Šlag u čokoladnoj košarici

Kategorija: Slastičarstvo
Šlag u čokoladnoj košarici

Sastojci

Bilo koja čokolada
u mom slučaju crno 72%
200 g
Krema 200 g

Način kuhanja

  • Čokoladu otopimo u vodenoj kupelji i vrlo gusto namažemo silikonski kalup iznutra. Kad čokolada malo shvati, kalupe preko noći premjestimo u hladnjak. Ali mislim da je par sati sasvim dovoljno.
  • Zagrijana krema u vodenoj kupelji u istoj loncu u kojoj se topila čokolada... Ispale su prelijepe boje kave s primjesom čokolade. Kad se malo ohladi, stavite lonac u hladnjak preko noći, a ujutro istucite. Tko nije sladak, može dodati šećer u prahu.
  • Ujutro pažljivo uklonite čokoladu, lagano zadirući rub kalupa, prvo uz rub, a zatim i cijeli oblik.
  • Nije potrebno podmazivati ​​kalup - sve se može savršeno ukloniti.
  • Nadjev može biti sve što poželite - šlag, sladoled, sufle, čak i slatkiši. Ukrašeno kikirikijem u čokoladi.

Bilješka

Vrlo elegantne košarice izgledat će dobro na bilo kojem stolu. Ideja Elene Stoyanove

dobar tek

Aleksandra
praskovija , divne košare, otpad!

Ili možete kupiti papirnate "suknje" za slatkiše i napraviti male košarice i napuniti ih masom od tartufa, izrađenom od crne i bijele čokolade.

A također, čitao sam i s Elenom, možete napraviti tako male kalupe od čokolade-naprstci za različite likere i poslužiti ih do stolića. Popio je šalicu espressa praćen naprstkom svog omiljenog likera - i pojeo "čašu"
praskovija
Isprobala sam tradicionalne "suknje" - nije mi se svidjelo. Tanak papir je bio poderan i čokolada je pukla s njim. A silikon je upravo ono što vam treba. I kako napraviti "naprstke" - u kojem obliku?
eskimski
praskovija, hvala na ideji !!!! Takve košarice također radim, ali od papirnatih kapsula. Ali naravno, silikon je puno prikladniji! I što je najvažnije, višekratna upotreba !!
Aleksandra
praskovija ,
Mislim da se to može raditi u silikonskim kalupima za slatkiše. Budući da kažete da su papirnate suknje za slatkiše loše za ovo

Poput onih.

🔗

Kupila sam, između ostalih i sebe
praskovija
Stavila sam svoju "Raphaelku Alexandra" u koš
Šlag u čokoladnoj košarici
Aleksandra
prascovia, još jednom hvala na posveti

Iz nekog razloga nisam pronašao recept Sakm za rafaette. Možete li mi reći gdje bih špijunirao?
praskovija
Citat: Aleksandra

prascovia, još jednom hvala na posveti

Iz nekog razloga nisam pronašao recept Sakm za rafaette.

I nisam je izlagao - jer se nisam usudio pokazati u odjeljku, ali općenito su ispali prekrasni slatkiši.
Aleksandra
Šteta

Citat: prascovia

Ja ću se poboljšati! Kad se docha poboljša, pronaći ću kondenzirano mlijeko i objaviti recept. Pošteno frizure!
Pluss
Aleksandra
Pluss , jako lijepo!
SoNika

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha