Ružičasta pastrva u umaku od meda i soje

Kategorija: Riblja jela
Ružičasta pastrva u umaku od meda i soje

Sastojci

file ružičaste pastrve 100-150 gr. po porciji
lišće špinata 100 g
rotkvica 3-4 kom.
marinada:
med 2 žlice. l
sok od limuna 1 žlica. l
senf 1 žlica. l
umak od soje 2 žlice. l
umak:
rižin ocat 3 žlice. l
umak od soje 2 žlice. l
maslinovo ulje 2 žlice. l
tahini prirodni 2-3 st. l

Način kuhanja

  • Da budem iskren, ne želim meso na vrućini. A ovdje je i riba i pastrva za slatku dušu!
  • Sviđa mi se recept jer se riba može marinirati ujutro, a navečer staviti u pećnicu, a večera u restoranu gotova je za 20 minuta.
  • Za početak uzmemo file pastrve i oslobodimo ga kože i kostiju. Izrežite na dijelove.
  • Marinada: pomiješajte sve sastojke i ulijte pripremljenu ribu. Pokrijte folijom i stavite u hladnjak - najmanje 20 minuta ili duže.
  • Ružičasta pastrva u umaku od meda i soje
  • Zagrijte pećnicu na 230 gr. i stavite ribu na 8-10 minuta. Svake 2-3 minute. prelijte ostatke marinade. Nemojte pretjerano eksponirati
  • Za umak pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki.
  • Špinat prelijte kipućom vodom nekoliko minuta, ocijedite vodu i stavite na tanjure. Odozgo rasporedite tanko narezanu rotkvu.
  • Na salatu stavite ribu, poslužite s umakom.
  • Ružičasta pastrva u umaku od meda i soje
  • Dobar tek!

Vrijeme za pripremu:

30 minuta.

Bilješka

Marinada i umak dovoljni su za 4-5 komada ribe.

Rada-dms
Prekrasna verzija ribe, nova za mene! : girl_claping: Hvala na receptu!
prona
Pokušajte kuhati!
Ispada da je riba nježna, nježna!
Vinokurova
Natasha, i imam pitanje o senfu - na što se točno misli - senf u prahu ili gotova senf?
prona
AlenKaspreman

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha