Desert "Hrana bogova" s želeom od crnog ribiza Goetterspeise

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: njemački
Desertna hrana bogova s ​​želeom od riberta Goetterspeise

Sastojci

Naribani nekiseli crni kruh 200 g
Kakao u prahu 2 žlice. l.
Šećer 2 žlice. l.
Konjak (imam rum) 4-6 sv. l.
Žele od crnog ribiza 150 g
Rum u želeu (imam liker od crnog ribiza) 1 žlica. l.
Krema 100 g (50 g)
Vanilin šećer 1 pakiranje
Korica limuna 1 žličica
Njemački medenjaci (moj dodatak) 1 mali

Način kuhanja

  • Recept je preuzet iz knjige o njemačkoj gastronomiji.
  • Jako mi se svidjela ova vrsta takozvane "Hrane bogova" jer navečer možete napraviti žele. Ili općenito, uzmite poznati žele od ribiza koji beremo u količinama koje nisu uvijek u potpunosti iskorištene za sljedeću sezonu branja bobica.
  • Naravno, manje je slatko, a puno zanimljivije od kuhanog želea. Reći ću vam kako sam to učinio, jer je recept jednostavno naznačio žele od crnog ribiza.
  • Priprema
  • Pomiješamo u proizvoljnim količinama džem od crnog ribiza, liker ili sirup od crnog ribiza i rum (konjak). Zagrijte do vrenja, kuhajte 3 minute, filtrirajte ima li bobica. Pripremite žele od dobivenog sirupa prema uputama na pakiranju želatine. Otopina bi trebala biti vrlo bogata i svijetlog okusa. Stavili smo žele na hladno dok se ne stvrdne.
  • Desertna hrana bogova s ​​želeom od crnog ribiza Goetterspeise
  • Stariji crni nekiseli kruh utrljavamo u mrvice, pomiješamo s kakaom u prahu, šećerom i punimo rumom ili konjakom. (Ili drugi liker za kušanje). Pustite da se namače najmanje 30 minuta. Može se ostaviti preko noći, čvrsto prekriti folijom. A onda poslužite pred gostima.
  • Istucite vrhnje s vanilin šećerom (u malo, upotrijebite gotovu kremu iz limenke) i dodajte koricu.
  • Na dno posude stavite par žlica krušnih mrvica, na vrh sloj kreme, zatim debeli sloj žele narezane na kockice, opet kremu na vrh želea i ukrasite smrznutim ili svježim ribizom ovisno o sezoni .
  • Desertna hrana bogova s ​​želeom od crnog ribiza Goetterspeise Desertna hrana bogova s ​​želeom od riberta Goetterspeise
  • Ukusno! Izvrsni brzi recept za Valentinovo ili romantičnu večeru. Alkohol se može zamijeniti koncentriranim sirupom.

Bilješka

Budući da nisam imao njemački kruh, u crni borodinski kruh dodao sam jedan ljuti njemački medenjak.

Tumanchik
Crni ribiz sigurno neću davati! Imam ga za djecu i zlata je vrijedan. Ali definitivno ću vas mučiti s kakvom marmeladom! Možda ću nešto promijeniti, ali imam mrvice crnog kruha poput laka za cipele !!! Budući da ga radim samo za sebe, moje preferencije ne jedu, a svinjsku mast ne mogu jesti bez nje!
Dobar recept! I teren i priča vrijedni su pažnje! Hvala vam!
NataliARH
Odlična slastica u čaši! Jedna Ira, jedna ja

Irchik, a moja Victoria zlata vrijedi)))) Obično sam medljike i hrčak od ribiza, što će moja starija kći dopustiti
Tumanchik
Citat: NataliARH
Irchik, a moja Victoria zlata vrijedi)))) Obično sam medljike i hrčak od ribiza, što će moja starija kći dopustiti
Victoria je o čemu?
Rada-dms
Citat: tumanofaaaa

Victoria je o čemu?

JAGODA! :)
Chuchundrus
tumanofaaaa, vi ste ekonomska žena. Kruh, popisala se slaninom i ostatkom mrvica
Rada-dms, koje sam sitnice kuhala: secret: evo jednog sastojka, nisam baš sretna. Ali žele, kakva krasna ideja od ribiza. Nekako joj nije palo na pamet.
I također: girl_cray: imate tamo buuuuuusiiiiiki.
Rada-dms
Chuchundrus, ne volite li medenjake, al konjak?
Ikra
Rada-dms, ovo je cudo !!!! Kako sam sanjao !!!! Ni sami ne znate koliko sam zadovoljna ovim receptom.
Reći ću vam zašto. Jednom smo na majstorskom tečaju, gdje me Antonovka zavela (i napustila) da idem, pravili kifle od raženih krekera.Samo su dugo, dugo tukli finu disperziju od finskog raženog kruha, zatim su od toga pravili tijesto, pekli ... I servirali sa šlagom i kiselim džemom (imali smo podvarku od višnje kukuruza). Bilo je neljudski ukusno, ali nekako nisam namjeravao zakucati ustrajni finski kruh - i tamo, u profesionalnoj kuhinji, proces nam je oduzeo puno vremena i to kod kuće ...
I evo, imate upravo sve ovo, ali i s tako divnim notama - kakao, rum! I žele od crnog ribiza!
Prevučeno u oznake!
Tumanchik
Citat: Chuchundrus
tumanofaaaa, ti si ekonomska žena. Kruh, popisala se slaninom i ostatkom mrvica
zlokobno, vidio sam! dobro, marširajte do svoje čete .. njezina majka, neću joj zamjeriti! stavi slova, pismeno! idi prosvijetli me!

Citat: Chuchundrus
I tamo također imate buuuuuuusiiiiiki
i kuglice !!!
Rada-dms
Ikra, kako! Pretpostavljam želje danas!
Ira, presretna, samo je manje kruha, a više vrhnja i želea!
Ikra
Rada-dms, pa da, "a možete i bez kruha"!
Ne, baš super !!!!! Kakva krasna stvar na kraju, ova njemačka kuhinja. Podcijenio sam je iz neznanja.
Chuchundrus
Rada-dms,: -Xhlee I zaista poštujem sve ostalo.
Ali gledam, ovdje se amateri uspravljaju, u meni će biti znatiželje
Ikra
Chuchundrus, mora se probati. I ja sam imao veliku skepsu prema crnom kruhu sa šlagom i džemom. Pokazalo se - čarobno!
Rada-dms
Chuchundrus, napravite vrstu kolača "Krumpir", samo bez maslaca!
Chuchundrus
Ikra, gospođo, vjerujem vam. Čak sam se spremio i za eksperiment
Rada-dms
Mislim da je, budući da je recept preuzet iz knjige, značio pu (a) kruh od mpernika, pa sam dodala medenjake. Jednostavno ih ne volim, ali ih ponekad dodam.
Chuchundrus
Rada-dms, Ti me shchaaaas učiš lošim stvarima. Ravno tako sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Rada-dms
Chuchundrus, Savjetujem svejedno Ne iz bočice kreme, one odmah otpadaju, jedva su uspjele fotografirati.
Ikra
Chuchundrus, postoji takva tvrtka, mi jedni druge učimo loše stvari ...
Rada-dms
Ikra, da, moj muž mi je počeo govoriti, filtrirati govor, takve riječi su počele kliziti! Kad bi samo znao s kojim smo žargonom razgovarali u vrijeme kad smo bili poput hipija, pa, mislili smo da smo hipi!
Sjećate li se pjesme: "Kad sam bio dijete, nosio sam naribanU PUŠKU ...." Ili niste?
Chuchundrus
Rada-dms, da ti šooo mon sher: secret: govorim na francuskom. Loše se ponaša koristiti kremu iz balona. Ovdašnje će mi se krave smijati
Rada-dms
Chuchundrus, Zavidim, inače imamo okus nečega iz cilindra, nečega iz vrećice
Ikra
Citat: Rada-dms
Kad sam bio dijete, nosio sam isjeckani RAFL

"Naveo sam Perentsove na stranačko ponašanje" - to je bio slučaj ... A bilo je i "došli ste u moju kuću u trendovskim trapericama Levi Strauss ..."
Eh! ..
Rada-dms
Ikra, uchi, moj ti! Pa, bez riječi! ADORE !!!
Ikra
Rada-dms,
Rada-dms
Ikra, mora se upoznati! JEDI, PIJ I PJEVAJ!
lettohka ttt
Wow kakav desert !!! I feed !!! Hmm, a onda je krenula nostalgija za Beatlesima, Rockenroll je krenuo :-) :-) Bilo je vremena i prije ... :-) :-) :-) :-) Hvala Olgi na zanimljivom receptu, kao i uvijek na najvišem nivou nivo !!!
Pulisyan
Olga, desert je odličan! posebno uživao u korištenju želea! Pametna cura!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha