Tandai

Kategorija: Pića
Kuhinja: Indijanac
Tandai

Sastojci

mlijeko 1 litra
voda 500 ml
šećer 1/2 šalice
badem 1 žlica
crni papar u zrnu 12 kom
kardamom u prahu 1/2 žličice
suho sjeme lubenice 1 žlica. žlica
ružine latice 1/4 šalice

Način kuhanja

  • Tandai je osvježavajuće, rashlađujuće, ukusno i vrlo zdravo piće od ohlađenog mlijeka s aromom badema i začina. U Indiji se ovo piće često priprema za razne blagdane i festivale.
  • TandaiMlijeko mora biti kuhano i potpuno ohlađeno.
  • U zdjeli pomiješajte bademe, zrno crnog papra, sjemenke lubenice, mak i latice ruže.
  • Smjesu prelijte s 2 šalice vode i ostavite da odstoji 1-2 sata.TandaiIspustite voduTandaiSmjesu sameljite u miješalici s malo vode da dobijete glatku pastu.
  • TandaiU ovu pastu potrebno je dodati 1 šalicu vode, promiješati i procijediti kroz pamučnu krpu, dobro istiskujući svu tekućinu iz smjese
    TandaiDobivenom soku dodajte šećer, kardamom u prahu i dobro promiješajte.
  • Zatim sve dodajte hladnom prokuhanom mlijeku i stavite u hladnjak.
  • Ispalo je vrlo zanimljivo i ukusno. Dobar tek svima.


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha