Desert "Vatromet"

Kategorija: Slastičarstvo
Desertni vatromet

Sastojci

Okrugla riža 1 \ 2st.
Kokosovo mlijeko 200 g
Šećer 2.st. l.
Kakao maslac 30 g
Gorka čokolada 150 g
Sjemenke suncokreta (oguljene) 70 g
Smrznute jagode 500 g
Agarski agar 1h l. s toboganom
Voda + sok od jagode 2.st.

Način kuhanja

  • Odmrznite jagode, sakupite sok.
  • Namočite agar-agar u vodi i soku 15 minuta.
  • Isperite rižu, kuhajte u kokosovom mlijeku dok ne odstoji "mekana kaša".
  • U vruću rižu dodajte kakao maslac i šećer, slomljen na male komadiće. Promiješajte, poklopite dok se ulje potpuno ne otopi.
  • Prebacite u zdjelice, ohladite.
  • Razbiti čokoladu na komade, otopiti u vodenoj kupelji.
  • Umiješajte sjemenke.
  • Nježno stavite na rižu.
  • Osušite jagode papirnatim ubrusom. Izaberite uske i lijepe.
  • Stavite na vrh sjemenki.
  • Prokuhajte agar-agar, prokuhajte 5 minuta. Ako su jagode kisele, možete dodati šećer po ukusu.
  • Pažljivo prelijte agar preko jagoda.
  • Ohladite desert najmanje 30 minuta.
  • Desertni vatromet
  • Izvorna i svečana slastica koja će ukrasiti korizmeni novogodišnji stol. Rižu je bolje koristiti okruglu, na primjer, "Kuban Elite Rice", može se kuhati unaprijed i ohladiti u zdjelicama.

Bilješka

prema receptu iz knjige "Korizmeni stol za Novu godinu"

Tumanchik
Ksyusha mi se svidjela! Kuhala sam nešto slično na pistaćima i trešnjama. Hvala na novom ukusu! Voziš kao i uvijek !!!!
Gala
Voljela bih probati takav desert. Lijepa i vrlo neobična
Omela
Ira, Galya, Hvala vam! Ispalo je ukusno, iako nisam dobio gornji sloj jagode.
Gala
Nisam dobio gornji sloj jagode
A kamo je otišao, ne mogu ni zamisliti!?
Omela
Miševi ...
Kalmykova
A miševi su tako stari pet godina?
kil
Ksenia izgleda vrlo zanimljivo, prije bih rekao "Plamen", a ne "Vatromet".
Omela
Citat: Kalmykova
miševi tako pet godina?


Ir, hvala !!! U naslovima nisam nimalo jak, to je bilo u knjizi.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha