Elya_lug
Luda, Hvala vam!!! Možda pokušam sutra!
Olga VB
Citat: vernisag
Ali, samo tijesto bez punjenja nije baš ukusno, možete ga peći za vrijeme posta, ali ne znam. Pokušajte, možda će vam se svidjeti
Potvrđujem!
Jučer sam napravio nešto poput lepinja, razvaljao tako tanko, sve do stanja tankog filma, posipao ga šećerom i cimetom na vrhu, odnosno ispalo je dosta prskanja, jer je površina velika s tankim valjajući se, oblikovali punđe srcem, položili ih u princezu, pekli 20-22 minute.
Dobro se ispeklo, ali ispostavilo se da je okus, usprkos obilnom prskanju, bio bljutav
Morao sam i obilno posipati šećerom u prahu. A rezultat nam uopće nije sladak, malo sladak. Sasvim ukusno. To unatoč činjenici da slatkiše uopće ne volimo i samo nam je malo dovoljno.
Irin-aga
Bok opet. Opet sam pekla poslasticu. S tajnim nadjevom od limuna. Dekorirano višnjama i jabukama + orašastim plodovima. Pečeno u pećnici u podijeljenom obliku.
Prije pečenja
Posno tijesto za biskvit

i poslije
Posno tijesto za biskvit

Moja je kći već dala vaš recept. I danas će snaha pokušati. Sin je lud za tim pitama
Bul
Irina, tako lijepo! imagine Zamišljam kako je ukusno! Još nisam probao s tajnim punjenjem!
Irin-aga
Bul, Tajno punjenje limunom mmm, kakva poslastica.
Kako je mekana gumena! A kad skuhate škrob, on se zakotrlja ravno u kuglu. Odmah bacate lonac na stol i vilicom umiješate šećer. Škrob se rastvara pred očima dok ne omekša. Uzeo sam krumpirov škrob. Limun u mašini za mljevenje mesa i tamo. Vrlo brzo i nigdje ništa ne pluta pri pečenju.
Pospite jabuke i višnje s malo šećera.
Hvala autoru na ovom nadjevu.
Bul
Irina, da čuo sam za ovo punjenje! I ona je u mojim oznakama, ali ja još nikada nisam kuhala! hvala na savjetu, svakako ću ga koristiti
vernisag
Citat: Irin-aga
Sin je lud za tim pitama
I ja od tvojih pita baday Irina neopisiva ljepota!
Irin-aga
vernisag, hvala na lijepim riječima, ali sada, čini se, nemam vremena za pite. Suprug je primljen u bolnicu i operiran. Sad ima svo vrijeme. Čak sam i na forumu mogao gledati samo noću.
Djevojke, moja duša je s vama. Sretno svima! I ukusni novi keksi!
Vinokurova
Irishka, moj sunčani Vernissage! danas sam vam napravila biskvit s jagodama .. sada sve uspije, i to gotovo i brzo ... sve smeće je što je ovaj biskvit prebrz za jesti (((nisam imao vremena ni slikati se
* Anyuta *
Jednostavno - brzo - i ukusno, a nema se više što dodati ... (punjenje pire krumpirom, prženim lukom i par kobasica)
Posno tijesto za biskvit
Helen
Napokon sam stigla do ovog testa ... Puno hvala na receptu !!!! pa jako ukusno !!!! Napravio sam jabuke sa šljivama ... treći dan zaredom pečem u Princezi ... pa, kakav šarm (i tortu i princezu) prvu sam ispekao po receptu, a drugi sam već napravio dvostruka stopa tako da je cijela princeza bila ...
moj izvještaj !!!!!!!!!!
Posno tijesto za biskvit
Posno tijesto za biskvit
Kamena
vernisag, zdravo i napreduj!

U brašno sam također dodala 1 žličicu. "s toboganom" vanilin šećera.
Doveo vodu s uljem do vrenja i "skuhao" smjesu brašna.
Prvo miješati vilicom, a zatim ručno. Tijesto je mekano, plastično.
Tijesto se "odmaralo" na stolu (u zdjeli ispod poklopca), jer mi je ispalo vruće.

Razvaljala ga je ravno na list papira za pečenje. Pospite škrobom sredinu sloja (ostavljajući stranice 5 cm).

Punjenje - 3 jabuke (u komadima), 5 šljiva (u polovicama), 1 žlica. l. škrob.
Nadjev sam stavila na tijesto. Poškropljeno voće - 2 žlice. l. šećer, 1 žličica. cimet. Maslac (30g) u komadima - premazati odozgo. Omotao rubove.

Hvala vam na divnom receptu. Jednostavno za pripremu, ukusno za jesti.

Iskreno. Kamena-Lena. ...
Cirre
Ogorčen, netko je bacio Irochkin recept (s manjim izmjenama) u kontakt vernisag... Dakle, fotografija je ružna, na prvoj stranici Irina ima malo proffota.

🔗
Natališka
Nešto što se Irina već dugo nije pojavila
Irishka gdje si? Nedostaju nam vaši recepti
afnsvjul
Tko je napravio biskvit od kupusa? Podijelite recept za najbolji nadjev
Mihaska
Julija! Nadjev od kupusa za biskvit pripremam na isti način kao i za moju pitu od kupusa. Pržite kupus s lukom. Zatim ga bacim natrag u cjedilo da se ocijedi mast. Zabijam nekoliko sirovih jaja u kupus i trljam svoj omiljeni sir. Sve izmiješam i - na biskvit. Uguram rubove i - u princezu. Nama je ukusno. Možda će vam se svidjeti.
Tumanchik
Citat: afnsvjul

Tko je napravio biskvit od kupusa? Podijelite recept za najbolji nadjev
A u zamrzivaču uvijek imam vrećicu smrznutog kupusa. Budući da povrće često uzimam s dostavom, a tamo uvijek donesu ogromne glavice kupusa. Srušim ga na kvadrate. Onda bilo gdje. Za punjenje pita u posudu (bez odmrzavanja) po potrebi i u mikrovalnoj pećnici. Pokrivam samo poklopcem za mikrovalnu pećnicu. 800. Vrijeme je uvijek drugačije. Ali ispada vrlo brzo. DA, također izlijem poprilično mlijeka. Kad je gotovo spreman, dodam malo maslaca, soli i začina. Iznenađujuće, kupus je uvijek suh i mekan. Tako sam pripremala nadjev u piti prema receptu Lene Tim. Vrlo vakusno s kuhanim jajetom i maslacem.
natushka
Tumanchik, a može li se smrznuti kupus koristiti za juhu ili glavno jelo? Boja je normalna, ali kako je uobičajena?
Kukičanje
Citat: natushka
Mogu li smrznuti kupus koristiti za juhu ili drugo jelo?

Mogu li ući?

Upravo to radim !!!

Stavio sam bez prethodnog odmrzavanja) ...
Tumanchik
Citat: Krosh
Mogu li ući?
hvala, Innulya
Citat: natushka
Tumanchik, možeš li smrznuti kupus koristiti za juhu ili drugo jelo? Boja je normalna, ali kako je uobičajena?

sličan!
afnsvjul
Tumanchik, Mihaska, Hvala vam!!!
Tumanchik
Mihaska-Irisha, čestitam ti rođendan! Hvala vam što ste s nama!
afnsvjul
Citat: Tumanchik
800. Vrijeme je uvijek drugačije. Ali ispada vrlo brzo.

Ira, pa, otprilike koliko dugo?

Citat: Tumanchik
DA, također izlijem poprilično mlijeka.
I mlijeko sipati odmah kad kupus stave u posudu?
* Anyuta *
Oh, zadirkivali ste me ujutro svojim razgovorima o punjenju kupusa ...
Pirjala je kupus prema Miškinoj metodi, samo bez luka i u cjedilu nije ništa bacala. Popržio ga, dodao jaje i sir. Tijesto je jedna i pol norma. Sad sjedim i pokušavam s kavom ..., ... Ukusno, vrlo ukusno ... Ako i vi smatrate da sam generalno ljubitelj kupusa i nadjeva od kupusa, onda je to za mene samo blaženstvo ...
afnsvjul
Anyuta, kuhano jaje? koliko je kupusa potrebno za jedan biskvit?
* Anyuta *
Citat: afnsvjul

Anyuta, kuhano jaje? koliko je kupusa potrebno za jedan biskvit?
Uzela je nešto manje od 1/4 velikog kupusa. Sirovo jaje 1 kom - dodano na samom kraju dinstanja kupusa zajedno sa sirom. Tako ispada da se sir i jaje kupusu 'drže zajedno' i on ne puzi / ne mrvi se / ne ispada iz otvorene pite ... općenito, ispada shikaro i tako ukusan. ..
afnsvjul
Anyuta, Hvala vam!!!
Anis
U ovim je keksima sve dobro, samo što brzo nestanu sa stola))).
Vernisag, Ira, još jedno hvala na ovom divnom receptu
Uvijek jakooo ukusno!

Komad biskvita s malinama:
Posno tijesto za biskvit

A ovaj s trešnjom:
Posno tijesto za biskvit
Kara
Anya, kakva ljepota !! Kako ste napravili nadjev? Prvo kuhano sa škrobom?
Anis
Citat: Kara
Kako ste napravili nadjev? Prvo kuhano sa škrobom?
Irochka, hvala i odgovaram na tvoje pitanje: upravo sam pomiješala bobice sa šećerom i kukuruznim škrobom, nisam ništa kuhala. Bobice su bile svježe, a ne smrznute.
Obično pustim da se smrznuti malo otope, a zatim ih pomiješam sa šećerom i škrobom i stavljam na tijesto. Inače, pečenje traje jako dugo.
Cirre
Galette je već oglašen
Kamena
Irina-Vernisag, zdravo i napreduj!

Danas sam na pšeničnom tijestu pekla biskvit s krumpirom.

Krumpir (3-4 kom.oko 400-500 grama) oguljeno, narezano na ploške od 0,5 cm. Kuhao sam 5 minuta u malo kipućoj vodi (posoljenoj po ukusu). Ispustio sam vodu. Stavila sam krumpir da se ohladi.

Izrežite 1 luk na pola prstena, pržite na biljnom ulju, malo šećera, soli i papra.

Tijesto: h = šalica od 250 ml.

1 žličica pšeničnog brašna (oko 160 gr)
1 žličica raženog brašna (oko 160 gr)
1 1/2 žličice prašak za pecivo

Sve suho promiješajte. Ulijte, miješajući vilicom, tek prokuhanu "tekućinu" - 1/2 tsp (125 ml) vode + 1/2 tsp (125 ml) biljnog ulja + 1/2 tsp. sol. 125 ml vode ili ulja je oko 9 žlica. l ..

Mijesite, brzo skupljajući u kuglu, rukom. Moje tijesto je vruće. Ostavljam ga na stolu u posudi (ispod poklopca) 30 minuta.

Tada lagano umijesim tijesto, napravim gusti kolač i rukama ga "rastjeram" na papir za pečenje (nauljen s malo biljnog ulja) do željenog promjera (oko 40 cm).

Po sredini pospite škrob odmaknuvši se od ruba 5 centimetara. Širite kriške krumpira. Popaprim, posipam s malo suhe majčine dušice, rasporedim luk. Komadići maslaca (25-30 gr). Uvlačim rubove tijesta, štipajući. Oprez! Tijesto se može malo pocepati. To je zbog raženog brašna, zar ne?

Biskvit (na papiru) premjestim u lim za pečenje. Pećnica je prethodno zagrijana. 180 stupnjeva. 30-40-50 minuta. Imamo plinsku pećnicu "s karakterom" - peče se na različite načine (ovisno o sezoni i dobu dana).

Ispada vrlo ukusno. Samo je jedno "ali" - od gotovog biskvita smrdi kao da nije samo s krumpirom, već i s gljivama. A gljiva nema.

Recept je čarobni štapić. Brzo i ukusno.

Sa zahvalnošću i poštovanjem. Kamena-Lena. ...

fray Zayac
super tijesto! Hvala vam
vernisag
Kamena, Lena, fray Zayac, Lidija, na zdravlje djevojke!
brena
Veliko hvala autoru recepta!
Već je ispekao kolačiće i kekse (mini i velike) - vrlo ukusno.

Htjela bih pitati - ima li smisla peći biskvit na kamenu za pečenje? Tako da podnožje bude oštrije (dostupna je samo pećnica)
A u druge recepte ulijte hladnu vodu s motivacijom da se tako aktivira prašak za pecivo već tijekom pečenja. Je li tako?
vernisag
brena, za tvoje zdravlje! Na kamenu, naravno, možete probati Nemam kamen, ali mislim da bi to trebalo ispasti dobro
Nisam probao s hladnom vodom Ispostavilo se da je choux tijesto i u tome je njegova čar, s hladnom vodom ne znam kako će ispasti
nikaš
vernisag, Irina, puno hvala na receptu !!! Napravio sam takav ukusan ukus s malinama i jabukama, mmmm, sljedeći put ću to učiniti samo s jabukama-cimetom-šećerom
vernisag
Za zdravlje Victoria
nikaš
Dodati ću fotografiju prije nego što je djeca rastavi
Posno tijesto za biskvit
vernisag
Vika, mmmmm, vrlo lijepo je ispalo Apetitno, i ja sam ga htio ravno. Dugo ga nisam pekao
Katko
Citat: vernisag
Dugo ga nisam pekla
Usput, da)))
Silvestrovo zatišje u biskvitu)))
Vrijeme je za otvaranje nove sezone
Je li netko pokušao peći u PYNESS-u?
Čini mi se da bi to trebalo ispasti sjajno ...
Kad sam pročitao ovu Temku, paralelno sam čitao i o princezama .. i sad sam je napokon kupio
Irina F
brena, Uvijek pečem na kamenu - samo što ga stalno imam u pećnici!
Ispada malo prhkog tijesta, ali mislim da će tako biti i bez koštice. Napokon, mislim da kamen djeluje na višim temperaturama.
vernisag, Irishka, hvala ti iznova i iznova na jednostavno prekrasnom receptu za tijesto! Samo spas, ali božji dar za post!
Vinokurova
Citat: katko
Je li netko pokušao peći u PYNESS-u?

u početku jednostavno nisam dobio tijesto, napustio sam sve .. onda me Irishka razveselila i sve je počelo uspijevati ...

ali uvijek sam pekla samo u princezi)))
Katko
AlenKa, Hvala vam)))
Da, ovdje imamo sve dobre momke, oni ih neće pustiti, pomoći će ako nešto ne uspije))
O_lush_ka
Stalno pečem i nikad ne prestajem zahvaljivati ​​Irini na tijestu za spas. Tako ću danas ispeći biskvit sa svježe ulovljenom mirisom, a za ribarnicu u tijesto svakako dodam raženo brašno. Volimo okus donje kore natopljene ribljom juhom.
vernisag
Citat: katko
Je li netko pokušao peći u Pryncessu?
Katya, nisam to probala ni u pećnici, čak ni u princezi i pečena.Čestitam na princezi!
Katko
vernisag, Irinaoprosti mi slijep i nesvjestan
U receptu imate sve napisano
Kad sam ga pročitao i pokušao skuhati, sanjao sam samo o prethodnom procesu ...
Hvala vam
vernisag
Na zdravlje djevojke! Hvala na lijepim riječima!
NataST
Recite mi, molim vas, nadam se da ću jednog dana dobiti svoju princezu, ovaj je recept prvi na redu koji će izgledati vrlo ukusno za sve kekse! Koliko vam smrznutog bobičastog voća treba u nadjevu, sve dok nisam došao do stranice 20 - sreo sam 300 grama trešanja i 3 jabuke. što ako jagode ili mješavina? Tako da nije prazan i ne previše. Hvala vam!
Mama Tanja
Natasha, Imam samo 300g trešanja, imam dovoljno. A ako su 3 jabuke još uvijek ... previše, čini mi se.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha