Mljekarski zatvor "Dječji"

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Kuhinja: ruski
Mljekarski zatvor Dječji

Sastojci

Mlijeko 250 ml.
Kruh (ili štruca) ustajao 1 komad
Omiljeni džem * ukus

Način kuhanja

  • Ukusno i odvratno jednostavno jelo. Mlijeko se može uzimati i hladno i toplo. Još bolje!
  • Narežite kruh na komade. U šalicu ulijte mlijeko, dodajte kriške kruha i džem. Pričekajte malo da kruh malo nabubri i možete uživati!
  • Mljekarski zatvor Dječji
  • Mljekarski zatvor Dječji

Jelo je dizajnirano za

1 porcija

Vrijeme za pripremu:

2-3 minute

Bilješka

* Ili sezonsko bobičasto voće + šećer

Recept kuharice 🔗

Tyurya je tradicionalno tekuće hladno jelo, a to su kruh ili krekeri, kore usitnjene u vodi sa soli i aromatizirane malom količinom biljnog ulja; kruh okroshka na kvasu, ponekad s lukom izmrvljenim u kvass. Mlijeko (dječje jelo) također može poslužiti kao osnova za turi. U općenitijem obliku, to je jelo od kruha izmrvljenog u kvas, mlijeko ili vodu. Do 19. stoljeća zatvor je bio svakodnevno jelo u seoskim obiteljima i smatrao se hranom siromašnih. Suvremeni zatvor služi kao vrsta tekućeg međuobroka, koji se obično priprema ljeti, u vrućim danima. To je jeftina, brza (kuhana bez pomoći vatre), jednostavna, iako visokokalorična hrana.
🔗Tyurya

IwOlga
Elven, to je samo med u mom srcu - takav me zatvor baka hranila u dalekom djetinjstvu
Moja djeca nekako nisu bila jako impresionirana, ali zaista sam poštovala
Otišao sam staviti znak plusa za uspomene
Elven
Citat: IwOlga
Kakvim me je zatvorom baka hranila u dalekom djetinjstvu?
I ja također, ne tako dalek kao dijete. Svi ljetni praznici, svaki dan. Imali smo tri koze
Puknem iz zatvora i svaki se put sjetim svoje bake (njoj nebesko kraljevstvo)
Punjenje u boce
“Jedi u zatvoru, Yasha! Nema mlijeka! " (Nekrasov). Hvala, sjetio sam se svog djetinjstva.
Elven
Punjenje u boce, za zdravlje
Tijekom registracije želio sam ubaciti ovaj citat u recept, ali onda sam se predomislio. Imam nešto s mlijekom
nakapustina
Lena, hvala. Moja se odrasla kći tek nedavno prisjetila kako su ona i baka voljele jesti takav zatvor, a roditelji su se pitali zašto dijete ništa nije jelo
Elven
Natalia, za zdravlje
Oh, i dalje volim na vrućini pijuckati hladno mlijeko sa svježim bobicama iz vrta. Samo zalogaj kruha, a ne mrvljenje Iako ne volim mlijeko, poštujem ovu vrstu hrane
Shelena
Lena, recept je potaknuo uspomene iz djetinjstva. Ovo smo jelo nazvali "Mrvice". Bijeli kruh nije rezan, već lomljen na komade. Počela je i sama dodavati džem (moja baka to nije naučila). Ljeti još uvijek često jedem svoje omiljeno jelo s bobičastim voćem.
Hvala što ste me podsjetili.
lappl1
Helen, nekako sam zaboravio što je takvo jelo! Hvala što ste me podsjetili! Sjećam se toga sa zadovoljstvom ...
Elven
Citat: Shelena
Ovo smo jelo nazvali "Mrvice". Bijeli kruh nije rezan, već lomljen na komade.
Da, kad sam lijen i kad se ukopam s drškama, također volim bobice, posebno s jagodama i malinama
Citat: Shelena
Hvala što ste me podsjetili.
Citat: lappl1
i nekako sam zaboravio što je takvo jelo! Hvala što ste me podsjetili! Sjećam se toga sa zadovoljstvom ...
U vaše zdravlje, djevojke! Jučer sam mnoge ljude vratio u djetinjstvo

Punjenje u boce
Citat: Elven
Jučer sam mnoge ljude vratio u djetinjstvo
to je sigurno. A za sina i unuku razbio sam kolačiće umjesto kruha. Šteta što se ograničim na hranu (kuham za ljeto), inače bih je sada jeo sa zadovoljstvom.
Falinska
A kako je ukusno lomiti kolačiće iz pakiranja i sipati kipuće mlijeko! Da, nadahnuli su puno uspomena!
Tumanchik
Helen, mislim da se sve majke sada nježno smješkaju i klimaju glavom, a odrasla djeca sjećala su se svog nekadašnjeg ukusa! Hvala dragi! Iskreni recept!
mowgli
Nikad to nisam jeo, mogu samo kruh s kiselim mlijekom ..
Jurij198
Citat: Shelena
Lena, recept je potaknuo uspomene iz djetinjstva. Ovo smo jelo nazvali "Mrvice".
I, zvala sam je i "Mrvice", ali to su radili na kondenziranom mlijeku, nakon kupke, ležeći na visokim jastucima, mmm, a to je radila samo baka i to samo u svojoj kući! Bilo je to u Norilsku. I sada to radim sam od službenog mlijeka i šećera, nekad režem kruh, nekad ga lomim - prema svom raspoloženju.
Elven
Citat: Nalya
Šteta što se ograničim na hranu (kuham za ljeto), inače bih je sada jeo sa zadovoljstvom.
Ako stvarno želite, onda malo možete. Ne možeš se rugati sebi
Inna, ali nisam probao nešto s kolačićima. Moramo popraviti situaciju. hvala na ideji
Elven
Hvala vam, Irisha! Iako teško svi ... Netko ne može piti mlijeko

Citat: mowgli
Nikad to nisam jeo, mogu samo kruh s kiselim mlijekom.
Natalia, a probajte s kiselim mlijekom. Inače, u djetinjstvu sam obožavao još jednu vrlo ukusnu stvar - u ovaj posao umiješati zdrobljene svježe bobice (jagode ili maline) u kiselo vrhnje, malo šećera i mrvicu kruha. A ako niste baš izopačeni, onda kruh može biti zalogaj. Ali ukusnije je s mrvicama, definitivno Mmmm ... Još se sjećam kako je ukusna!
Elven
Citat: Yuri198
I, zvala sam je i "Mrvice", ali to su radili na kondenziranom mlijeku, nakon kupke, ležeći na visokim jastucima, mmm, a to je radila samo baka i to samo u svojoj kući!
Oh, Jurijzašto si to rekao? Nikad to nisam probao. Morat ćemo to popraviti
oko
Citat: mowgli

Nikad to nisam jeo ...
+1
Albina
Kad su moji stariji sinovi bili mladi, ponekad sam im kuhao zatvor (iako bez pekmeza). I jeli su je s takvim užitkom, kao da sam im poslužio kraljevsko jelo
Elven
Citat: Albina
jeli su je s takvim užitkom, kao da sam im poslužio kraljevsko jelo
Ulazi! Ne mogu piti mlijeko (poštujem bilo kakvo kiselo mlijeko, ali nemam mlijeka), ali s veseljem jedem takav zatvor
Albina
Sjetila sam se ovog jela kad s hranom nije bilo toliko obilja. A malu djecu treba hraniti nečim zanimljivim i korisnim.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha