Kolači s majonezom od jaja u proizvodnji pizze Princess 115000

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kolači s majonezom od jaja u proizvodnji pizze Princess 115000

Sastojci

majoneza 2 žlice. l
jaja 2 kom
voda 150 ml
sol prstohvat
soda na vrhu noža
brašno staklo
sezam za posipanje

Način kuhanja

  • Brza torta iz ničega. Pomiješajte sve, tijesto poput palačinki. Brašno je različito, količina također malo varira. Uzimam brašno od 2 razreda.
  • Ova količina tijesta je za 2 kolača.
  • Tijesto izlijem u silikonski kalup, gusto je, rasporedim po cijeloj površini. Pospite sjemenkama sezama.
  • 10 min uključeno, 10-5 min isključeno
  • Debeljuškasti kolač poput mjehurića, otpada kad se ohladi, ali mjehurići ostaju. Okus choux peciva, nije sladak, poput zalogaja čaja, kave s nečim slatkim.
  • Jednako se dobro peče na goloj površini, u kalupu i na teflonskom sagu.
  • Prvi put sam pekla i sipala sve tijesto odjednom. Pekao se 20 minuta i 10 minuta odmora. Jako je porastao, ali je odmah po hlađenju otpao. Tanka verzija mi se više svidjela.

Bilješka

Nekomplicirana, ukusna torta. Također možete peći u pozlaćenom plehu, ispod poklopca, s poklopcem.

Fotografija torbochka

Avdanya
opis je ukusan. ... još uvijek imam fotografiju
Irgata
Lena, ukusno, da. Tortilja za mog supruga i tortilja za nas s psom - računajte malo popodne.

Izgleda poput kolača s mjehurićima
Avdanya
sada je skoro 21, neću početi, sutra ću portretirati
Irgata
Opa ... naša je rodna zemlja široka
lettohka ttt
IršaDoista, brza, a ne neuredna torta, sudeći prema opisu, slasna je šteta što nema fotografije.
Hvala Irina na receptu, nosim ga u kasicu prasicu.
ninza
Ira, hvala! Potrebno je peći, glavna stvar je bez kvasca.
solmazalla
Kakva lijepa torta! Tek neki dan morala sam improvizirati, kad se noću na minus 35 ispostavilo da su pojeli sav kruh, a muž je htio boršč
I sada nema potrebe za izmišljanjem. U oznakama ću svakako pokušati!
Irgata
Nije velik dodatak, ako niste u kuhinji dok se kolači peku - kad isključim i kolač je spreman za pokretanje, umetnem tanki nož između dna i vrha - onda, čak i ako nema vrijeme da na vrijeme uklonite tortu s princeze, neće se znojiti, ostat će hrskava duž dna.

I na goloj tavi, podmazanoj maslacem, ispada da je dno kolača prženo.
Ksarochka
Na štetu fotografije, pridružujem se, nedovoljno. Je li moguće majonezu zamijeniti kiselim vrhnjem ili je bolje ne?
Irgata
Probaću sutra na pavlaci, kažem vam

Mislim da je moguće, samo da nisam stavila par, već stavila tri jaja, jaja i dala ovo nadimanje
Ksarochka
Tada ću presudu pričekati do sutra.
torbočka
Irša, Irina, hvala na receptu! Samo spas! Okus je stvarno neutralan (ali ne "nikakav"!), I s juhom, i s kobasicom, i s pekmezom!
Pekla sam na plinskom štednjaku, u maloj tavi, na sićušnoj lampici, ispod poklopca, oko 10 minuta s jedne strane, a druga je već gledala kad je spremna.
Evo izvještaja:

Kolači s majonezom od jaja u proizvodnji pizze Princess 115000

Oprostite na fotografiji, snimio sam je na telefon, a fotograf je i dalje isti ...
Irgata
torbočka, Irina, hvala na fotografiji! Drago mi je da su vam se kolači svidjeli 2 puta tanje, napravite to, a vatra nije tiha, ako želite da tijesto ide u mjehurićima i valovima, na površini kolača imate valove, a sada zamislite tortu je tanak i vrlo valovit
........................ ........................ ............
izvješće zamijeniti majonezu kiselim vrhnjem - s kiselim vrhnjem, desertom i mršavijim, ipak je sadržaj masti u majonezi mnogo veći
........................ ........................ ............

Tijesto rasporedim u tavu, debljinu ne više od 0,5 cm, tada se brže peče i valovi su veći

Namažem ga silikonskim nožem, s njim tijesto na par jaja i zamijesim
Kulinarski nož Regent inox

Kolači s majonezom od jaja u proizvodnji pizze Princess 115000



prikladna je i silikonska žlica, nožem glađa i brža

ni takav nož nije loš

Kolači s majonezom od jaja u proizvodnji pizze Princess 115000



Debeljuškaste omlete sam već ispekla u princezi palačinke, mekši su, ali ako dodate brašno, dobit ćete tanke valovite kolače
torbočka
Irša, Irina, hvala na savjetu! Idući put ću peći u princezi, iako je i tava u redu. Zanima me ako probate male kolače, što će se dogoditi? Palačinke ili ...
Irgata
Citat: torbochka
mali kolači
probati

ali mislim da je velika površina ta koja daje takve valove, ali usput - u svakom će slučaju zabrinuti



Dodano u nedjelju, 15. siječnja 2017. 09:49

Evo kolača koje sam pravila ujutro:
boca umaka od sira Paprici stagnirala u hladnjaku, nije mi se svidio, mislim, ne gubite dobro -
umak 200 ml, sadržaj masti nije visok, 17%
+ 4 jaja
+ 2 žlice. l sezam
+ 150 ml vode
+ 3 žlice. l. slani luk
+ brašno malo gušće * poput palačinki *, soda na vrhu noža

na nepokrivenoj princezi podmazao gorivo. maslac, ispalo je 5 kolača, velik i luk kad nađu - ukusni, slani su, s paprom i sočni

Pa, evo - sastav tijesta je otmjen, smiješan, ukusan, a sutradan - ostao je jučerašnji kolač - posljednji je bio, najtanji, presušio preko noći - postao je hrskav, pa bi djeca to voljela na grickalicama - ja mislim da bi im se svidjelo, postoji hrskavost, nije postalo lako teško - ali hrskavo, kvari se i dobro žvače

Kolači s majonezom od jaja u proizvodnji pizze Princess 115000

Avdanya
pečena već nekoliko puta. ukusno.Kolači s majonezom od jaja u proizvodnji pizze Princess 115000
Kukičanje
Citat: Irsha
ukusna torta

I što podsjeća irski ?

Palačinke / palačinke? Ili ne ?
Irgata
Citat: Krosh
Palačinke
ako je tijesto tanje i na kiselom vrhnju, a namažite razrjeđivačem

maslace, ako je tijesto gušće od majoneze i tijesta

hranjiva, zarazna i ukusna, postala je na omiljenoj dnevnoj kavi mog supruga

Avdanya-Lena, uh .. što je slatko

Lena, jesi li pekla u tvornici pizze?

jako se napuhuju, mislim iz činjenice da u princezi (itd.) postoji jaka vrućina i dolazi odozgo

djevojke, namažite razrjeđivač u tavi, ako želite više natečenosti, a oni se isušuju i hrskaju, moj muž, iako voli i one deblje, pa se premažem 2 tanko, a on je 1 deblji

pokušajte ga tanko razmazati - vidjet ćete koji će valovi ispasti, poput tankog omleta - uvijek ga napuše, samo u kolaču ostaju ta oteklina
Ksarochka
To znači da ako su na kiselom vrhnju onda kako se prave palačinke ... Sad je postalo jasno da je to bolje učiniti s majonezom.
Avdanya
Citat: Irsha
Avdanya-Lena, wow .. što je slatko

Lena, jesi li pekla u tvornici pizze?
da u princezinoj i silikonskoj odori
Irgata
Elena, isprobajte na goloj princezi, prvi put sam i ja pekla u silikonu iz navike, ali bez ičega okus je svjetliji i natečen
Avdanya
Svakako ću probati. a ja ću uzeti raženo brašno
Irgata
ovdje sam stalno mislio da sam vidio svoje puffove na forumu, odnosno nešto slično

i ovdje , što me pogodilo u kolačima - da su valovi veliki, kao u zavarnukh - to je mrlja tanji u tavi

tijesto nije krema - ali ne mjehuriće ništa gore
Irgata
Citat: Irsha
PUDING YORKSHIREA
djevojke, princeza TAAAK slasno prži ovaj yorkshirski ukusan ukus, i vrlo je prikladan - i kakva velika "palačinka" ispada, zgodna, sva u gustim preplanula - puffi se naslanjaju na poklopac - mjehurići, donja kora je pržena.
Količina sastojaka nije stabilna - ja samo uzmem ne više od 200-250 ml mlijeka, tako da princeza uđe, i tako - 2-5 jaja, brašno poput tijesta za palačinke, a ne tekuće, naravno, tijesto za palačinke .
Ne zagrijavam princezu unaprijed, nema smisla, odmah se zagrije, podmažem maslacem i ulijem tijesto, mora stajati 20-25 minuta, tijesto je tekuće, ne peče se na jednom, i prženi imaju bolji okus.

Recept poznat na forumu:
Yorkshire puding
Lepinje za palačinke
Jabučna peciva (Pfitzauf)
Popovers - nevjerojatan američki doručak
Mirabel
Koja ljepotica! Nisam vidio toliko vremena
Sad pitanja - što je s okusom palačinki? ili je bliže kruhu?
ako kukaju da žele palačinke, ali vrijeme istječe, hoće li to ići?
Wiki
Irša, osobno hvala od supruga na kolačima!
Pečeno na suhoj tavi ispod poklopca, gotovo lagano podmazano otopljenim maslacem.
Suprug je zaključio da su sa sirom, ali ja nisam nagovarala
Rekao je da je preukusno ukusan
Irgata
Citat: Mirabel
ima li ukus palačinki? ili je bliže kruhu?
Vika, ovisi o gustoći šarže, što je gušća, to bolja.
Citat: Mirabel
ako kukaju da žele palačinke, ali vrijeme istječe, hoće li to ići?
to je samo da - sam jorški puding je - velika palačinka s mjehurićima, prekrasna, rumena, tako velika palačinka.
Wiki, pohvala njezinog supruga, čak i tuđeg, uvijek je ugodna
Glavna stvar je da gladne možete brzo nahraniti

Isprobajte Yorkshire puding, koji je stvarno ukusan, ukusan, a gušći puding je dobar, mekan i ružičast, a rjeđi - hrskav na rubovima i okusa jaja.
Wiki
IršaHvala na savjetu - i ja ću probati puding.
Danas opet imam kolače
Kolači s majonezom od jaja u proizvodnji pizze Princess 115000
Kamilica
Irishenka, ovo je tako ukusno. Hvala na receptu. Ako podijelite na dvije torte za moju princezu, tada je vrijeme 5 minuta + 5 minuta. Isključeno Inače gori. Ali ona je tako hrskava i brza. Hvala vam puno. Imam negdje mikser ne znam gdje, mješalice više nema. Naručio sam mješalicu i čekam da stigne. U međuvremenu se zabavljam s ravnom tortom i bez gnječenja. Tako je došlo do vaših ruku. Ali ovo ću ispeći kad se ubaci mješalica. Moj ukus.
Mirabel
ali zaboravio sam na ovaj recept i nikad ga nisam isprobao
Pa, evo palačinke, poput palačinki, i sigurno ću je napraviti sljedeći tjedan, pogotovo jer sljedeći tjedan imamo odmor

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha