Sanya
Proizvođač kruha Livstar doveden je na popravak s nedostatkom koji ne peče kruh. Potpuni sam hrast u ovom poslu, nikada nisam naišao na pečenje i nemam pojma o cijelom ovom postupku. Trebate li posebno brašno, kakav kvasac je potreban, utječe li datum izdavanja sastojaka, ukratko, odražava li se na kvalitetu pečenja ??? Pekla sam dva puta, ispada da se kruh uopće nije pekao i po mom mišljenju nije se popeo na željenu razinu ... Teng se savršeno zagrijava - dokazano, radi li se zaista o proizvodima ???
Mama Tanja
Sanya, i što vas sprečava da zamijenite proizvode? Jeste li provjerili svježinu kvasca? Zašto, nakon 2 puta u popravku?
Sanya
Doveli su nas na popravak, pa razbijam mozak što tražiti?
Antonovka
Sanya,
Ovdje je bilo nešto slično s HP Panasonicom, ali to morate potražiti. Ne treba vam posebno brašno, pa kvasac, naravno, može igrati podlyanyu. Jednom sam se posvađao s djevojkom na poslu - vjerovala je da joj je slomljen HP i kvasac s normalnim datumom puštanja, ali kruh izlazi smokva. Na kraju je ipak kupila novi kvasac i sada sve uspijeva

Možda ćete ovdje nešto pronaći, nisam stručnjak, na žalost, niti radost Problemi i kvarovi proizvođača kruha Panasonic
Sanya
hvala na odgovorima A ako shvatite dvostruku dozu kvasca, kruh će se dignuti i ispeći ...? i ne mogu ovdje slati slike ...
Antonovka
Sanya,
Citat: Sanya
A ako shvatite dvostruku dozu kvasca, kruh će se dignuti i ispeći ...?
Pa, bit će to pogrešan kruh (
U trendu
Sanya, uzmite za osnovu recept za jednostavni bijeli kruh, gdje su uključeni brašno, voda, sol, kvasac, i isprobajte način rada s glavnim kruhom. Ukratko, svejedno, ne možete objasniti sve suptilnosti. Kruh mog supruga ispao je prvi put, i čak bolji od mog. Iako također ne peče.
Antonovka
Ovaj kruh od mog supruga u mojoj odsutnosti uvijek ispadne Vrlo mekani bijeli kruh (aparat za kruh)
Sanya
u ovoj pećnici svi recepti označavaju mlijeko u prahu i meliorator (ovo je vjerojatno prašak za pecivo?), nisam dodala jedno ili drugo, je li to utjecalo?
vernisag
Citat: Sanya
Proizvođač kruha Livstar doveden je na popravak s nedostatkom koji ne peče kruh
Općenito, moj prvi kruh nije radio u pećnici, također je bio sirov, a ne pečen. Htio sam vratiti peć u trgovinu, mislio sam da je neispravna ...
No, pogledao sam nekoliko stranica o kruhu i pećnicama i shvatio da je teško pripremiti normalan kruh bez vage ili trebate barem razumjeti kakva lepinja treba biti tijekom gnječenja. I bila sam potpuna nula. Kupio sam vagu, pronašao dobre recepte za kruh i sve je sjelo na svoje mjesto. Čak i u najjednostavnijoj pećnici, onoj najjeftinijoj, možete ispeći izvrstan kruh. Trebate samo vagu, svježi kvasac i dobar recept za kruh.
An4utka
Količina i kvaliteta sastojaka utječe (osim toga, različita brašna mogu zahtijevati različite količine tekućine, često morate eksperimentirati), vrijeme i temperaturu probe i pečenja. Ako ste citirali recept i program (temperatura, vrijeme) po kojem ste kuhali, detaljnije opisali što se događa, možda bi netko od hlebopečkinskih gurua mogao reći koji je razlog tome. Na primjer, kora je izgorjela ili se normalno pekla; da li se uopće ne peče unutra ili mrvica ima barem malo poroznosti? Još bolje, fotografija)
An4utka
Previše kvasca također može utjecati na to, tako da ga ne morate shvatiti)) I imajte na umu koji je kvasac naznačen u receptu - suhi ili prešani, treba vam drugačija količina.
Teng može i zagrijati, ali temperatura se ne drži? Iako je kruh prilično hirovit, bez iskustva je teško postići dobar rezultat iz prvog ili drugog puta.
Admin
Citat: Sanya

u ovoj pećnici svi recepti označavaju mlijeko u prahu i meliorator (ovo je vjerojatno prašak za pecivo?), nisam dodala jedno ili drugo, je li to utjecalo?

Dođite ovdje i naučite kako mijesiti tijesto za kruh i peći kruh Sadržaj odjeljka "Osnove gnječenja i pečenja"

Recepte preuzimamo s foruma, gotovo su svi provjereni u kvaliteti
vernisag
Citat: Sanya

u ovoj pećnici svi recepti označavaju mlijeko u prahu i meliorator (ovo je vjerojatno prašak za pecivo?), nisam dodala jedno ili drugo, je li to utjecalo?
Ne treba odnijeti recepte iz knjige na štednjak
Sanya
An4utka, GavAryu, ne mogu umetnuti slike ...)
Sanya
vernisag, što bi trebala biti lepinja?
Admin
Citat: Sanya

An4utka, GavAryu, ne mogu umetnuti slike ...)

Kako umetnuti fotografiju je jednostavno! Dovoljno je to učiniti samo jednom, tada će sve ispasti brzo

- Pritisni gumb Problemi s tvornicom kruha Livstar
- Idite na prozor s odgovorom
- Kliknite na crvena linija (gore lijevo od prozora) UMESTAJTE FOTOGRAFIJU AUTORA U PORUKU
- Nalazimo se u prozoru "Prenesi datoteke (SAMO SVOJE!)"
- Kliknite datoteku-PREGLED gumba crte i uđite u "moje crteže" na vašem računalu
- Odaberite željenu fotografiju na računalu i kliknite gumb (zelena kvačica) "Učitaj datoteke (SAMO TVOJE)
- Fotografija s računala bit će prenesena u vašu osobnu galeriju "Moja galerija"
- ispod fotografije bit će prikazane dvije poveznice:
1. Slika u tekstu: - velika fotografija
2. Pregled - klikni za zumiranje: - mala fotografija

- uzmite željenu vezu (1. ili 2.) i zalijepite je na pravo mjesto u svojoj poruci.
- pritisnite gumb POŠALJI - fotografija će se umetnuti u post, na pravom mjestu, a poruka će se poslati na forum u željenoj temi!

VIŠE AKCIJA NIJE POTREBNO
Admin
Citat: Sanya

vernisag, što bi trebala biti lepinja?

Takvi:

Citat: Admin

Dođite ovdje i naučite kako mijesiti tijesto za kruh i peći kruh Sadržaj odjeljka "Osnove gnječenja i pečenja"

Recepte preuzimamo s foruma, gotovo su svi provjereni u kvaliteti

Poveznica, čak i sa slikama, daje savjete
vernisag
Citat: Sanya

vernisag, što bi trebala biti lepinja?
Kao ovo

Problemi s tvornicom kruha Livstar

Idi ovdje i čitaj

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
An4utka

Kako umetnuti fotografiju https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...29295.0
Licitar bi trebao biti lepinja) Tijesto se sakuplja u kuglu, a ne razmazuje se po zidovima ili ostaje bezoblično.
Sanya
An4utka, da, to je išlo u kuglice, u ovoj pećnici su dvije oštrice. Možda je problem u kvascu, pokušat ću recepte s vaših poveznica. Tada ću se odjaviti. Hvala svima na sudjelovanju
Sanya
Problemi s tvornicom kruha Livstar
Sanya
Problemi s tvornicom kruha Livstar
Problemi s tvornicom kruha Livstar
Problemi s tvornicom kruha Livstar
Sanya
Problemi s tvornicom kruha Livstar
Sanya
KAROCHI, razumijem da je potrebno bodovati po receptima iz uputa. Zamijesit ću na vaš zahtjev - Vrlo mekani bijeli kruh
Sanya
recite mi redoslijed utovara proizvoda. Napunjavamo li prvo vodu? slani šećer sipati na jedno mjesto ili rasipati po dnu?
vernisag
Šećer je uvijek s kvascem na vrhu brašna, soli, maslaca, tekućine, ispod brašna. Kvasac ne smije doći u kontakt sa soli i uljem. Ako je suhi kvasac. Ako su svježi, prešani, tada ih je potrebno promiješati s vodom i šećerom, brašnom, soli, uljem na vrhu.

Loya
Obično prvo zalijevajte vodom, a na vrhu suhe sastojke. Suhi kvasac - u brašno i malo promiješajte. Ali iz iskustva reći ću da redoslijed oznaka nije važan, sve će se pomiješati i to tako dobro. Po fotografiji vidim da je brašno malo ostalo na zidovima, trebalo bi silikonskom lopaticom pomoći "lepinji" u procesu gnječenja.
Loya
vernisag,
Sanya
vernisag, razumio
vedmacck
U Panasonicu je ovo redoslijed: kvasac na dnu - brašno - suhi aditivi - tekućina. Što je napisano u uputama za ovu peć?
vernisag
Citat: Sanya

KAROCHI, razumijem da je potrebno bodovati po receptima iz uputa. Zamijesit ću na vaš zahtjev - Vrlo mekan bijeli kruh
Tamo, inače, po mom mišljenju ima previše vode. I općenito, nekakav je recept čudan, ima puno vode, puno soli i šećera i puno kvasca ... Pazite na lepinju, da je ne razmažete po dnu , ako ništa, dodajte malo brašna.
Svetta
Sanya, svakako uzmite u obzir težinu hrane u šalici ili čaši. Imajte na umu da u običnoj fasetiranoj čaši, ne nabijeno brašno ima težinu od 130-140 g, a ne 200 g, kako mnogi misle. Ako se peći da posebna čaša, a trebala bi biti, onda s jedne strane ima vagu od mililitara (za sve tekućine), a s druge strane vagu u šalicama - kaže CUP, a na ovoj vagi izmjerite suhe sastojke, uključujući i brašno.U žlicama treba biti i mjerna žlica za mjerenje kvasca, soli, šećera itd.
larissa
Moje mišljenje je promjena kvasca! Prekjučer sam upravo bacio isto pakiranje, a u trgovini sam kupio dva mala pakiranja ove tvrtke i jedno veliko, sve s vrlo dobrim rokom trajanja. Štoviše, datum izlaska i za mala i za velika pakiranja bio je jednak, pa je tako iz malih pakiranja kruh bio izvrstan i dizao se i pekao do zlatno smeđe boje, bilo u krušnom stroju ili u pećnici. Ali iz velikog pakiranja, kada sam počeo koristiti kvasac, uništio sam nekoliko štruca kruha, ispalo je baš kao što imate i na fotografiji. Sad sam kupio svježe Lvivs, kruh je izvrstan!
Sanya
stavite šaržu, puno tijesta ostaje na dnu, ispod oštrica. Bacala sam proizvode strogo prema težini ovog recepta Vrlo mekani bijeli kruh
vernisag
Razmazuje li se po dnu? Dodajte brašno, malo po malo.
Sanya
vernisag, Postoji kompletna uputa za šešir.
Sanya
vernisag, postoji chef)
Sanya
svetta, ovo je PANYATNA, struja je dovedena bez ikoga, bez žlica ili vilica ...
Sanya
Problemi s tvornicom kruha Livstar
vernisag
Uuuuuuuu, vrlo tecno !!! Treba vam puno brašna !!!
Sanya
jebeno, došlo je do razmetanja, izlilo je sve što je bilo
Sanya
zbog toga se možda ne peče ???
vernisag
Ako ne dodate brašno, kruh neće uspjeti.
vernisag
Citat: Sanya

zbog toga se možda ne peče ???
Ili će se krov loše srušiti ili će biti isto kao i prošli put ...
Sanya
vernisag, shvatio sam
Sanya
pobjegao uzeo brašno
Sanya
Možete li tijesto ostaviti do sutra? i nastaviti dalje
vedmacck
Sanya, Razumijem vaše ogorčenje zbog neshvatljivog (za vas) smeća, ali biste li se mogli suzdržati u izrazima? Pa, u krajnjem slučaju, negativnost izraziti emotikonima? Napokon, bit će zabranjeni ili će tema biti zatvorena!
vedmacck
Sanya, kvasce, živi su. Na starom tijestu postoje recepti, ali ovaj ne.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha