☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Jela od povrća Paprikaš od povrća Frankonski seljački gulaš (Frenkischer Bauerneintopf)

Frankonski seljački gulaš (Frenkischer Bauerneintopf)

Frankonski seljački gulaš (Frenkischer Bauerneintopf)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: njemački
Frankonski seljački gulaš (Frenkischer Bauerneintopf)

Sastojci

svinjska rebarca 500 gr.
svinjsko srce 250 gr.
korijen celera 150 g
karfiol 150 gr.
kupus od kelerabe 100 g
mrkva 1 računalo.
lukovica luk 1 računalo.
krumpir 2 kom.
zeleni grah 150 gr.
grašak 100 g
obični grah 200 gr.
kelj 150 gr.
masti ili biljnog ulja za prženje 60 gr.
peršin i kopar
češanj češnjaka
sol papar
juha ili voda 1/2 litre

Način kuhanja

  • Ovo jelo nadopunjuje kolekciju namjera prikazanih na našem forumu. Njegova prepoznatljiva značajka je što je deblji od uobičajenih Eintopfova. Svejedno, ovo je više varivo nego gusto prvo jelo. Pa, u njemu također nema rajčice ili paprike. Samo su različite vrste kupusa, graha, graška i luka urođene u srce svakog Nijemca. Od povrća koje u početku nije bilo tipično za Europu, postoji samo krumpir.
  • Tako:
  • Izrežite svinjska rebra i srce na srednje komade i pržite na biljnom ulju. (Sve sam kuhala u SLE Polarisu).
  • Frankonski seljački gulaš (Frenkischer Bauerneintopf)
  • Poriluk narežite na kolutiće, korijen celera na trakice, redoviti luk na proizvoljne kockice.
  • Frankonski seljački gulaš (Frenkischer Bauerneintopf)
  • Frankonski seljački gulaš (Frenkischer Bauerneintopf)
  • Pošaljite obje vrste luka i celera na meso i malo popržite.
  • Frankonski seljački gulaš (Frenkischer Bauerneintopf)
  • Nasjeckajte savojski kupus. Ostalo povrće narežite na kockice. (Koleraba i cvijet s mrkvom i zelenim grahom bili su u obliku smrznute smjese) Pošaljite sve povrće u tavu za meso.
  • Frankonski seljački gulaš (Frenkischer Bauerneintopf)
  • Frankonski seljački gulaš (Frenkischer Bauerneintopf)
  • Ulijte juhu tako da njezina razina ne prelazi razinu povrća. Pirjati dok ne omekša. Prilikom posluživanja obilno pospite začinskim biljem.

Jelo je dizajnirano za

Mnogo

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

SLE

Bilješka

Ukusno i zadovoljavajuće poput svih intopfova.

kavmini
hvala na originalnom receptu! malo složeni u sastavu, nisu dostupni svi proizvodi, ali naoko je ukusno jelo!
tuskarora
Hvala vam. Ali možete promijeniti sastav po vlastitom nahođenju. U principu, svi se topfovi kuhaju prema principu "Što je bilo u smočnici". I sami razumijete da je seljačka kuhinja istodobno pružala jeftinoću, sitost i štedljivost. Glavno je da se ništa ne izgubi pa biljne sastojke možete sigurno zamijeniti onima koji su na raspolaganju. malo više, malo manje. Glavna stvar je da se ukupne proporcije podudaraju.
 

Ostali recepti odjeljka "Povrtno varivo"

Kari od povrća
Kari od povrća
 Ragu od povrća s dimljenom briškom i sušenim na suncu jabukama
Ragu od povrća s dimljenom briškulom i sušenim na suncu jabukama
 Paprikaš od povrća Ljeto
Paprikaš od povrća "Ljeto"
 Ragu od povrća sa mahunama, bez vode i ulja
Ragu od povrća sa zelenim grahom, bez vode i ulja
 Ragu od graha šparoga u boji
Ragu od graha šparoga u boji
 Paprikaš od povrća Vinaigrette (na štednjaku / u polagaču)
Paprikaš od povrća "Vinaigrette" (na štednjaku / u polaganom kuhalu)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha