"Beze" bez proteina

Kategorija: Pekarski proizvodi
Beze bez proteina

Sastojci

Žumanjke 3 kom.
Šećer u prahu 100 g
Sol prstohvat
Sok od limuna 2 žličice
Sjeckani orašasti plodovi 2-3 žličice

Način kuhanja

  • Istucite žumanjke sa šećerom u prahu, limunovim sokom i soli dok ne postanu gusta bijela pjena (u ovoj fazi predlaže se dodavanje suhe boje za hranu u smjesu, ali ja to nisam učinio).
  • Beze bez proteina
  • Dobivenu masu posadite žličicom na lim za pečenje,
  • Beze bez proteina
  • pospite nasjeckanim orasima (imam bademe, pistacije i orahe)
  • Beze bez proteina
  • i pecite na niskoj temperaturi - na 110okoOd dvadeset minuta.
  • I dobit ćemo tako originalan i vrlo ukusan desert
  • Beze bez proteina

Bilješka

Izvor: 🔗

DaNiSa
Larissa, super! Nikad nisam upoznao tako nešto!
gala10
Larissa, to je divno! A čini se da to nije nimalo teško izvesti ... Hvala!
Albina
Larissa, prekrasan recept odvest ću ga u oznake
posetitell
Super, takva poslastica bi trebala biti. Ali imam pitanje: u kojem bi se uređaju pekli tako da sve bude ovako 110 stupnjeva (ovo bih kupio, prilično često želim raditi takav desert)? Moja pećnica ima samo 170 stupnjeva min.
U trendu
Larissakakav divan recept! Prvo možete ispeći beze, a zatim i ovaj "beze". Ili pričvrstite žumanjke nakon što napravite proteinsku kremu. Baš tijekom vikenda bit će višak žumanjaka - skuhat ću ga. Hvala vam!
praskovija
Larissa! Vrlo zanimljivo! i što su unutra, kakva je struktura, poput beze? i prisutno je drobljenje?
Hvala vam!
dopleta
Hvala, djevojke! Da, i meni je bilo drago kad sam naišla na recept. Kolačići su vrlo ukusni, trenutno odlijeću, poput sjemenki!
Nikka, 170 - minimum? Stvarno? Znači, ne možete ispeći ni jednostavan beze?
praskovija, da, hrskava i mrvičasta. Nije li to tako bujno.
An4utka
Larissa, zanimljiv recept A od navedene količine sastojaka, koliko se dobije, kao na slici?
posetitell, pečenje u pećnici s otvorenim vratima. Imam najmanje 150g s zatvorenim vratima, a otvaranjem u različite širine možete postići i do 50 stupnjeva.
dopleta
An4utka, Dobila sam 35 komada. Ali sve ovisi o veličini jaja i žličici, također su različita, pa + -.
posetitell
Citat: An4utka


posetitell, pečenje u pećnici s otvorenim vratima. Imam najmanje 150g s zatvorenim vratima, a otvaranjem u različite širine možete postići i do 50 stupnjeva.

Tehničar je zabranio upravo ovu tehnologiju, poput kvarne peći (((

dopleta, da, ne mogu, ali vrlo mi je korisno, pa razmišljam kupiti ako je nešto pogodno za ovo i započeti debi sa svojim receptom.
dopleta
Čak ni ne znam, Nikka, što se ovdje može savjetovati, osim normalne pećnice. Napokon, kolači se peku na limu ... Dakle, ovdje nisu prikladni ni Afa ni AG ... U mojoj pećnici temperatura kreće od 50oko.
Svettika
Larissa, vrlo lijepe male runde, ukusno! Hvala na receptu!
posetitell
Citat: dopleta

Čak ni ne znam, Nikka, što se ovdje može savjetovati, osim normalne pećnice. Napokon, kolači se peku na limu ... Dakle, ovdje nisu prikladni ni Afa ni AG ... U mojoj pećnici temperatura kreće od 50oko.

Imam benzina. Dobro, pomislit ću, onda AG također nije u pravu. Hvala vam.
gala10
posetitell, gledaj mini pećnica Steba. Možda je to upravo ono što trebate?
An4utka
posetitell, što će biti štednjak? U mojoj obitelji nekoliko se generacija koristilo ovom "tehnologijom" za sušenje i kuhanje raznih proizvoda, nikad nije bilo problema sa štednjakom.
dopleta
Također ne razumijem kako malo otvorena vrata mogu oštetiti pećnicu. Imam još jednu prijenosnu električnu pećnicu, pa se tamo čak preporučuje otvaranje vrata kada rade oba grijaća elementa.
Kokoschka
dopleta, Larisa je predivan recept, toliko volim žumanjke !!! : girl_love: hvala

A ako su žumanjci iz zamrzivača? Vjerojatno u čemu je razlika ...
dopleta
Citat: Kokoschka
Jako volim žumanjke !!!
Pravi? Onda ću uskoro imati još jedan zabavni recept za vas. Želim to prvo isprobati jer je vrlo originalan.
posetitell
Citat: dopleta
prijenosna električna pećnica

Ššš, kad mog muža nema kod kuće ...
i tako se svađate s čovjekom, znate.
Trishka
dopleta, Larisochka, kakvi su cool kolačići, ispali su samo oblaci!
Vrlo zanimljiv recept, morate ga isprobati, hvala!
dopleta
Oblak, Ksyusha? Oh, stvarno, izgleda. I hvala ti !
Sonadora
Larissa, sjajni kolačiću! I bubamara. Ni sam ne znam koji mi se od njih više sviđa.
dopleta
Citat: Sonadora
Ni sam ne znam koji mi se od njih više sviđa.
Manechka, i ja isto!
Kokoschka
Citat: dopleta
Pravi? Onda ću uskoro imati još jedan zabavni recept za vas. Želim to prvo isprobati jer je vrlo originalan.
To je divno!!!
Moj sin jede vjeverice i donosi mi smrznute!
Već sam rekao 50 komada u zamrzivaču, donijet ću ga uskoro!
Trishka
I mislio sam da to nije krava, već janje ... ali skroz cool ...
Divlja zvijer
dopleta, Larissa, cool. Sad znam gdje ću priložiti žumanjke nakon Pavlovljeve slastice.

Djevojke, a mi imamo Temku poput mjesta za pričvršćivanje žumanjaka, a gdje bjelanjaka. Ako Th, onda zabij nos. Hvala vam.
Mandraik Ljudmila
Citat: dopleta
Ne razumijem kako lagano otvorena vrata mogu oštetiti pećnicu
Oh, nisam to isto znao ranije. I kad sam prije otprilike 8 godina kupio novu peć, saznao sam: ona ne šteti pećnici, već činjenica da će iznad nje, ako je riječ o velikoj peći, postupno pregorjeti ventili-prekidači ili bilo što drugo iznad nje. van Moja plinska peć Moravia ima poseban aluminijski vizir koji stane na posebne igle i tada možete otvoriti vrata. Kad sam vidio ovaj vizir - uopće nisam razumio što je to? Morao sam pročitati upute
I u maloj električnoj pećnici imamo ventile sa strane i iste, vrata možete otvoriti bez ikakvih ograničenja, tamo je to predviđeno dizajnom.
N * A * T * A *
(y) Super !!!
An4utka
Citat: Mandraik Ludmila
ako se radi o velikoj peći, tada će preklopni ventili postupno gorjeti
Očito ovisi o štednjaku. Na onima koji su mi poznati to nije primijećeno.
dopleta
N * A * T * A *, Hvala vam! I dobrodošli na forum!
lettohka ttt
Izvornik! Ukusno!! Jednostavno!!! Larochka BLaGoDaRu za cool recept !!!! Odvukli :-) :-) :-) :-)
posetitell
Citat: An4utka

Očito ovisi o štednjaku. Na onima koji su mi poznati to nije primijećeno.

Odlučila sam muža mužiti ovisnošću - zašto je to loše, objasnio je da se naša gumena podstava pokvari takvim tretmanom i tada se vrata neće normalno zatvoriti. Dakle, dok se beze svijetli
tana33
Citat: Wildebeest
Djevojke, a imamo tip Temka gdje treba pričvrstiti žumanjke, a gdje bjelanjke. Ako Th, onda zabij nos. Hvala vam.
da da da
i gdje onda smjestiti vjeverice?

Larissa, puno hvala, napravit ću ih, samo boli, ali obožavaju moje slatkiše))))
dopleta
Citat: Wildebeest
Hvala vam.
Citat: lettohka ttt
Hvala vam
Citat: tana33
Hvala vam
O, da, zdravlje, djevojke! Drago mi je da sam vas uspio zainteresirati!
An4utka
Citat: posetitell
gumena podstava
Čak sam se i uplašio vrata, otišao provjeriti. Ništa, guma je na svom mjestu, nije tvrda, nije napukla. Iako peć upalim s odškrinutim vratima čak i kad je u kuhinji hladno ili moram osušiti neku gustu stvar poput pokrivača ili jakne.
Pa, budući da je moj suprug protiv, neka kupi uređaj s prikladnim temperaturnim režimom. Inače, neće vidjeti čudesne dopletinske bezeheke kao svoje uši
posetitell
Citat: An4utka

Čak sam se i uplašio vrata, otišao provjeriti. Ništa, guma je na svom mjestu, nije tvrda, nije napukla. Iako peć upalim s odškrinutim vratima čak i kad je u kuhinji hladno ili moram osušiti neku gustu stvar poput pokrivača ili jakne.
Pa, budući da je moj suprug protiv, neka kupi uređaj s prikladnim temperaturnim režimom. Inače, neće vidjeti čudesne dopletinske bezeheke kao svoje uši

Već sam razmišljao o prijenosnoj električnoj pećnici, pa radimo u tom smjeru i sanjamo o predljetnim grickalicama.
oko
Larissa, super kreativno! učinkovito, jednostavno, vjerojatno ukusno! Hvala vam!
dopleta
Pa, ne znam o kakvoj se kreativnosti radi, Tanya, ali, zaista, jednostavno i ukusno. Hvala vam !
oko
Citat: dopleta
kakva je ovo kreativka
Larissa, beze od žumanjka - novi format!
dopleta
Ah, u ovom smislu - da, slažem se!
dopleta
Citat: Kokoschka
Jako volim žumanjke !!!
Kokoshechkaovdje zatimda sam ti obećao.
Myha
Larissa !!! Neke emocije, bez riječi, pogodile su (još jednom) na licu mjesta! Kakva si ti napredna dama, kako si lijepa s nama! Bit će potrebno iznenaditi obitelj. Hvala vam!
dopleta
Hvala ti, dragi imenjače, presretna sam s tvojim riječima!
Molim
Larisa, kakav neobičan recept, ali koliko se okusa razlikuje od običnih beze, trpa Mona u tortu?)
dopleta
Citat: molim
koliko se ukusa razlikuje od obične beze, stavite monu u tortu?)
Okus nije previše različit - isti pjenast i hrskav. Struktura je gušća i nije bujna poput uobičajene beze, pa je na vama da odlučite o kolaču, Nadia. Pokušajte to učiniti i sami ćete sve razumjeti. I hvala na zanimanju za recept!
Marina22
dopleta, Larisochka, pa sam danas imao višak žumanjaka.
Odmah sam se sjetio vašeg recepta. Ja, naravno, nisam tako zgodan kao ti, ali vrlo ukusan.
Evo izvještaja.
Beze bez proteina
dopleta
Citat: Marina22
vrlo ukusna
Marinočka, kako mi je drago! Hvala vam što ste počašćeni, hvala što ste prijavili! Usput, ako se ponovno stvori dodatni žumanjak, toplo preporučujem i ovo TAKO raspolagati njima.
Marina22
dopleta Larisochka, ostalo mi je nekoliko komada nepojedenih. Ostali su ležati na tanjuru na stolu. Ujutro više nisu bili hrskavi i postali su prilično mekani od vlage zraka. To uopće nije utjecalo na okus, jer je ukusna hrana bila i ostala.
Slušaj, izokrenuo sam ružu iz njih.
Beze bez proteina
dopleta
Ma, kakva ljepota !!! Soba za čaj! Divno, kako dobro! Znate, iz nekog razloga oni se za mene ne "smoče", toliko su suhi i ostaju dok se ne pojedu. Izgleda da moja nije tako vlažna kao tvoja.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha