Prženi morski plod u grizu

Kategorija: Riblja jela
Prženi morski plod u grizu

Sastojci

Morska ploha (velika) 1 računalo
Jaje 1 računalo
Griz za pohanje
Limun 1 računalo
Sol (po mogućnosti gruba)
Papar (po mogućnosti bijeli)
Ulje za prženje

Način kuhanja

  • Očistite morsku ploču od ljuskica i iznutrica.
  • Rezati na filete.
  • Prženi morski plod u grizu
  • File narežite na dijelove, posolite (krupnom soli, jer sitna sol odmah počinje izvlačiti sok) i popaprite, prebacite u duboku posudu.
  • Istucite jaje i ulijte u posudu s filetima, lagano promiješajte.
  • Zagrijte tavu s maslacem na srednje jakoj vatri, a filete uvaljajte u griz i stavite u tavu.
  • Pržite dok ne postane prhko, preokrenite i pržite s druge strane dok ne postane prhko. Filete nemojte pržiti na jakoj vatri, jer će kora izgorjeti, a fil iznutra neće imati vremena za prženje.
  • Gotove komade stavite na papirnati ubrus presavijen u nekoliko slojeva, upiti će višak ulja.
  • Poslužite s limunom!

Jelo je dizajnirano za

6

Bilješka

Dobar tek!

Prženi morski plod u grizu

Arka
Za doručkom su jeli hladno
Sad ni sama ne znam kako mi se više sviđa? .. Zadavljena slinom.
Ipak, volim morsku ploču

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha