NataliARH
Djevojke, ismijavali su usta

AlenKa, jedan dio je dovoljan za tortu, ali čisto radi uštede vremena, bolje je odjednom napraviti dvostruku stopu, na zahtjev ga staviti u hladnjak ili zamrzivač

SjajNadam se da ću vidjeti vašu rolu
Vinokurova
Citat: NataliARH
bolje je odjednom napraviti dvostruku brzinu, staviti je u hladnjak ili zamrzivač
Olga VB
Nije uspjelo!
Proveo sam s njim cijelu večer, ali očito sam pretjerao: pokazalo se da uopće nije slojevit, samo pjeskovit.
Uvrtala sam bagele i kroasane, suprugu su se čak i svidjeli, ali to uopće nisam radila - niti okus, niti izgled uopće nisu ljuskavi.
Nikad nisam bila takva iskrivljena osoba
Idem ustati s majstorskim tečajevima za lisnato tijesto koje ću gledati
Lenka, razvija li se tvoje prijateljstvo poput napuhavanja? Kako mogu tražiti majstorski tečaj na komšijski način?
NataliARH
Olga, Svjetlosni Gnu je ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415290.msg1800805.html#top Napisala sam da je sve pošlo za rukom, generalno sam sklona kvaliteti ulja, možda sam pretjerala, možda se tijesto nije ohladilo u hladnjaku prije sljedećeg valjanja ... oh, ne znam dobro. ..
Olga VB
Natul, ovo je moje
Generalno sam vrlo spor prijatelj s tijestom.
Na primjer, prije 40 godina pokušavao sam ispeći kruh - mislio sam da mi je sram zauvijek dovoljan. A sada li-gu-lar-na! I sve super funkcionira.
Nisam se odmah sprijateljio s palačinkama, a sada ne mogu ni zamisliti što je tamo moglo poći po krivu.
Evo samo pita koje sam dobio od samog početka.
Danas sam više-manje prijatelj sa svim vrstama tijesta, iako ponekad nije naglo poraslo. Sad barem osjećam drugačije recepte.
Ali puh mi se nikad ne daje. Vrlo rijetko se dogodi nešto slično. Ili sam previše revan zbog toga kad se kotrljam, ili ga pogrešno preklopim, ali
Dakle, griješim samo na sebi što sam kriv.

A vaši su recepti uvijek jako dobri, ispada samo da nisu svi oni prikladni za mene.
Međutim, do 80. godine možda ću lisnatim tijestom svladati prasak
NataliARH
Olya, možda i dobro! Ili pokušajte s drugom napuhanom metodom - mazanje mekog maslaca po dugom sloju tijesta nakon valjanja tijesta ..... Neću točno ponoviti postupak laminiranja, žao mi je ruku
maslačak
Ispalo je da je tijesto jakooo masno ((((čak i sa svježim jabukama
NataliARH
maslačak, Nisam imao Nijemca zbog prekomjernog udjela masnoće, smanjite ulje ili više ne kuhajte))) možda to još uvijek ovisi o ulju, tko zna koji je razlog! Definitivno to više neću moći - ruke mi se teško kolutaju

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha