Ragu od graha šparoga u boji

Kategorija: Jela od povrća
Ragu od graha šparoga u boji

Sastojci

grah šparoga različitih boja 3 dijela
luk 1 dio
mrkva 1 dio
zelje po ukusu
babura paprika
rajčica 2-3 komada
gljive 1 dio
raste. ulje
morska sol

Način kuhanja

  • Koliko boja ljeti! Pa sam pričekao grah šparoga, mrkvu, začinsko bilje, luk. I ne izgraditi tako nešto? Otrcan je, jednostavan i ukusan!
  • Recept neću napisati u gramima, već u dijelovima. Jer to radim "na oko".
  • Možete kuhati i na tavi i u spori kuhaču.
  • Uzmite oko 3 dijela graha šparoga, 1 dio luka, 1 dio mrkve. Sve smo rezali.
  • U sporom kuhaču da raste. izlijevajte ulje postupno - luk, mrkvu, grah šparoga i pržite oko 15 minuta,
  • zatim dodam kuhane 1 dio gljiva, 1 dio paprike, malo više svi sastojci su prženi, prijatelji su oko 10 minuta,
  • dodajte rajčicu i začinsko bilje i posolite morskom soli. Prelazim u način gašenja na 20 minuta.
  • Od zelenila uzimam peršin, kopar i bosiljak.
  • Pokušala sam na kraju umjesto rajčice dodati kiselo vrhnje - super, ali za svoj ukus ipak želim samo povrće. Bilo je gljiva umjesto mesa.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Nacionalna kuhinja

ljeto

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha