Juha od hrena (Meerrettich suppe)

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: njemački
Juha od hrena (Meerrettich suppe)

Sastojci

Svježi hren, nariban 4 žlice
krumpir 4 stvari
luk 2 kom
krema 100 ml
bujona 100 ml
sol papar
zelje, krekeri servirati

Način kuhanja

  • Neobična njemačka juha za ljubitelje hrena. Hren se može zamijeniti gotovim. Pirjajte luk, dodajte mu nasjeckani sirovi krumpir i kuhajte s malo soli oko 5 minuta, napunite vodom i kuhajte dok krumpir ne bude spreman, dodajte juhu i pire masu. Dodajte naribani hren i kuhajte 5 minuta, dodajte vrhnje, pustite da zavrije i maknite s vatre. Na kraju začinite solju, paprom i omiljenom pi-umakom. Poslužite s krutonima. Prilagodite količinu vode vašem ukusu kada se pasira, dobio sam 1,5 litre juhe.

Jelo je dizajnirano za

1,5L

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Merri
NataliARH, evo izvrsne juhe! Krumpir lagano pržen prije vrenja dobiva nevjerojatan okus u juhi! Hren za pikantnost, a vrhnje sve to omekšava i uravnotežuje! Neophodno je ponoviti!
NataliARH
Kakva oštra percepcija recepta! Irina, hvala ti !!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha