Pržena iverka, recept iz sjeverne Njemačke

Kategorija: Riblja jela
Kuhinja: njemački
Pržena iverka, recept iz sjeverne Njemačke

Sastojci

Iverak 2 kom
limun 1 računalo
slanina 150 g
sol papar
ghee 1 žlica. l
peršin mali zavežljaj

Način kuhanja

  • Naša obitelj jako voli ribu i iverku, uključujući, pa sam odlučila kuhati ribu prema ovom receptu.
  • Operite iverku i osušite papirnatim ručnikom.
  • Napravite kose rezove na površini i prelijte limunovim sokom.
  • Ostavite da odstoji 10 minuta.
  • Pržena iverka, recept iz sjeverne Njemačke
  • Slaninu narežite na kockice i pržite na maslacu. Izvadite šupljikavom žlicom.
  • Pržena iverka, recept iz sjeverne Njemačke
  • Iverku namočite, začinite solju, paprom i pržite sa svake strane 4-5 minuta na istom ulju na kojem se pržila slanina.
  • Pržena iverka, recept iz sjeverne Njemačke
  • Nasjeckajte peršin i pospite ribu. Poslužite uz krumpirovu salatu i slaninu.

Bilješka

Iveru sam pržio 1 minutu, a zatim je stavio u vruću pećnicu na 10 minuta.

* Karina *
Ljudmila, volim iverku posebno prženu na ovaj način, recept je super. Odnio sam ga u oznake!
Ludmil_a
Karina, Jako mi je drago što mi se svidio recept. A u svom ribljem gradu možete jesti ribu barem svaki dan!
* Karina *
To je točno, a sorte više nema, pa je sad pržimo. Još jednom hvala na receptu
Olka I
Mmmmm ... flounder :-) jučer samo prženo :-) ukusno !!!
Ludmil_a
Citat: * Karina *
sad je smrad otišao, pa ga sad pržimo.
Oh, kako volim smrad. Svježe prženo nešto je izvanredno. Imaš sreće!
Florička
Hvala, volim iverku. Recept je jednostavan i ukusan.
Ludmil_a
Citat: Olka I
Mmmmm ... flounder :-) samo jučer prženo :-) ukusno !!!
Citat: Florichka
Hvala, volim iverku.
Sjajno je što smo ispali takvi ljubitelji iverja
Florička
Pa da, inače moj brat poznaje samo tri ribe: lubina, oradu i losos. Pa ih nosi iz supermarketa, kaže da se ne razumije u druge ribe. Ali jede s užitkom i bakalar i iverku kad kupujem.
Ludmil_a
Naravno, igramo se i s pastrmkama i lososom. Ali ako je dobra iverka ili bakalar, onda ne manje ukusna.
kil
Kupio sam flounder, prvi put u životu: girl_red: Pokušat ću. Trebate li ga očistiti?
Žena mačka
Irina, čarapom skinem cijelu kožu s iverice.
Ludmil_a
Ira, Samo se perem i pečem s kožom. Tada se vrlo lako odvaja od fileta.
kil
Žena mačka, Ludmil_a, hvala djevojke, mislim da ne mogu s čarapom
Radije bih ga samo prvi put oprao
IvaNova
Nekako sam zaboravio na ivericu. Ali čarobna riba!
Jučer sam ga pržila po receptu. Vkuuuuusno!
Hvala na receptu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha