☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Multivarka i lonac pod pritiskom Kulinarska jela u multivarku Oursson recepti za multivarke Oursson MP5005 i MP5015 recepti za šporete pod pritiskom Pirjani zec u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Pirjani zec u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Pirjani zec u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: ruski
Pirjani zec u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Sastojci

Zec svjež 1-1,3 kg.
Lukovica luk 1 računalo.
Svježi češnjak 2 zuba
Biljno ulje 1-2 žlice. l.
Suho bijelo vino (ili poluslatko) 4-5 st. l.
Maslac 40-50 grama za pečenje kunića
Sol ukus

Način kuhanja

Zeca narežite na dijelove i stavite u posudu.

Dodajte nasjeckani luk, protisnuti češnjak, sol, biljno ulje, bijelo vino, promiješajte i marinirajte 1-2 sata. Za to vrijeme nekoliko puta promiješajte meso.

Pirjani zec u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Na tavi otopite maslac, dodajte komade mesa. Meso malo iscijedite iz marinade, obrišite ga salvetom tako da nema viška tekućine. Nemojte izlijevati tekućinu koja je preostala u marinadi!

Pržite meso kunića dok ne porumeni. Prebacite meso u lonac lonca pod pritiskom.

Pirjani zec u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Na preostalom ulju popržite luk i češnjak, lagano pirjajte 1-2 minute. Prebacite luk u lonac iznad mesa. Tamo ulijte preostalu tekućinu iz marinade.

Zatvorite poklopac lonaca pod pritiskom, izložite Način gašenja, pritisak 3, vrijeme 40 minuta prema zadanim postavkama meso donosite dok ne omekša.

Pirjani zec u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Meso kunića poslužite s crvenim kupusom, prelijte umakom meso iz lonca.

Pirjani zec u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Bilješka

Vrlo mekana i ukusna! Divan i ukusan umak!
Vrlo dobro za zeca kao prilog crveni kupus Preporučujem kuhati i kunić i crveni kupus!
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom!Pirjani zec u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Slični recepti

Pirjani zec (najlakši način)

Pirjani zec u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Zec u umaku od kiselog vrhnja s provansalskim biljem (fomca)

Pirjani zec u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Zec s gljivama u vrhnju u multivarku Redmond RMC-01 (gala10)

Pirjani zec u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

medunak
Tatjana! A kakav kupus? Čini se da je sirovo grubo. Zečje meso je slatko, pa kiseli kupus?
Admin

Natasha, i ovdje sam dao vezu na crveni kupus https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185966.0 Ovo je dinstani kupus u crnom vinu koji se izvrsno slaže s crvenim mesom i divljači (zec).

Ovo nije prvi put da kuham takav kupus. Da, i često kuham zeca, volimo takvo meso!
medunak
Otišao sam čitati i naoružati se.
Admin
Citat: plućnjak

Otišao sam čitati i naoružati se.

Dobro zdravlje!
Yulalka
Tatjana! Hvala puno na receptu! Ispalo je vrlo ukusno, prvi put u životu skuhala sam zeca, odabrala sam vaš recept i donijela pravu odluku. Ponovit ću. Idem vam zahvaliti
Admin

Julia, Hvala vam! I kuhajte za zdravlje! Samo se našalite, naći ćete još puno zanimljivih stvari, uključujući i zečeve, imam ih dovoljno
lilaja
U svom zamrzivaču imam 1/2 zeca ... očito, on sada čeka da bude kuhan u Oursson loncu pod tlakom!
Kad sam kuhao zeca, marinirao sam ga u luku + Art. l. ocat. I u ovom se receptu čini da se umjesto octa uzima suho vino. Ova ideja mi se više sviđa ...
Admin
lilaja, probajte kuhati, nadam se da će vam se svidjeti

Za marinadu ne koristim ocat. Prikladnije je bijelo suho ili čak poluslatko vino, ovisno o tome kako želite kušati. Skuplji je od octa, ali ima bolji i sigurniji okus od octa
 

Ostali recepti u odjeljku "Recepti za štednjake pod pritiskom Oursson MP5005 i MP5015"

Svinjski lungić s ananasom u Oursson loncu pod pritiskom
Svinjski lungić s ananasom u Oursson loncu pod pritiskom
 Punjena slatka paprika u umaku od smrznute paprike u Oursson loncu pod pritiskom
Punjena slatka paprika u umaku od smrznute paprike u Oursson loncu pod pritiskom
 GOST krafne od sireva za našu multivarku na štednjak pod pritiskom 5005
GOST krafne od sireva za našu multivarku na štednjak pod pritiskom 5005
 Porcijski keksi u našoj posudi za kuhanje pod pritiskom 5005
Porcijski keksi u našoj posudi za kuhanje pod pritiskom 5005
 Uzbekistanski pilaf s govedinom (u multivarku Oursson 5005)
Uzbekistanski pilaf s govedinom (u multivarku Oursson 5005)
 Juha od graška u našoj loncu pod pritiskom
Juha od graška u našoj loncu pod pritiskom

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha