Malezijske lepinje "Rotiboy"

Kategorija: Kruh od kvasca
Malezijske Rotiboy kafe

Sastojci

Tijesto:
vrhunsko pšenično brašno 500 g
suhi kvasac brzog djelovanja 8 g
granulirani šećer 80 g
sol 1 žličica
maslac 60 g
toplo mlijeko 250 ml
jaje 1 računalo
Punjenje:
maslac 100g
sol 1/3 žličice
granulirani šećer 1 žlica. l
Premazivanje:
maslac 150 g
šećer u prahu 150 g
jaje (veliko) 1 računalo
pšenično brašno 150 g
instant kava 2 žlice. l
kipuće vode 2 žlice. l

Način kuhanja

  • Još uvijek mršavite? Onda idemo k tebi!
  • Ovi su valjci prava bomba, jednostavno je nemoguće odoljeti! Hrskava, slatka tanka kora i najdelikatnija mrvica. Kao što Omelchik kaže: "Kuhanje za sve!"
  • Tijesto za lepinje sam mijesila u aparatu za kruh. Za to, svi sastojci, osim maslaca i 2 žlice. l brašna, poslani su u kantu aparata za kruh (lepinje su prilično slatke, pa je bolje regulirati količinu šećera po vašoj želji). Dalje - način "knedle" (možete i "pizzu"). Nakon 10 minuta zaustavite miješanje, dodajte omekšani maslac i preostale 2 žlice. l brašna. Ponovno uključujemo seriju.
  • Ostavljamo tijesto da se diže sat i pol na mirnom, osamljenom mjestu (ostavljeno u aparatu za izradu kruha).
  • Punjenje:
  • Miješamo maslac, sol i šećer. Stavili smo ga u hladnjak.
  • Premazivanje:
  • Pomiješajte omekšali maslac sa šećerom u prahu, dodajte jaje, a zatim brašno.
  • Instant kavu razrijedite u vrućoj vodi (ili skuhajte vrlo jaku kavu) i po želji je pomiješajte s likerom od kave ili esencijom kave (nije dodano). Kremu stavimo u celofansku (ili slastičarsku) vrećicu i stavimo u hladnjak.
  • Tijesto raširimo na stol blago prašnjav brašnom, podijelimo na 16 jednakih dijelova. Skuhala sam pola porcije, pa sam završila s 8.
  • Od komadića tijesta radimo male kolače, na koje namažemo komade ohlađenog maslaca.
  • Malezijske Rotiboy kafe
  • Sada treba sakupiti rub svake torte i pažljivo oblikovati kako ulje ne bi iscurilo tijekom pečenja. Oblikujemo okrugle kiflice i stavimo ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje, zašijemo se (stavljam ih u podijeljenu posudu za pečenje od 26 cm, moji jede kiflice.
  • Malezijske Rotiboy kafe
  • Lepinje neka se udvostruče.
  • Odrežite mali kut na vrećici vrhnja i stavite kremu na lepinje.
  • Malezijske Rotiboy kafe
  • Stavili smo pećnicu zagrijanu na 230 stupnjeva (konvekcija -210 stupnjeva). Odmah spustite temperaturu na 200 (s konvekcijom - 180) stupnjeva i pecite dok se ne kuha 15-20 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o vašoj pećnici.
  • Malezijske Rotiboy kafe
  • Gotove lepinje stavite na rešetku i ne prekrivajte ničim.
  • Poslužite uz kavu, čaj ili mlijeko.
  • Malezijske Rotiboy kafe
  • Malezijske Rotiboy kafe
  • Malezijske Rotiboy kafe
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

16 kom

Vrijeme za pripremu:

2,5 sata

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Izvor recepta: 🔗

Vitalinka
Manechkakakav zanimljiv recept! A lepinje su samo praznik za oči!
A kamo ići od vas i Omelke, hitno stvorite za nas fitnes grupu u privitku za svoje role. Ljeto je, a mi pečemo sve kiflice, žvakajte!
Tanyulya
Razred! ravna magija!
Uviti
Marisha, strašne lepinje !!! Riječi nema !!!
Gaša
Manechka, kiflice - oh i oh !!! Malezijci će se objesiti sa zavišću !!!
Sonadora
Hvala vam, djevojke!

Citat: Vitalinka

A kamo ići od vas i Omelke, hitno stvorite za nas fitnes grupu u privitku za svoje role. Ljeto je, a mi pečemo sve kiflice, žvakajte!
Vitalinochka, pa, ovaj fitnes! Neka zavide!
Vilapo
Marisha, kakve lijepe lepinje, nosim s oznakama
Sonadora
Hvala Lenochka! Nadam se da ti se sviđa!
Vilapo
Citat: Sonadora

Hvala Lenochka! Nadam se da ti se sviđa!
Hvala vam, ne dopustite da se opustimo
Sonadora
Uskoro ću vas pustiti da se odmorite, ali ne zadugo.
Za dva tjedna idemo na more.
Vilapo
Citat: Sonadora

Uskoro ću vas pustiti da se odmorite, ali ne zadugo.
Za dva tjedna idemo na more.
Okupljeni daleko ...
Sonadora
U Tursku, iako bih s velikim zadovoljstvom otišao na Krim.
Vilapo
Citat: Sonadora

U Tursku, iako bih s velikim zadovoljstvom otišao na Krim.
Otišao bih u Tursku na izviđanje, inače sav Krim i Krim ...
Omela
AAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!! Kakve kolute !!!!!!!! 🔗 🔗 🔗
SchuMakher
Citat: Sonadora

Još uvijek mršavite? Onda idemo k tebi!

I ne gubim kilograme! Mogu li peći takve kiflice?
Sonadora
Ksyusha,

Manyun, čak i potrebno!
Ilona
Citat: Omela

AAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!! Kakve kolute !!!!!!!! 🔗 🔗 🔗
Gyyy ... !!! Ksyushka je utonula u Zuzyeeve kiflice !!!
Marin, lepinje su stvarno fantastične !!!
Vilapo
Marisha, već sam sa lepinjama,Malezijske Rotiboy kafe, miris kave, vanilije (imam šećer na vaniliji), ovo je klasa !! Hvala vam !
Sonadora
Lena, strašne lepinje! I to kako pahuljasto!
Puno vam hvala na ažurnosti i povjerenju u recept!

Za vikend su mi naručili još ovih kiflica. Umjesto maslaca želim staviti kremu od vanilije Parižanke

Ilona,
Vilapo
Marisha, moguće je ne samo s kremom, već i s nekom kremom + bobičastim voćem, također bi trebalo ispasti vrlo ukusno, usput, morat ćete to učiniti
MariS
Manechka, i prihvati moje čestitke - ispale su divne lepinje !!! I već prepoznajem vaš "rukopis" ... Odmah sam pretpostavio da je to vaše djelo! Lijepa žena !!!
tatyana5417
Kakva ljepota i slasnost. Nisam mogao podnijeti da stavim tijesto. Pokušat ćemo
Sonadora
Marish, Hvala vam! A na "rukopisu", da, moramo poraditi.

Tatjanakako su onda koluti? Zabrinuti!
nadlen
Napravila sam ih !!!! tako je .... nevjerojatno nježna ... kava .. ukusna, ukusna .... !!!!
Marishechka, Jučer sam vidjela vaš recept i odmah se zaljubila u njega, .. iz njega proizlazi samo neka strašno pozitivna energija. a isprobavši čak i topla peciva, uvjerila sam se u to, čisto zadovoljstvo. Otišao sam staviti znak baAAAAAAlshoy plus !!
p.s. napravio punu porciju, pekao se 30 minuta
fomca
I eto mojih plumpera! Izgrdit ćete ... iznutra - džem od naranče! Meko, ukusno ... mmmmmm .......

Malezijske Rotiboy kafe

Arka
Manya! Kakva slasnost!
A ideja s kremom Parižana je odlična!
Sonadora
Djevojke, Hvala vam puno! Dobro zdravlje vama i vašim najmilijima!

Nadenka, da, jako su dobri kad su topli, posebno s mlijekom. Drugi dan kora, nažalost, gubi „hrskavost“, ali lepinje i dalje ostaju mekane. Bolje ih je zagrijati ne u mikrovalnoj pećnici, već u pećnici, nakon što poškropite s malo vode.

Svetochkakakve lepinje !!!
Nemojmo se grditi! Uz slatko-kiseli džem od naranče ... mmmm, poslastice moraju biti nevjerojatne!

Aročka, Hvala vam! Pridruži nam se!

O kremi od Parižana. Ne čekajući vikend, danas sam pjevala s kremom od vanilije. Nije baš prikladno oblikovati okrugle lepinje, punjenje pokušava pobjeći. Stoga sam napravila samo jednu okruglu punđu, ostatak oblikovala po principu Parižana, na vrh nanijela kremu. Niti jedan kolut nije preživio do večeri.
Arka
Citat: Sonadora

Niti jedan kolut nije preživio do večeri.
Tko bi sumnjao u to ...
Sonadora
Bila je slaba nada da će mi barem jedan ostati na doručku, ali gdje god da je tamo, s dvojicom muškaraca u kući
Palačinka a barem bi se jedan od njih ugojio!
tatyana5417
Rolnice su super, hvala vam puno, ali često je zabranjeno to raditi, inače se možda nećete uklopiti u novi kupaći kostim ...
Ilona
Citat: tatyana5417

Rolnice su super, hvala vam puno, ali često je zabranjeno to raditi, inače se možda nećete uklopiti u novi kupaći kostim ...
ovdje će zahladniti i mi ćemo jesti!
Sonadora
Uff ... Tanečka, dobro je da su nam se kiflice svidjele!
Citat: tatyana5417

ali često je to zabranjeno, inače ne možete stati u novi kupaći kostim ...
Ali bit će razloga za kupnju novog!
tatyana5417
Citat: Sonadora

Uff ... Tanečka, dobro je da su nam se kiflice svidjele! : Prijatelji: Ali bit će razloga za kupnju novog!
U Milavici se ne može kupiti svaki novi kupaći kostim. Bolje srkati malo bučica
I_Zhanna
Sonadora, puno hvala na lepinjama !!! Tako su ukusne !!! Umjesto maslaca uzela sam vrhnje od Parižanke... I doista nisu tako lijepe kao vaše. Preliti preko lista prilikom širenjaMalezijske Rotiboy kafe... I nakon pečenja počeli su nalikovati shangiju, ali to im nije pokvarilo božanski ukus !!!Malezijske Rotiboy kafe
Sonadora
Jeanne, Drago mi je da su mi se kiflice svidjele, ali ni sama ne znam zašto su "isplivale". Napokon, ispada da je tijesto obično, a ne ljepljivo. Definitivno niste zaboravili dodati sol (u tijesto)?
Na prvoj fotografiji - kiflice prije pečenja?
I_Zhanna
Citat: Sonadora

Napokon, ispada da je tijesto obično, a ne ljepljivo.Definitivno niste zaboravili dodati sol (u tijesto)?
Na prvoj fotografiji - kiflice prije pečenja?
Da, na fotografiji su lepinje nakon probe prije pečenja. Sol nije sigurno zaboravila.Tijesto je izvrsno, isklesao sam ih nadjevom i napravio okrugle, poput štipanja kinkali, a zatim ih pretvorio u list. Čini mi se da ih nije bilo potrebno rasporediti na dva lista, već jedan čvrsto "zasaditi", tada neće imati gdje "plutati". A također i osjećaj da su zbog gornje kreme spljošteni, jer je bilo teško kad je bilo hladno, a tijesto je bilo nježno i prozračno.
Sonadora - glavno je da je jako ukusno !!!
Sonadora
Jeanne, Nadam se da će lepinje sljedeći put oduševiti ne samo okusom, već i oblikom.
Okpa
Napravljeno prema receptu. Nadjev mi se nije svidio, višak soli. Tijesto je dobro. Premaz u hladnjaku je smrznut (maslac). Jedva istisnuto. Morao sam zagrijati ruke. Na fotografiji izgledaju prekrasno
metel_007
I odlučio sam napraviti lepinje, sada u procesu. Pričekajte izvještaj sutra
tatulja12
I kako sam propustio takav recept! Mučit ću te za vikend.
Comilfo
Sve zbogom figura! Koji su ukusni! Hvala vam!
Malezijske Rotiboy kafe
Sonadora
Comilfo, kakve pizde!

tatulja12, metelkako su onda koluti?
metel_007
Super! Moji ljudi još nisu sve pojeli, nisu stali.
Innushka
Eti lepinje samo WAAU !!! Svakako ću peći
Sonadora
Olga, dobro je što je recept dobro došao i rolice su bile po vašem ukusu.

InnushkaNadam se da ti se sviđa. Čekam s izvještajem.
Vitamin
Bože !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! To je samo nešto !!! To nisu lepinje, ovo je eksplozija mozga !!! Sada su među mojim najdražim receptima)) HVALA autoru !!!!
Sonadora
Vitamin, za tvoje zdravlje! Drago mi je da mi je recept dobro došao i da su lepinje bile po mom ukusu.

Također ih jako volim, ali rijetko ih pečem, inače ...
alfa20
Marina, hvala na divnim lepinjama! Pekla sam jučer ... kasno navečer, a danas se nema što fotografirati ... Posebno ukusno vruće, s hrskavom koricom ... Moje jedino odstupanje od vašeg recepta - u tijesto sam stavila svu sol i rezala maslac za nadjev na kocke i uvaljajte u šećer. Pekla sam na našoj vrućini putem e-maila. čudotvorna peć iz 70-ih godina publikacije. Peći ću više puta, i to dvostruku porciju.
Witt
Sonadora, i veliko hvala od mene na slasnim lepinjama! Istina, nije mi baš lijepo pošlo za rukom izvesti vrh, ali okus ... i miris kave ... Napravio sam i pola porcije - nije ostalo ništa.
lana5039
Predivan !!! Vrlo ukusna! Hvala na receptu!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha