Gljiva kišna juha (Pilzsuppe)

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: njemački
Juha od gljiva (Pilzsuppe)

Sastojci

krumpir 6 kom
Bijele gljive pregršt
Šampinjon 250 g
mrkva 6 kom
luk 2 kom
krema 100 ml
rezanci
sol, papar, omiljeni začini
zelje, kiselo vrhnje servirati
Lovorov list 1-2kom

Način kuhanja

  • Kuhajte krumpir, vrganje i mrkvu s lovorovim listovima, dodajte sol. Pirjajte luk i izvadite iz tave, prepržite gljive, uklonite s tave, ispržite noge (ja sam imao kuhane, nasjeckane i smrznute gljive, kapice i noge se nikako ne mogu odvojiti) i dodajte vrhnje, pustite kuhati. Kuhanom povrću dodajte luk i gljive s vrhnjem. Izmiješajte jušnu ​​podlogu, dodajte rezance i kuhajte 5 minuta (ili manje, kada su rezanci gotovi). U tanjur ulijte juhu, rasporedite kapice gljiva i poslužite s kiselim vrhnjem.

Jelo je dizajnirano za

oko 2L

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Mihaska
Natasha! Zaslužna juha! Upravo ono za naše hladno vrijeme! Dakle, dugo sam primijetio da se juha od gljiva zagrijava više od svih ostalih i tako ugodna toplina već dugo nastaje u želucu ... Ukusno! Hvala vam!
NataliARH
Irina, gljiva mi je najdraža!
Mihaska
Ipak bi! Imate takva mjesta s gljivama u blizini Novosiba! A-a-a-a! Kad odemo rodbini, ne nosimo bijelce u ustima! Štoviše, oni neprestano rastu svake godine, bez problema.
NataliARH
Irina, ali gljiva više nema, a broj gljivara i krpelja se znatno povećava
Mihaska
Ahaaa Jesmo! Poput krpelja!
NataliARH

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha