vedmacck
Ne jedemo ni pite sa slatkim nadjevom. Nije dakle riječ o biskvitu.
Ali nezaslađeno ide "s praskom"
lappl1
Citat: vernisag
Ljudmila, kako lijepo, ružičasto! Divan prizor! Kohler nema premca! Dodajete li šećer u tijesto ili na sirutku ili što već?
Ira, hvala! Znate, vjerojatno imam takvu pećnicu (mini). Iako je tijesto sa šećerom ili ne, sve je i dalje ružičasto - i kruh i pite.
Da, u kekse s bobičastim voćem dodam malo šećera. I ne dodajem slanim keksima. I dalje ispada ista ona rumena. Sve radim strogo prema receptu. Na vodi. Još ga nisam probala na serumu, ali sjećam se što ste preporučili. Čim se serum pojavi, i ja ću peći na njemu.
A.lenka
Citat: vedmacck
Navikao sam raditi po dvije.
Oh, i ja sam ista !!! 2 x 250 grama brašna! Samo vrećica lišća praška za pecivo.
Volumen
Citat: vedmacck
Ali nezaslađeno ide "s praskom"
-
Tatjane! Kako to? Rajčice, tikvice, paprika, patlidžani? A škrob i sol? Može biti i više. Izravno zainteresiran, mislim da će to biti zanimljivo ne samo meni.
vedmacck
Volumen, a ovo je bilo koji nadjev pogodan za pite. Još nisam radila tikvice i patlidžane.
Pirjani poriluk s jajima i bez njih prošao je najbolje. Posuti ili ne posuti sirom. Škrob ne koristim - nepotrebno.
Punjenje od kupusa - kao za pite, s jajima, lukom i mrkvom, ili samo lagano dinstano s kobasicama ili kobasicama.
Punjenje kao za pizzu - kobasica, rajčica, luk, gljive, sir u raznim kombinacijama. Budući da ovo nije pizza, sir nije obvezan.
Dakle, ono što se nalazi u hladnjaku ući će u punjenje.
Volumen
Tatjane! Puno vam hvala na odgovoru. : rose: Sad ću definitivno probati ne slatke.
Natališka
Irina, već 63 stranice: oRijetko je koji recept toliko popularan. Čestitamo
musya
Od proljeća nisam pravila pite prema ovom receptu, ali tada je došlo do hitne situacije na poslu, nije bilo vremena za zezanje, posebno u kuhinji, i odjednom sam se sjetila da postoji taj prekrasni brzi recept!
Evo - s marelicama i malinama te s jagodama i ribizlom!

Posno tijesto za biskvit

Posno tijesto za biskvit

Dizajnom možemo biti inferiorni, ali ukusni !!! Još jednom hvala, Irina!
vernisag
Larissa, jako lijepi i ukusni keksi! U zdravlje Larochke! Jako mi je drago što vam se sviđa!
A.lenka
vernisag, Ira, donosim ti još tri hvala za recept s drugog foruma !!
Ne pogađajte trenutnu ... Tamo sam deklasificirao vaš recept!
vernisag
Citat: A.lenka
Tamo sam deklasificirao vaš recept!
Oh, Lenochka, ali neka svi jedu za dobro zdravlje, je li mi zaista žao onoga što sam podijelila s djevojkama
Vinokurova
Irina,Posno tijesto za biskvit
Napokon sam dobio nešto ... kiseli biskvit .. s ogrozdom)))))
ElenaMK
Ma cure !!! Kako mi ovo tijesto pomaže na selu !! Svaki dan pečemo različite pite! Kupio sam stručnjaka za ovo u selu maaaa male električne pećnice za 9 litara, postoji ploča za pečenje samo za jedan dio tijesta! Inače, ova peć super peče! Povrće se u njemu peklo baš super! Tako smo sada na dači sa svježim povrćem i voćem s pitama! HVALA VAM!
vernisag
Citat: Vinokurova

Irina,Posno tijesto za biskvit
Napokon sam dobio nešto ... kiseli biskvit .. s ogrozdom)))))
Ooooh! Veliki Alain! I sve je lijepo i nadam se vrlo ukusno! Ukusno? Je li ti se svidjelo, ha?
vernisag
Citat: ElenaMK
Kako mi ovo tijesto pomaže u selu!
U Helenino zdravlje!
Mihaska
Vinokurova, Aljonka! Galet je čarolija! Kakva čipka!
Vinokurova
Oh, moj Irishki! prije nego što se osvijestila, nestala je ... ulila je više vode nego u receptu, kao što je naznačeno kasnije u komentarima ... tijesto je bilo plastično i mekano, uspjelo je ...,
vaše kamere su pomogle!
Onda ću opet pisati, sad idem u Moskvu
kil
Hvala, napokon sam napravila biskvit s malinama i ribizlom, ispao je super. U drugi dio sam dodala 20 grama maslaca i par žlica šećera, što također vrijedi, vjerojatno za slatki biskvit to ću i učiniti, jer maslac daje aromu i u tako maloj količini, ali kad postoji brzo, a zatim bez odstupanja od recepta.
Pojavilo se pitanje, ispada da je tijesto gotovo vruće i je li ispravno staviti ga u hladnjak? U stvarnosti mi je još pola sata bilo daleko od hladnoće.
lappl1
Citat: kil
ispada da je tijesto gotovo vruće, a je li ravno i stavite u hladnjak? U stvarnosti mi je još pola sata bilo daleko od hladnoće.
Ira, Ni ja se ne prehladim za pola sata. Ali nikad ne uspijem peći nakon pola sata. Pekla sam samo jednom tačno pola sata kasnije. sve je super funkcioniralo.
kil
I zašto, usput, recept još uvijek nema medalju ??? Čini mi se da je recept dostojan !!!
lappl1
Citat: kil
I zašto, usput, recept još uvijek nema medalju ??? Čini mi se da je recept dostojan !!!
Oh, kako vrijedno !!!! Ali medalja se daje tjedan dana nakon izlaganja recepta. trebamo kolektivni zahtjev šefu da napiše ...
Trishka
Vinokurova, Alyonka, kakav cool biskvit, ravna mlada dama u naborima !!
Vinokurova
Ksyusha, barem mi se to vjerojatno dogodilo od straha ... i ona se prestrašila pa je odlučila da se neće ponašati loše - mlade dame po rangu ne bi trebale
Mihaska
AlenKa, pik, kao i kod ogrozda! Danas su mi donijeli kantu lijepu poput tvoje. Također želim keks s njim.
kil
Pa, čini mi se ako je recept već pročitan gotovo 76 000 puta i otkucao 64 stranice recenzija, nema o čemu razmišljati.
lappl1
Ira, I ja tako mislim. i pitam se što načelnik misli o ovome?
Vinokurova
Irina, pa rezala sam nosove repove .. brzo sam ga nabola vilicom .. ni sama ne znam zašto ((((
Razvaljala je tijesto u krug, kako je napisala Irina - tanje do ruba ... složila bobice u jednom sloju i posula šećerom ...
brkovi ...
pekao 15 minuta .. isključio ga, stajao pet minuta u zatvorenoj princezi ..
kad sam ga otvorio, mogu reći da je nadjev bio kompot ... ali uspio sam na tanjur staviti biskvit s dvije lopatice ... i kako se hladilo, nadjev se pokazao ne baš tečnim .. kao što je Irina napisala da miješa škrob sa šećerom kako se ne bi širila ... ali u mojoj ladanjskoj kući, kao i uvijek - nula proizvoda, samo oprema))))
lappl1
Citat: Vinokurova
kao što je Irina napisala da škrob miješa sa šećerom kako se ne bi širio ... ali u mojoj ladanjskoj kući, kao i uvijek, nema proizvoda, samo oprema))))
AlenKa, da, sjajno ispada sa škrobom. Stavio sam 1,5 žlice. l. kukuruzni škrob.
Vinokurova
Ljudmila, da, na mojoj dači stalno nešto nedostaje ... ali ja uopće nemam kukuruz ... moram kupiti pakiranje i odnijeti ga na daču ...
Ljudi, ali ispada poput želea ili poput pekmeza, ako dodate škrob ... a koliko je šećera 1,5 žlica škroba?
Rarerka
Iriiish, volim te !!!!
Ovo tijesto imam u favoritima

Posno tijesto za biskvit


brzo na telefonu
s jabukom i crvenim ribizlom
Irochka, medalja - NAJAVLJENA !!!!!!
Vinokurova
Ja sam također za medalju .. ili ako ne medalju, onda Red! oh-bya-tel-ali !!!
kil
+1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111................
Mihaska
AlenKa, hvala na detaljima!
musyanya
Danas sam s ovim tijestom napravila porciju orašastih plodova u lješnjaku. Ispalo je vrlo ukusno, ljuske su blago hrskave, ali istodobno ne tvrde i guste. Ispalo je da je tijesto gotovo pahuljasto, kako je rekao moj suprug. I definitivno ukusnije od tijesta iz recepta samog lješnjaka. A kad hitno morate nešto ispeći, ali nema jaja i mlijeka - ovo je tijesto samo spas. Nitko nije ni shvatio da toga nema! Za zaslađivanje dodala sam steviozid.
Loksa
AlenKanapokon, čekao sam, ulov 🔗
Anatoljevna
Vinokurova, AlenKa, Ja se pridružujem!
lappl1
Citat: Vinokurova
Ljudi, ali ispada poput želea ili poput pekmeza, ako dodate škrob ... a koliko je šećera 1,5 žlica škroba?
Vinokurova, AlenKakako točite, toliko će i biti. Ja sam s ribizlom 5 žlica. l. točeno, ali s jagodama i malinama, bilo mi je dovoljno 3. Inače smo kiseli.
Ispada ne poput želea, već poput pekmeza. Kad ga izvadim iz pećnice, sve klokoće i njiše se. a kad se ohladi, onda tako dobra masa koja se ne širi.
Irgata
vernisag, Irina !!! Hvala vam na ovom receptu: bravo: Nekako nisam uspio to učiniti, iako pratim temu i uživam u uspjehu u izradi keksa. Što reći ... 65 stranice užitka potvrđuju - to tijesto će biti u mojim favoritima
ElenaMK
Ovim testom sam "zarazio" svu svoju rodbinu !!! Svi su oduševljeni, a na dachi je to samo odmor, jer je pečenje u selu uvijek bilo teško!
MEDAAAAAL !!!!
natushka
Recept je odličan. Već peku još 3 osobe, dao sam im recept, rekli su proizvođači kruha s foruma. Jako mi se svidjela pita od kupusa i jaja i, zanimljivo, tko ima žgaravicu od pita, ne. Medalja je obavezna !!!
Ali ne volim dodavati škrob voću, osjećam ga u pečenom, kako to dodajete, možda radim pogrešno? Stavio sam bobice točno na vrh i dno kolača i pomiješao bobice sa škrobom - pa, vidim to ponekad i na gornjim plodovima (dodao sam kukuruz)
ninza
Irina, hvala ti! Definitivno sam za medalju! Dostojan!
lappl1
natushka, Prvo sipam šećer na bobice, a na vrh kroz sito-šalicu škroba. sve se savršeno miješa. I kod ribiza se to dogodilo jednom. Ali potrebno je da su bobice vlažne, tada se škrob lako raspoređuje i ravnomjerno. Dakle, guste bobice drobim s malo drobljenja krumpira (petom), tako da se bobice malo soče, zatim ulijem šećer, a zatim škrob. sve se izvanredno miješa i škrob se ne vidi. Koliko punjenja stavite? I 450 - 500 gr. U takvoj količini bobica škrob se ne primjećuje. A okus se uopće ne osjeti.
natushka
Citat: lappl1
koliko punjenja stavljate? I 450 - 500 gr
Luda, hvala ti. Dodao sam bobice na oko, vjerojatno manje od 400. Pokušat ću ponovo s škrobom i izmjeriti bobice. Jučer sam to radila s jabukama, sada nisu sočne i kisele, nisam dodala škrob, ispalo je ukusno i nije vlažno. I sjev mi se svidio poput pekmeza - pekao jabuke u pećnici, zatim ih trljao, dodao šećer i malo maline. Općenito, ova pita s bilo kojim nadjevom odleti u trenu. Sad se već pitam da li zbog toga konzumiramo previše masti.

Trishka
I ja, i za Mjadalku !!!
Predivan, univerzalni recept, kuharu molim vas ahhh !!!!

Djevojke, ali pitanje je kako ste u keksu. zamotati tekući fil?
Napokon, dok ćete skupljati nabore, sve će se raspršiti ili biste to trebali učiniti u obliku s takvim punjenjem?
natushka
Citat: Trishka
Ili s takvim punjenjem treba obaviti u obliku?
To radim u tavi.
s_vet_lanochka
Hej svima.
Hvala na receptu.
Tijesto je stvarno super. Pečena s jabukama.
Zanima me možete li to učiniti s integralnim brašnom? nitko nije probao?
lappl1
Citat: natushka
Sad se već pitam da li zbog toga konzumiramo previše masti.
natushka, ali ni ne razmišljam o tome ... Zdravije je nego s hrpom muffina - maslaca, margarina, jaja ... Štoviše, uz to jedemo puno bobica.
Citat: Trishka
Djevojke, ali pitanje je kako ste u keksu. zamotati tekući fil?
Trishka, Ksyusha, samo sam jednom napravio pire od jagoda. da, nije bilo lako zamotati. ali to tijesto uvijek premjestim oklagijom na papir, zatim cijelu stvar na lim za pečenje, a zatim nadjev strpam u sredinu. Dok ona razmišlja hoće li se širiti ili ne, brzo je uštipnem. Ali, naravno, s tekućim punjenjem ispada ne tako lijepo - negdje će puzati preko ruba. ali to ne pokvari tortu.
Trishka
lappl1, Hvala vam !
Pokušat ću u formi, Schaub ne riskiraj!
Vinokurova
Loksa, Anatoljevna, od mene ste napravili zvijezdu .., zapravo sam jako zadovoljan i sretan što sam dobio biskvit ... i ovo je ogroman dio vaše pažnje i podrške ... čitanje vaših recenzija i gledanje fotografija, Nisam mogao što nije u redu sa mnom? ali sada samo ... i sve je ispalo lako ...
Hvala svim djevojkama koje su kuhale ukusne kekse i, naravno, duboki naklon Irishki Vernissage!
vernisag
Cure, hvala vam puno na lijepim i toplim riječima!
Ja sam prezadovoljna
Jedite u svoje zdravlje!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha