobice, zatim ostatak tijesta. Vrlo harmoničan okus, nježne teksture, prekrasna kombinacija bobica, okus čokolade. Kakao položen nepokolebljivom rukom (dr. Etker). Istina, sloj čokolade nije bio dominantan. Ali sve je ukusno.

Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Lerele
Harita-n, super ljepotice !!!!!!! : rose: Pa, ne pričam skromno o ukusu
Franky
hvala na slatkom receptu! Malo sam ga promijenio, jer ovdje svi ne vole trešnje, ali obožavaju maline. Stoga sam umjesto višnje uzeo maline (iz kompota od malina u staklenci), neto težina bobica je oko 380 grama. Ispalo je i vrlo ukusno.

Tijesto je rasporedila u slojevima - prvo svijetlo, zatim sve bobice, ali tako da ne dodiruju stijenke kalupa, zatim tijesto od čokolade.
Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Sljedeći put ću vjerojatno uzeti manje masnog i manje gusto vrhnje. Ovaj put je bilo 30% svježeg vrhnja, a tijesto se pokazalo malo gušćim nego što je potrebno.
zlevichek
Jako mi se svidio recept.
Uzela sam domaće kiselo vrhnje. Trešnju nisam bacio u tijesto, već samo ravno u kalup tijekom postupka polaganja.
Rezultat je premašio očekivanja! Torta je izašla nježne teksture i vlažna. Fotografija se može vidjeti s povećanjem.
Šećer stavite 260 g, volim ne baš slatko. Čak i za mene možete učiniti više. Sljedeći put ću dati 300 g.
Žao mi je što sam dugo ležao u oznakama, što prije nisam pekao.
Sada jedan od mojih najdražih cupcakesa.
Hvala na receptu!
Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Loksa
LereleHvala na receptu za cupcake! Vrlo ukusno, ugrabio komadić s gozbe, slikajte i probajte. Kažu da je ovo nova ovisnost - slikajte se, pa, što učiniti, nitko ne izvještava: girl_manikur: nije otkazano! Pekao sam cupcake u nordijskoj "ptičici", volumen je malo prevelik za pticu, odložio sam ga za jedan cupcake u mikronu - od toga nije bilo ništa. A u Ptichki je ispalo sjajno. Trešnje nisu bile dovoljne, dodala je smrznute borovnice. Vrlo ukusno, hvala još jednom foty:
Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Kad bih ptice zalijepio čokoladom, očekivano bi unutra bio čokoladni biskvit, a vani bijeli.
Rupe na čokoladnom biskvitu su komadići čokolade, ukusni, ali ne toliko estetski ugodni
Jiri
Loksa, Oksana, ispekla je divan cupcake! Zašto ga nisi zalijepio? Razmišljam, možda zbog vjernosti mogu nešto pričvrstiti čačkalicama? I ja želim jedan!
Loksa
Irina, čak se bojao raspasti se. I onda kako to rezati, ali morao sam to lijepo predstaviti. Složila sam ih na dva tanjura. Bolje vezati ukrasnu vrpcu lukom.
Jiri
Loksa, Oksana, Uzet ću u obzir vrpcu!
Lerele
Kako mi je drago što mi se svidio cupcake !!!!!
Jele, moramo revidirati svoje recepte, peći ću opet neki dan, ispadne jako dobro i dobrog je okusa !!! Hvala na podsjećanju !!
Yunna
Lerele, Ispekla sam cupcake, jako mi se svidio, sada ću peći češće. Upravo sam iskočio iz kalupa, okus je nježan, čokoladan.
julia_bb
LereleHvala na cupcakeu! Jako mi se svidjela kombinacija čokolade i trešnje. I dalje ću kuhati))
Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Lerele
julia_bb, kakva krasna !!!!!!
julia_bb
Lerele, hvala, nisam to ni sama očekivala! I ukusno, hvala još jednom na receptu
Irene Malysheva
Lerele, hvala na ukusnom receptu za tortu, pečenu u nordijskim zemljama Muffin od trešnje Schwarzwalder -Kirsch -Gugelhupf
Lerele
Irene Malysheva, kakvi kolačići, baš poput rosanchea, jako cool !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha