Vafli od cjelovitog zrna

Kategorija: Slastičarstvo
Vafli od cjelovitog zrna

Sastojci

bilo koji kvasac 300-350 grama
šećer 100-150 grama
jaje 2 komada
sol prstohvat
soda prstohvat
prašak za pecivo 1 žličica
pšenično brašno / zrno koliko će tijesta trebati
mlijeko 100g
vanilin ukus

Način kuhanja

  • Recept iz serije "na oko".
  • Kiselo tijesto uzmemo iz hladnjaka.
  • Dodajte sodu, promiješajte.
  • Dodajte jaja, šećer, vaniliju, mlijeko.
  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo.
  • Dodajte brašno.
  • Tijesto je gušće od kiselog vrhnja. Ne teče iz žlice. Ostaje "slajd"
  • Stavite prethodno zagrijano glačalo za oblatne i pecite dok ne omekša.
  • Vafli od cjelovitog zrna
  • Vafli od cjelovitog zrna

Jelo je dizajnirano za

obitelj

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

mašina za pravljenje kolača

Bilješka

Svatko tko peče kruh od dizanog tijesta sakuplja njegov višak. Recept-odlaganje viška. Bilo koja početna kultura uzima se sa ili bez ikakvih aktivnosti. Za uklanjanje kiselosti dodaje se soda. U tijesto možete dodati još maslaca ili margarina, kiselog vrhnja.
Oblatne su ukusne i mekane.

Rada-dms
Angela! Ovdje sam! Odlaganje ostataka kvasca moja je vječna glavobolja. Hvala, nisam pogodio ovako nešto. Razrezik nadahnjuje čak i da ih namjerno potakne, bez obzira na ostatke u budućnosti!
ang-kay
Citat: Rada-dms
je moja vječna glavobolja.
Ovdje imam i kifle od cjelovitih žitarica. Također i recikliranje. Ukusno!
Hvala vam,Olga,da sam svratio. Iskoristite to za svoje zdravlje.
Rada-dms
ang-kay, a kolačići u vašim receptima?
Rada-dms
ang-kay, pa, što da radim sada, sad sam prvo htio još cupcakesa !!! Iako, zapravo, ako pečem, postoje dvije mogućnosti odjednom, kako se ne bih petljao kasnije barem par dana. Jako lijepa, išla sam se udubiti u recept!
ang-kay
Citat: Rada-dms
Jako lijepa, išla sam se udubiti u recept!
Hvala vam. Tamo je sve jednostavno.
karamela
Kakve oblatne !!! San! Svejedno, skupit ću duh i biti počašćen zbog kvasca. Je li vaše razmišljanje o iskorištavanju kvasca zaista glavobolja? Pomislio sam, zamijesio sam kvasac, koliko treba uzeti kasnije, opet ga nahraniti. Otkud ostaci?
ang-kay
Ako pečete kruh svaki dan, praktički nikad nema previše kruha. I hvala na pohvalama.
Arka
Oooh! Zaista, jako, jako volim ove vafle! Izgleda odlično! Kroj je pahuljast!
U svojim receptima imam i napolitanke od dizanog tijesta, raž-pšenica. Kako su dobri vafli od kiselog tijesta !!! Ali mi znamo
ang-kay
Natahvala draga što si navratila i ti što podržavaš recept! Oblatne su stvarno dobre.

Neću vam zahvaliti za kolač od slanutka

Tanyulya
Oblatne su dobre, a cupcakesi izvrsni!
Angela hvala
Nikad nisam probao vafle od kiselog tijesta .... moram poboljšati. Danas sam ispekla one uobičajene s jabukama.
ang-kay
Tanyulya, Hvala vam. Također mi se jako sviđaju vaši recepti za oblatne. Čekam tikvice.
karamela
Citat: Arka

Ali mi znamo
Ne znam. O čemu ti pričaš?
ang-kay
Citat: iris. ka
O čemu ti pričaš?
Da uz kiselo tijesto ispadne vrlo ukusno.
MariS
Lijepa kao i uvijek Angela! Traži od njih čašu mlijeka i .... Čini se da se pahuljasto topi u ustima!
lettohka ttt
Angela vafli su super super !!!! Zapravo samo svladavam kiselo tijesto, ali svakako ću probati! Oznake!
Mihaska
Ti si moja djevojčica! Ispekla sam tako slasne ljepote!
karamela
Citat: ang-kay

Da uz kiselo tijesto ispadne vrlo ukusno.
Evo proklete palačinke, kao da sam negdje poskočila (operi glavu). Idi i nađi nešto i stavi hmeljni kvasac.
ang-kay
Marina, Natalia, IrinaHvala dragi moji što ste navratili i pohvalili. Lijepa riječ i mačka je zadovoljna! : girl_haha: I još više za mene!
Citat: iris. ka
Idi i nađi nešto i stavi hmeljni kvasac.
Zašto ne?
Arka
Otići ću mučiti vaše vafle, počastili su me takvim kvascem - zvijeri! Samo će moje brašno biti bijelo. Pa, je li bijela? .. zapravo nije bijeljena, bez obrade, ali također nije cjelovita. Ukratko, napravit ću bijele vafle prema vašim proporcijama. Nužno je hitno smanjiti ovu zvijer, inače će zauzeti kuhinju, poput moje torbe, kad sam je nosio kući, pobjegao iz konzerve. Malo sam očistio torbu!
ang-kay
Nata, jeste li već jeli? A kakav je ovo kvasac?
Arka
Zamijesio. Uskoro ću peći. Želim da se malo pojave.
A jedan od naših poznanika, talijanski kuhar, počastio me je kvascem. Znajući moju nestrpljivost, mahnuo je prstom: Barem 3 dana fermentirajte tijesto na hladnom! Općenito, u hladnjaku se nalazi dnevno (zasad) tijesto za kruh, i to zvijer, njezina majka! Levita madre je nekako, živi u svojoj ogromnoj banci i još uvijek pokušava pobjeći. U podne sam ga nahranio, već 5 puta srušio - umoran sam! stavite oblatne, ostavljene u staklenci veličine oraha. Nadam se da će pobjeći tek sutra
ang-kay
Čisto. Čitao sam o njoj. Na njemu se talijanski panettone peče i sve to. Može se, ali grožđe je potrebno, ako ništa ne zbunim.
Arka
Nisam precizirao prirodu. Možda kvasac iz ljuske grožđa. Ali pečenje mora umrijeti da umre!
ang-kay
Sretno ti) Morat ću se odvesti do tebe po kvasac
Arka
Da, napokon ću te namamiti (trljajući svoje zelene ruke)!
Ispekla sam oblatne, slasno je, mmmm! Ne bijeli, kako sam prijetio. Dodan tamni med od muscovada i vrijeska, izašao je taman poput vašeg))
Pomozi sebi! I hvala ti!
Vafli od cjelovitog zrna
ang-kay
Nata, vrlo lijepo i apetitno. Hvala na poslastici)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha