Aparat za kruh "Electronics"

[Skup recepata za kućanski električni aparat s programskim upravljanjem za pečenje pekarskih proizvoda "Elektronika" EPTESH 500-0.415-220]

Vjerojatno, Temku ne postavljam sasvim točno, ali ne mogu zamisliti gdje bih je još mogao pričvrstiti.

Mama mi je upravo donijela čudan predmet. Ovo je mala knjiga "Skup recepata za kućanski električni aparat s programskim upravljanjem za pečenje pekarskih proizvoda "Elektronika" EPTESH 500-0.415-220"Boja, sa slikama i dijagramima, načinima pečenja i, zapravo, receptima. Sami recepti, ako je netko zainteresiran, mogu ih ponovno otkucati (nema skenera i ne obećavam brzinu odgovora).

Postalo je divlje zanimljivo i počeo sam kopati mrežu. Ali na mreži nisam pronašao niti jedan spomen takvog uređaja - pretraga ne daje ništa. Na knjižici nije navedena godina izdanja, ali po izgledu, stanju i kvaliteti ispisa razmišljao bih o kasnim 80-ima i ranim 90-ima.

Očigledno je uređaj imao dva glavna načina rada "tijesto" i "kruh" (tj. Gnječenje i gnječenje-provjeravanje-pečenje). Uređaj je imao odbrojavanje vremena. Šteta, nema fotografije izbliza, postoje samo fragmenti (ovo ipak nije uputa, već knjiga s receptima). Ali iz toga proizlazi da se suhi kvasac predlaže da se stavi u "dozator kvasca" (okrugli pretinac-dozator na krovu), a kvasac bi trebao prvo biti samljeven u mlinu za kavu u prah. Uređaj je isporučen s dvostrukom mjernom žlicom i mjerilom od 240 ml. Uređaj je imao uobičajenu kontrolu na dodir za naš x \ n i sivi LCD zaslon.
Oblik je uobičajena "cigla", broj i vrsta oštrica nije prikazan ni na jednoj fotografiji.

Sada ću pokušati snimiti nekoliko fotografija na mobitelu, ali s obzirom na izvornu kvalitetu, bojim se da će rezultati biti tako-tako.

Je li itko čuo za takvo čudo? Možda čak i imali dogovor? Sudeći prema recenzijama najdrevnijih pekara, šivaci i hitachi uvukli su se u zemlju. I ovdje - Očito proizvedeno u SSSR-u. Iako nije baš jasno kada su i od koga otimali.

🔗 - evo upute

fotografija iz knjige:

Pokriti:


Sadržaj:


Dozator za kvasac:


Kanta:


kontrolirati:


Natpisi na bočnoj strani zaslona - odbrojavanje vremena, rad, kraj (sa svjetlima pokazivača)
Natpisi na gumbima - način rada, podešavanje timera, start, stop-reset.

Sličan HP proizvela je naša lokalna tvornica kondenzatora na mjestu potrošačke robe. Ali tada su, poput tenka Iron Kaput, bili daleko ispred svog vremena. Sjećam se velikog poražavajućeg članka u lokalnom tisku. "Dok naše pekare kontinuirano rade na širenju asortimana i poboljšanju kvalitete pekarskih proizvoda ..." Pa, i posljednji čavao u poklopcu je upotreba samo suhog kvasca, za koji nitko nije čuo ...

Jeste li probali pećnicu? Tada, uostalom, kvaliteta nije bila poput moderne ...

Naravno, nemam sam uređaj. Knjigu recepata dobio sam samo slučajno. Štoviše, nisam uspio dobiti detaljnije informacije o ovom čudu sovjetske misli s mreže koristeći bilo koju od opcija upita. Ali planiram nekad isprobati recepte. Značajno je da se u mnogim receptima za kruh pojavljuju limunska ili askorbinska kiselina i jaja, a margarin se preporučuje kao masna komponenta. Vjerujem da su trebali igrati ulogu bilo kakvih trenutnih poboljšavača.

Sličan HP proizvela je naša lokalna tvornica kondenzatora na mjestu potrošačke robe. Ali tada su, poput tenka Iron Kaput, bili daleko ispred svog vremena.

Govorimo o Nikolaevu ?! Nisam mislio da postoji išta drugo osim brodskih poslova i "zore" s turbinama. Pitam oca ili baku - možda su nešto čuli ... A koliko je sati barem približno? Moj suprug već razmišlja o sredini 90-ih, sudeći po dodirnim tipkama, ali mislim da bi ovo trebao biti pad sovjetske ostavštine.

Pa, i posljednji čavao u poklopcu je upotreba samo suhog kvasca, za koji nitko nije čuo ...

U brošuri je izričito navedeno da je dopušteno koristiti i živi kvasac, ali ne morate ga stavljati u dozator. I svi su recepti jaaaako „modernizirani“ - najveća egzotična stvar je šunka. I jednom spomenuti umak za pizzu.

Usput, o dozatoru kvasca - napokon mi je sinulo KOLIKO cool stvar. To također znači da prilikom pečenja na timeru postoji 100% jamstvo da kvasac neće reagirati prerano! To nisam vidio u modernim modelima. Zanimljivo je saznati na kojim je zapadnim modelima korišten - pa bi bilo moguće pronaći barem stranog "brata" naše "Elektronike". Iako bi se naši morali sami smisliti - ne brinite o cijeni svega za dobro čovjeka.

[Panasonic SD-YD250]

Istraga se nastavlja. Kao što je Alice rekla u jednom od svojih prijevoda - "Radoznalac i znatiželjnik" .... Čini se da su pronađeni rođaci nepoznatog. Ne može se utvrditi (zasad) samo stupanj srodstva.

AngloNet je akumulirao samo jedan model i jednu robnu marku koja ima "dozator kvasca" .... Ovo je ... (bubanj) Panasonic SD-YD250, koji ima "Patentirano Aparat za kvasac: YeastPro automatski pušta kvasac u pravo vrijeme kako bi se osigurao savršen kruh. "I izgleda (dozator) potpuno isto kao i elektronika, iako je upravljačka ploča, naravno, postala bogatija za tipke (težina / kora / itd.) )

Evo ga, ovaj daleki rođak:




Panasonic ima patent na ovaj slučaj. I ovaj je model spominjao pretke (YD155, YD200), ali ja (do sada) nisam pronašao njihove fotografije i opise. A ne znam ni što je manje vjerojatno - da je Panasonic ukrao "čip" iz polumrtvog obrambenog poduzeća i patentirao ga, ili da je polumrtvo obrambeno poduzeće imalo neke mistične veze s Matsushitom, a Panasonic je žigosao pod sjajna sovjetska marka "Elektronika".

Pa, "istragu provodi KOLOBKI"
Čvrsto sumnjam da je princip djelovanja izmišljen negdje na našem području (naši ljudi ne uzimaju taksi do pekare !!!). Inače, tamo gumbi nisu osjetljivi na dodir, već oni uobičajeni, ispod filma. Sva punjenja bila su lokalna. Ali ispostavilo se da su se "naši" motori pregrijali i brzo otkazali. I serija motora je kupljena iz Francuske. Stoga sam iz nekog razloga bio siguran da su korijeni ovog HP-a odatle.
Oh, doveo sam prijatelja na svoje računalo, koji je tada radio na njihovom sastavljanju. Prepoznao ju je "iz vida"! Proizvedeno od 92 do 95, a stvarno ga je "polizao" Panasonic !!!

[Jefry]

Jefry, ne, pa, pitam se! Odjednom se ispostavlja da smo imali domaćeg hp-a, koji je bio opremljen značajkama koje Panasonic još uvijek prodaje. I o čemu se ni u jednom članku niti u bilo kojoj povijesti ne spominje razvoj domaće uporabe CP-a. A onda odjednom - hipotetski stav prema mom voljenom i polurodnom gradu Nikolaevu. Šteta je što jednostavno više nema odakle dobiti više informacija. Osim ako netko od prijatelja iz Nikolajeva možda zna više ... premda bi moglo biti nekoliko produkcija, a nije činjenica da ovaj ima veze s Nikolaevom. Sat "elektronika" i dalje se izrađuje u Belorashu ...

Šteta je što nisam pronašao opise arhivskih modela Panasonica. Hvala vam na temi Francuska, pokušat ću francuske upite i potražiti trag Moulinexa, mada ovdje tada ne možete bez Googleova prijevoda - nemam puno francuskog, da ne bih ništa rekao .. ali općenito, da postoji nešto, mislim da bi bilo i na engleskom.

Ciganko, da, znamo - kineski (posebno NoName) znači najbolji !!
Bojim se da nećemo znati kako ga je zapravo ispekla. Osim ako nema sretnog (bivšeg) vlasnika. I ovdje ću ovdje staviti recepte od nje. Jučer sam to učinila, popodne, kao djeca, izložit ću svoj osvrt na to u receptima.

, Pokušat ću francuske upite i potražiti trag Moulinexa, premda tada ne mogu bez Googleova prijevoda - nemam puno francuskog, da ne bih ništa rekao .. ali općenito, ako je bilo nešto, mislim da bi bilo i na engleskom.

Francuzi možda nemaju engleski na engleskom .. to su Francuzi

I što se ne spominje ni u jednom članku ni u bilo kojoj povijesti razvoja domaće uporabe CP-a

Možda samo zato što su "lizali" ...

Hvala na temi o Francuskoj, pokušat ću francuske upite i potražiti trag Moulinexa

Možda je trag lažan. Motor bi mogao biti neke vrste opće uporabe, stajati u Panasonicu i istodobno se proizvoditi u "prijateljskoj" Francuskoj.
Moj je prijatelj bio samo sretni vlasnik tog HP-a (prikupio ga je kod kuće iz dijelova spionera), ali sada je već negdje na smetlištu.

Ernimel, molim te pomozi!
Naša je majka pronašla takvog proizvođača kruha, ali za to više nema uputa.

Ako možete skenirati upute, bit ćemo vam vrlo zahvalni, jer ne znamo pravilno raditi s njima.

Radujemo se vašem javljanju!

Ura !!!! Dakle oni postoje!

Ali problem je što nemam upute, imam samo pripadajuću knjigu recepata. Iako sadrži opis programskog procesa, redoslijed radnji i oznake proizvoda, te zapravo same recepte. Ako su vam potrebni neki tehnički podaci, onda vam ne mogu pomoći. A ako postoji priručnik za praktičnu upotrebu i pečenje - to jednostavno jest.

Sve što je - uslikat ću i objaviti negdje nakon ponedjeljka.

Zauzvrat se jako, jako radujem slikama predivnog stroja. I (ako uopće djeluje) povratne informacije o procesu i rezultatima. I, možda, moći će se saznati gdje su i kako nabavili ovaj stroj? Potrebno je vratiti povijesnu pravdu, na kraju ...

Čini se da postoje, čini se da se i broj (EPTESH 500-0,415-220) podudara.
Kako je došla do majke - još ne znam, moja majka je na Kubanu, mi smo u Sibiru. Zamolit ćemo vas da uslikate proizvođača kruha i pošaljete vam fotografiju.
To što nemate upute nije problem, pokušat ćemo postaviti prema receptima, možemo uspjeti.
Radujemo se! Mogu li vam poslati e-mail?

[nick_man]

Jako mi je žao svog prijatelja nick_man na dugo čekanje! To je za mene samo potpuno lud mjesec, sad rođendani, sad bolesti, pa svi zajedno, i sve to plus moje dvoje djece. Ovdje je u osobnoj bilješci drugi sudionik samo zatražio skeniranje uputa (tko bi rekao da je model toliko popularan?!). Obećavam da ću u bliskoj budućnosti sjesti s fotikom i ponovno snimiti knjižicu. Iskreno!
Objavit ću ga ili u datoteci na post ili na nekom hostingu datoteka, kako bi ga kasnije svi mogli preuzeti. Najvjerojatnije - samo u obliku zasebnih slika u arhivi, ali možda ih uspijem prikupiti u .pdf

Imam ovaj model na brodu.

Opterećen. Čekam rezultat.

[Uzmi - ovdje ---- >>]

Imam ovaj model na brodu.

Opterećen. Čekam rezultat.

Tvoja me šutnja plaši! Jeste li uopće živi tamo ?!

Stvarno, stvarno, jako želim recenzije i fotografije!

Požurim ugoditi svim vlasnicima ovog uređaja - fotografirao sam knjigu.
Ne znam koliko će vam pomoći ili ne - ali sastavio sam ga s onim što je bilo u pdf-u. Možda ću kasnije, ako bude softvera i vremena, optimizirati slike i one će vagati malo manje. Do sada - verzija 1.0b Trenutna veličina datoteke - 9 MB. Zahtjevi za kvalitetu nisu posebno prihvaćeni - originalni je ispis vrlo daleko od idealnog, a papir je već prepisan. Uz to nemam skener.

Uzmi - ovdje ---- >> 🔗
Mali dodatak receptu i moje osobne smjernice. Isprobao sam neke od ovih recepata, posebno recept s raženom pšenicom već mi je postao najdraži uz moju malu korekciju (povećao količinu brašna za više). Recepti su u principu održivi. Ali. U svakom slučaju, toplo vam savjetujem da pogledate teme foruma za početnike o osnovama pečenja. Može vam puno olakšati život i riješiti se nesporazuma.

Dalje, recepti za pečenje s foruma (ili bilo kojih "tuđih") u jedinici - sapažljivo pogledajte proporcije... Vrlo je slično da u "elektronici" postoji neuređena mala štruca (500gr), u svakom slučaju, prema njihovim uputama, daju maksimalno moguću količinu brašna - 2 NJIH čaše, što prema NJIH tablici - 150 * 2 = 300gr. Sukladno tome, ako netko isproba ove recepte za različite ks - stavite malu pogaču. Pa, sretno s eksperimentima.Pokušajte, usudite se i pohvalite se svojim uspjesima (ili neuspjesima - žalite se, tutti će vam sigurno pomoći!)

U redu je! Fosil djeluje. Samo je kora nešto tamnija nego što obično dobijem.

Samo je kora nešto tamnija nego što obično dobijem.

Je li sa strane ili daje (za razliku od mnogih novijih modela) rumeni vrh?

taman (crno-rumen) po obodu
ali djeluje!
Nikolaev 1993

[Uzmi - ovdje ---- >>]

Uzmi - ovdje ---- >>

Mali dodatak receptu i moje osobne smjernice. Isprobao sam neke od ovih recepata, posebno recept s raženom pšenicom već mi je postao omiljen uz malu moju korekciju (povećao količinu brašna za više).

Ernimel, pečeni raženo-pšenični kruh prema receptu iz uputa (zanimala me kombinacija jaja i raženog brašna u receptu). Sve sam povećao za jedan i pol puta i morao sam dodati i brašno. Evo rezultata.



Za moj ukus ispao je vrlo dostojan kruh.

[Luysia]

Luysia, da, i sama već dugo "sjedim" na ovoj raženoj pšenici i već sam izdvojila recept. Također sam malo povećao omjere i "iskrivio" omjer hw / ps s 1/1 na 170/230 (obično, ali prema svom raspoloženju promijenim više ili manje) - ovdje napisala svoj posljednji radni nacrt recepta.

ako je netko zainteresiran.
proizvedeno u PA "NIKOND" Nikolaev 1993
postoji operativni priručnik sa shemama: električni priključci, električni krug
koristi redovito dok se pojas nije pukao
ako mi netko kaže gdje možete kupiti remen, bit ću mu zahvalan

Ljudi, a u paketu imam i ovaj potpuno novi HP. Sa svim putovnicama i dokumentima. Mogu prodati. Živim u Nikolaevu, dajem broj telefona: 067 - 95 - 45 - 797, Natalia.

[Natallly, konst3418701]

Natallly, konst3418701, ako nije teško fotografirati svoju peć.
Jako zanimljivo za vidjeti!

Sad se mogu slikati. i pošaljite fotografiju.

[Natallly]

Natallly, a ovdje objavite fotografiju (možete koristiti 🔗)

Na link sam prenio 4 slike 🔗) .... Ali nisam siguran jesam li ga ispravno preuzeo i tamo su se pojavili .... Možete mi poslati e-mail - poslat ću vam ga osobno.

[Natallly,]

Natallly, evo kako umetnuti fotografiju u poruku:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0.

Ili možete poslati poštom adresu u profilu (kliknite na natpis Luysia
preko tigra) i fotografiju ću sam staviti u predmet.

[Natallly]

Evo fotografije krušnice za kruh Elektronika koju sam izradio Natallly:

Luysia, hvala na tehničkoj podršci.

Slušajte, razumijem li dobro s posljednje fotografije da ona ima posebnu rupu za čašu žlicom?! Još jedna sjajna karakteristika, koju nisam vidio ni u jednoj od trenutnih uz dozator kvasca. Pitam se s kime su to tada otpisali ... Iako isključivo na bazi materijala, ovo je vjerojatno višak za proizvođača.

Da, postoji rupa za staklo. Ne znam koga sam kopirao - zapravo ne razumijem ovu tehniku, jednostavno sam njezin vlasnik. ali nikada ga nisam sam koristio - tako je stajalo u paketu.

Stvarno trebam upute i zbirku recepata za ovaj uređaj !! Pomozi mi molim te!!

oh kako zanimljivo !!!

I sama sam iz Nikolajeva. Ovaj proizvođač kruha nije proizveden, već je sastavljen od gotovih dijelova koji su isporučeni sindikatu. U principu sam normalno pekao, imao sam ga tih godina. Sada je isto, želim ga vratiti i pokrenuti. Trebaju vam upute za to, podijelite. Veza u temi ne radi. Ako nekome treba fotografija ili bilo kakve informacije o njoj, mogu vam reći.

pećnica je bila normalna. sad sam je izvadio iz okvira i bacit ću je

Spremni za razgovor o akviziciji
peći
Napišite u osobno

pozdrav, možete li ažurirati i objaviti upute za ovaj kruh. Jer su odavno uklonjeni. hvala

ako je netko zainteresiran.
proizvedeno u PA "NIKOND" Nikolaev 1993
postoji operativni priručnik sa shemama: električni priključci, električni krug
koristi redovito dok se pojas nije pukao
ako mi netko kaže gdje možete kupiti remen, bit ću mu zahvalan

bok, molim te pošalji upute i sve što imaš ovom hp-u

[Ernimel]

Ernimel,

Vjerojatno, Temku ne postavljam sasvim točno, ali ne mogu zamisliti gdje bih je još mogao pričvrstiti.

Mama mi je upravo donijela čudan predmet.Ovo je knjižica "Skup recepata za kućanski električni aparat s programskim upravljanjem za pečenje pekarskih proizvoda" Elektronika "EPTESH 500-0,415-220" Obojena, sa slikama i dijagramima, načinima pečenja i, zapravo, receptima. Sami recepti, ako je netko zainteresiran, mogu ih zatim ponovno tiskati (nema skenera i ne obećavam brzinu odgovora).

Postalo je divlje zanimljivo i počeo sam kopati mrežu. Ali na mreži nisam pronašao niti jedan spomen takvog uređaja - pretraga ne daje ništa. Na knjižici nije navedena godina izdanja, ali po izgledu, stanju i kvaliteti ispisa razmišljao bih o kasnim 80-ima i ranim 90-ima.

Očito je uređaj imao dva glavna načina rada "tijesto" i "kruh" (tj. Gnječenje i gnječenje-provjeravanje-pečenje). Uređaj je imao odbrojavanje vremena. Šteta, nema fotografije izbliza, postoje samo fragmenti (ovo ipak nije uputa, već knjiga s receptima). Ali iz toga proizlazi da se suhi kvasac predlaže da se stavi u "dozator kvasca" (okrugli pretinac-dozator na krovu), a kvasac bi trebao prvo biti samljeven u mlinu za kavu u prah. Uređaj je isporučen s dvostrukom mjernom žlicom i mjernom čašom od 240 ml. Uređaj je imao uobičajenu kontrolu na dodir za naš x \ n i sivi LCD zaslon.
Oblik je uobičajena "cigla", broj i vrsta oštrica nije prikazan ni na jednoj fotografiji.

Sada ću pokušati napraviti nekoliko fotografija na mobitelu, ali s obzirom na izvornu kvalitetu, bojim se da će rezultati biti tako-tako.

Je li itko čuo za takvo čudo? Možda čak i imali dogovor? Sudeći prema recenzijama najdrevnijih pekara, šivaci i hitachi uvukli su se u zemlju. I ovdje - Očito proizvedeno u SSSR-u. Iako nije baš jasno kada su i od koga otimali.

🔗 - evo upute

Ažurirajte disk s uputama za krušnu peć

Ne znam koliko je živa ova tema, ali naišao sam na takav uređaj u praktično ispravnom stanju. Elektronika je živa, oblik, u idealnom slučaju, nije pobijeđen, motor radi. Razgrađeni remen i sitnice djeluju dva sata. Pokušat ću se oporaviti, podatke ću baciti ovdje.