Elenna
Hvala na receptu! Svakako ću probati, ali u petak sam obećao domaće slasne poslastice, ali teško je pronaći odgovarajući recept)
Lerele
Ksyushk @ -Plushk @, ovo nije poplava, već rasprava o pečenju u pećnici
Možemo nastaviti
tana33, a po zdravlje, da li da odem napraviti pizzu ???


Dodano u četvrtak, 16. veljače 2017. 16:14

Elenna, probajte, volim tijesto, a i mnogo više
Gaby
Leleleechka, hvala na receptu, tijesto mi se jako, jako svidjelo. Hvala još jednom !
Lerele
Gaby, za tvoje zdravlje !!!
Alenka212
Ako još netko uđe u temu. recite mi: je li moguće peći čamce (khachapuri) od ovog tijesta?
Već je prilagođen za ravne kolače.
Kukičanje
Citat: Alyonka212
Je li moguće peći čamce (khachapuri) od ovog tijesta?

Zašto ne ?!

Da ti je bar ukusno !!!
Alenka212
Inna, Hvala vam! Odabirem univerzalno tijesto za tortilje, pite i još mnogo toga. Tako da ga jednom umijesite, a zatim, ako je potrebno, dodajte različitim slatkišima
Tyetyort
Lerele, Cijelo vrijeme kuham tijesto, zamrzavam ga u obrocima, pizze, ravne kolače, osetske pite - za 5+
Umjesto mlijeka, obično vode i nešto fermentiranog mlijeka, suncokretovo ulje, rezultati zadovoljavaju cijelu obitelj. Princezo da nam pomogne
Evgeniya_Gordeeva
Citat: Lerele
zagrijte mlijeko
Molim vas recite mi do koje temperature?
Citat: Lerele
Uključim pećnicu na par sekundi i u nju stavim zdjelu
Do koje temperature i koliko držite?

I još jedno pitanje, ako se tijesto napravi i ostavi do jutra, neće li promijeniti svoja svojstva?

"Podpao sam" od večeri do jutra i ujutro pravio pizzu, tijesto je ostalo tanko
Elena Bo
Mlijeko se zagrije na toplo, do 30 stupnjeva, tako da kvasac ne pati.
Pećnica mora biti uključena kako bi se malo zagrijala. Stoga, nekoliko sekundi. Jednostavno možete upaliti žarulju i staviti posudu s vrućom vodom na dno pećnice.
Kvasno tijesto, do jutra će se ukiseliti, kvasac će prestati djelovati. Pristup ovom tijestu traje 30 minuta, tako da nema smisla pripremiti ga unaprijed. Izvrsno će funkcionirati dok pripremate nadjev.
Lerele
Alenka212, već odgovorio, ali čini mi se da je to moguće, nisam to učinio sam.
Tyetyort, jako mi je drago što je dobro došlo.
Evgeniya_Gordeeva, Nikad nisam otišao, ali definitivno se možete smrznuti, dame su to već učinile, sve je ok.
Nisam izmjerio temperaturu, stavio sam je u mikru na 30 sekundi, mlijeko je toplo ako umočim prst.
Elena Bo već odgovorio, vrijedi li početi unaprijed ?? Ako ga mijesite pet minuta.
Nikad ga nisam napustio preko noći.

Elena Bo, hvala draga na objašnjenjima, rijetko uđem, preselimo se i nemam uvijek vremena za čitanje, ne samo za pisanje
Tatka1
Lerele, Irisha, hvala na receptu, tijesto je izvrsno! Sad mi za pizzu ne treba ništa drugo. Sve prema receptu, izašle su 2 torte!

Tijesto za pizza kolibu (Pizza Hut)
marina-mm
Tatka1, sunčana pizza!
Evgeniya_Gordeeva
Citat: Elena Bo

Mlijeko se zagrije na toplo, do 30 stupnjeva, tako da kvasac ne pati.
Pećnica mora biti uključena kako bi se malo zagrijala. Stoga, nekoliko sekundi. Jednostavno možete upaliti žarulju i staviti posudu s vrućom vodom na dno pećnice.
Kvasno tijesto, do jutra će se ukiseliti, kvasac će prestati djelovati. Pristup ovom tijestu traje 30 minuta, tako da nema smisla pripremiti ga unaprijed. Izvrsno će funkcionirati dok pripremate nadjev.
Hvala na odgovoru! Pokušat ću ponovo
Natusichka
Jednostavno nisam mogao odoljeti a da ne napravim pizzu.
S jednom porcijom tijesta dobio sam 2 pizze u Princezi.
Još je sirovo
🔗
I ovo je već gotovo! Drugi. Dok se druga pekla, prva je bila registrirana kod mog supruga.
🔗

Ukusno tijesto! Plemenita! To je rekao moj suprug!
Puno vam hvala na receptu !!!
Zaboravio sam reći da sam tijesto radio na sirutki.
pljshik
Lerele, hvala na receptu! Učinio sam to već puno puta, uvijek izvrstan rezultat. Na dači je štapić spas, a ne recept, brz i ukusan!
Lerele
Tatka1, Natusichkakakve ljepote pizze !!! Baš lijep prizor !!!
pljshik, a i mm sam radio puno puta, drago mi je da se i vama svidio i dobro došao
pljshik
Jako mi se svidjelo! Glavna stvar je brza, a rezultat izvrstan! Hvala još jednom!
Eugene
Lerele, hvala na receptu za mekano raskošno tijesto!
opušteno
Hvala vam puno! Ispala je ukusna pizza, probala prvi put i ispekla je u novoj Princess 2.
Sinu se svidjelo)
Lerele
pljshik, Eugene, opušteno, dame !! Jako mi je drago što mi se svidjelo tijesto
vikto_riya
Zdravo! Kakva je konzistencija tijesta? Stavio sam ga u HP, djelovalo je jako cool, dodao sam malo mlijeka. Sad čekam da ustanem.
Natusichka
Tijesto za pizza kolibu (Pizza Hut)

Moje pizze danas. Napravio sam 2 testa: jedan na prešanom kvascu, drugi na suhom




Tijesto za pizza kolibu (Pizza Hut)

Obje pizze su ukusne. Tijesto je baš prekrasno!
Puno vam hvala na receptu!
Lerele
vikto_riya, izvinite, nisam vidio pitanje. Konzistencija tijesta nije gusta, uvijek ga uključim rukama, a ne u aparatu za izradu kruha. Ali medenjak drži, mekan, na dodir poput ušne resice. Fuj .. teško je opisati kako !!
Natusichkakakve krasne pizze !!!!!
prostor
Lerele, Nemam foto dokaza, ali mislim, vjerujte mi na riječ)))
Već dva puta, recept
Hvala vam puno
Lerele
prostor, naravno da hoću!
Pa probao sam, i meni se sviđa !!
Tinka
To je to, i ja sam probala !!! Nikad prije nisam radio s kvascem i nikada nisam radio pizzu. Sve mi je bilo prvi put .. I sve je uspjelo! S tijestom je zaista jako ugodno raditi i nakon pečenja. Osim ako moj dovratnik nije taj da ga nisam mogao ravnomjerno izravnati preko izbočine. Bilo je sve gušćih i tanjih mjesta. Ali možda dolazi s vježbom)) Jao, nema fotografije, na asfaltu su ostali samo komadi, a ovo nešto govori! Puno vam hvala na receptu!
Lerele
Tinka, molim!!!
I ja uvijek ispružim ruke na limu za pečenje i ponekad mi se pojave dijapozitivi i udubljenja, ali to ne utječe na okus, i u redu.
opušteno
LereleHvala puno na receptu, opet! Naravno, to neće biti otkriće i nisam vam prva rekla, ali isprobavši druge recepte, sami smo zaključili da nam se vaš najviše sviđa. Nećemo više eksperimentirati, usredotočit ćemo se na vaše.)
Lerele
opušteno, Hvala na lijepim riječima !!!!
brigita
Tijesto mi se jako svidjelo. Zabilježio. Sada samo ovaj recept. Danas su odmah pekli i jeli. Svima je bilo ukusno. Sutra ćemo učiniti više. Veliko hvala autoru recepta !!!
Vredin @
I jako mi se svidjela pizza na ovom testu. Jednostavno, brzo, ukusno. Ispalo je savršeno! Pekla sam ga 2 puta, imam mini pećnicu, tako da je 2/3 tijesta bilo dovoljno za lim za pečenje. Ostatak sam stavila u hladnjak, a sutradan sam napravila još jednu malu pizzu u tavi. Tijesto nije ništa gore ni nakon hladnjaka. Hvala na receptu!
Lerele
brigita, Vredin @, Jako mi je drago što mi se svidjelo tijesto.
kaprica23
Hvala na receptu za pizzu !!! Dugo sam tražio savršenu opciju i napokon je našao !!
To je ona! Sad samo na ovaj način, a ne kako drugačije! Tijesto je savršeno!
Za mene je još jedno otkriće da pizzu možete peći na konvekciji. Rezultat mi se jako svidio
Nisam imao vremena za slikanje, usudili su se navijati. Sljedeći put ću sigurno pružiti fotoreportažu
kaprica23
Evo, opet pečenje. Pa, jako ukusno tijesto!
Tijesto za pizza kolibu (Pizza Hut)
kaprica23
Nisam prvi put pekla, ali danas sam prvi put u pećnici za pizzu. I tijesto nije propalo, pahuljasto, mekano. Hvala još jednom
Tijesto za pizza kolibu (Pizza Hut)
Lerele
kaprica23, oooh, koje su pizze super, a zar ne bih trebala sutra peći pizzu .... ??
I meni se sviđa, tijesto nije suho, meni je to najviše.
kykysik1107
Danas je, prolazeći pored odjela za zamrzavanje, moj suprug natuknuo da bi bilo lijepo kupiti pizzu, na što sam mu odgovorila da bih je sama ispekla. Često pečem somove, ali nikada nisam pronašla svoje tijesto, već sam danas dobila vaš recept. Ja sam je ispekla i jako sam sretna. Punjenje je uključivalo umak, sousse meso, masline i sir. Hvala na receptu.
Tijesto za pizza kolibu (Pizza Hut)
Nastasya78
Recite mi, je li moguće napraviti ovo tijesto na suhom kvascu u HP-u na programu "Kvasno tijesto". Tu je 30 minuta gnječenja s pauzom i 1 sat probe.
Umka
Nastasya78, limenka. To radim u HP-u na programu "Pizza" 45 minuta, a zatim u istu kantu stavljam u pećnicu na provjeru kako je preporučeno Lerele... A čak ni tada tijesto ne morate ostavljati na probi. Pokušajte, stvarno će vam se svidjeti rezultat.
Pchela maja
Nastasya78, naravno da je moguće. I živi i suhi.
Najbolje mi je tijesto za pizzu, nakon toga niti ne tražim ništa drugo.
Nastasya78
Recite mi, trebate li dopustiti da se tijesto odstoji prije pečenja u gotovom proizvodu ili odmah ispeći?




Peći na 180 puhalicom? A bez njega na bilo koji način? Koliko se brzo tijesto peče na vrijeme?
tana33
Anastazije, Pečem odmah, i to ne nužno s puhanjem
Također ponekad ne sipam sir odmah, ako je mekan
na kraju izvadim, natočim i još malo stavim
pečen brzo, imam 20-30 minuta, ali to ovisi o pećnici, pogledajte svoje
stavite ga 20 minuta, a zatim pogledajte, možda malo više, ili možda dovoljno

tijesto je predivno, zapravo se ne umaram Lerele hvala))) i distribuiram recept svima)))
Pchela maja
Pečem u pećnici za pizzu Ferrari, ništa ne izobličim.
Na kamenu tijesto eksplodira od vrućine, stvarajući mjehuriće.
Nastasya78
Hvala vam djevojke na pomoći. Sutra ću peći popodne. Otišao sam kupiti namirnice. Javit ću se sutra.
Lerele
kykysik1107, odlična pizza !!
Nastasya78, s probom je sve moguće, pa čak i bez probe, kada nema vremena, a u kruhomatu možete i ručno. Od toga sam napravio dinnele s jabukama, odnosno možete koristiti i slatkiše.
Umka19,




Pchela maja, tana33,
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Nastasya78
Peći na 180 puhalicom?
Već sam napisao da pečem na 250 ° C s puhanjem točno 5 minuta. Od 1/2 tijesta razvaljam krug promjera 25-28 cm.
Evo i jučerašnje "margarite"
Tijesto za pizza kolibu (Pizza Hut)
Lerele
Ksyushk @ -Plushk @, super pizza !!!
A također, prilagodio sam tijesto da se mijesi danskom pjenjačom, ispada super !!
I brzo brzo
Nastasya78
Recite nam više o programu Pizza. Koliko ima gnječenja, koliko probe? Koliko vremena dodate u kantu? Samo želim povezati tijesto s kvascem sa svojim režimom.
Lerele
Nastasya78, ako se mene pita, tada je u moja dva HP-a bilo različito u vremenu, u prvom HP-u bilo je 20 minuta, bez ikakvog ispitivanja, sada 40 minuta, ali vadim ga ranije i ako trebam provjeru u zdjeli i u pećnica sa žaruljom.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha