Dimljeni sladoled od sijena

Kategorija: Kulinarski recepti
Dimljeni sladoled od sijena

Sastojci

Mlijeko 500 ml
Krema 20-30% 300 g
Žumanjak 200 g
Šećer 150 g
Želatina 5 g
Sijeno 200 g
Osušene borovnice 4-6 sv. l.
Aparat za gašenje požara)
Za karameliziranu mrvicu:
Krekeri ili keksi su slatki 6 žlica. l.
smeđi šećer 2-4 st. l.
Maslac 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Jeste li probali peći sijeno? A pušiti? I probao sam i dijelim što se dogodilo!
  • Istina, za to je bilo potrebno izvesti gotovo koban broj - pržiti sijeno u tavi.
  • Razvijanje teme originalnih mogućnosti sladoleda.
  • Priprema
  • - Namočite želatinu u vodi. (Nisam upio, jer sam koristio instant)
  • - Pomiješajte šećer i žumanjke u posudi.
  • - Stavite sijeno u lonac i zapalite ga. Stavio sam je na foliju. Sijeno ne smije biti presuho i trenutno izgarati, trebalo bi tinjati. Malo sam posipao sijeno kosom, samo malo, inače se ne bih zapalio. Sijeno je potrebno malo promiješati vilicom kako bi bio dostupan kisik.
  • Sijeno je bolje kositi sami na ekološki čistom mjestu ili ga možete kupiti u trgovinama za kućne ljubimce - prodaju vreće sijena za glodavce, ptice i druge životinje. Možemo se pripisati i živim bićima, pa se ništa strašno neće dogoditi ako jedemo sijeno, posebno prženo.
  • Kad je sijeno potpuno izgorjelo, prelijte ga mlijekom i vrhnjem.
  • Dimljeni sladoled od sijena
  • Dimljeni sladoled od sijena
  • - Smjesu od sijena zakuhajte i procijedite. Procijeđeno mlijeko s vrhnjem ponovno prokuhajte i ulijte ga u tankom mlazu uz neprestano miješanje u žumanjke pomiješane sa šećerom.
  • Dimljeni sladoled od sijena
  • Dimljeni sladoled od sijena
  • - Promiješajte pjenjačom dodajući prethodno namočenu želatinu.
  • (Smjesu sam malo ohladio (na 60 ° C) i upotrijebio Instant želatinu Dr. Oetker.)
  • Dimljeni sladoled od sijena Dimljeni sladoled od sijena
  • - Smjesu vrlo dobro ohladite u hladnjaku i pomaknite u aparat za sladoled. Stavite u spremnik za skladištenje. Ili, ako nema proizvođača sladoleda, stavite ga u zamrzivač u kalupu na najmanje tri sata i temeljito promiješajte masu za zamrzavanje nekoliko puta svakih pola sata kako biste izbjegli komade leda.
  • I to je tako, za svaki slučaj, kako ne bismo zaboravili da je aparat za gašenje požara vrlo važna stvar u kući.
  • Dimljeni sladoled od sijena

Bilješka

Recept od A. Zimina prema Nilssonovom receptu.
Za ovaj sladoled autor predlaže napraviti karamelizirane krušne mrvice koje simuliraju pijesak. Napravio sam ga na oko od krekera od vanilije. Krekere pržite na maslacu sa šećerom dok ne porumene. Pospite sladoledom.
Ostalo je toliko sijena, čak i ako svakodnevno uzgajate kuniće ili pravite dimljeni sladoled! Recimo bez rutine! Uživajte u čaju!

stanllee
Joj! Evo i originalnosti! Poštovanje!
oko
Rada-dms, Moram pitati ovo autorov recept?
smrtnost!
a što je tamo mračno? ali ne u receptu, pročitala sam ga! yadotki? uzum?
Žao nam je, molimo za znatiželju, ali upravo je takav osjećaj izazvao recept, počevši od imena ...

banalne asocijacije: sijeno = rzanje

Rada-dms
oko, Dodala sam o bobicama i o autoru!

Dakle, smijeh nije za mene! : lol: Meni, radije, proždiri!

oko
tada idemo k tebi (c)

pojesti svoje - naše rzanje

Rada-dms
Citat: ok

tada idemo k tebi (c)

pojesti svoje - naše rzanje

Onda ću se sutra odvesti do trgovine po kosu i torbe!
Arka
Već te vidim trening
Rada-dms
Citat: stanllee

Joj! Evo i originalnosti! Poštovanje!

Da, čega se mogu sjetiti! Glavna stvar nije ni izmisliti, već odlučiti o ovome! Drago mi je što te vidim!
Rada-dms
Citat: Arka
Vidim da već vježbate
Da, jučer su nas mučili, pržili i kuhali na pari!

A također i zub je boljeo ...

kavmini
pa nuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuimh ... kao da autor takvog recepta ne može biti zadovoljan jednostavnim načinima dobivanja sladoleda ..) za okus je trebalo dodati dimljenu haringu .. po mom mišljenju to je samo prijevod proizvoda ..
Rada-dms
Citat: kavmins
po mom mišljenju to je samo prijevod proizvoda ..
Ali ne! Ispao je vrlo ugodan sladoled karamelasto-dimljenog okusa i umjereno sladak.
Već drugi dan ga konzumiramo sa zadovoljstvom. Opet eksperiment, koji mi je uvijek zanimljiv!
Ikra
Nedostajalo mi je prženo ... A tu je i dimljeno ... Mama !!!!
Izumitelj !!!!
Tumanchik
Citat: Ikra

Nedostajalo mi je prženog ... A tu je i dimljeno ... Mama !!!!
Izumitelj !!!!
Ne govori avangarda! Imate ideje - preuzmite! Jedno je hladnije od drugog! Pa, kako te ovdje ne zanima? Volio bih! Još se nisam odmaknuo od prženog ... A ovdje je već popušeno!
Arka
Irka, dogovorili smo se, dat ću ti nešto, a jest ćeš i dimljeni sladoled barem tri puta dnevno. Vrlo je dobro pušiti sladoled i krem ​​brulee. Izvrsnog je okusa!
Ovdje će vam Olya potvrditi ako se nije prejedala već 2 dana
ang-kay
Ne mogu ni zamisliti! Neću se sigurno odlučiti, ali to je intrigantno.
Tumanchik
Citat: Arka
a jesti ćete i dimljeni sladoled barem tri puta dnevno
tri puta dnevno?

: teatr: i neću dijeliti ni s kim!

MariS
Otići ću potražiti sijeno u selu ... A onda ću ponuditi mještanima - mogu zamisliti reakciju!
Elven

Olya, Ja sam ispod stola! Nikad nisam čuo za takvo što. Sa sijenom nema problema, ali teško da se usuđujem ponoviti
Mihaska
... Krvava priča! Pod maskom svejeda bio je zec - glodavac. Otišao sam ga vidjeti kao susjeda. Privukao me u zdjelu, na silu istrgnuo svinjsku šapu iz ruku, zauzvrat mi predao hrpu dimljenog sijena, i bio je!
Oh, kad bi se moje tijesno meso moglo rastopiti, nestati, ispariti! ... Morao sam obući ove krpe sijena kako bih prikrio svoju golotinju, a ujedno i barem nešto za žvakanje, čak i sijeno ...
Propucani jelen zazvižde.
Srna se, preživjevši, brčka.
Na oprezu je. Ovaj spava.
I tako se okreće cijeli svijet ...
========================================
Toliko ste me se dojmili da sam se morao naprezati i, premda malo, zabaviti za svoj posao, draga!
Nadam se, barem malo - malo sam to uspio!
lettohka ttt
Zapanjena što nisam ustala !!!!! Lažem u kulturnom šoku !!!!!!! Olga !!!!!! Udarili na licu mjesta s receptom i sijenom !!!! :-) :-) :-) Poštovanje !!!
Arka
Mihaska, eko sijeno vas je pokosilo!
Možda niste trebali probati? Čini se da je pomiješana neka druga biljka ...
Mihaska
Arkus! Ne treba reći!
Citat: Arka
Možda niste trebali probati?
Pa uzalud ste! Dok oni daju, pokušat ću sve što mogu.
Rada-dms
Citat: Mikhaska

... Krvava priča! Pod maskom svejeda bio je zec - glodavac. Otišao sam ga vidjeti kao susjeda. Privukao me u zdjelu, na silu istrgnuo svinjsku šapu iz ruku, zauzvrat mi predao hrpu dimljenog sijena, i bio je!
Oh, kad bi se moje tijesno meso moglo rastopiti, nestati, ispariti! ... Morao sam obući ove krpe sijena kako bih prikrio svoju golotinju, a ujedno i barem nešto za žvakanje, čak i sijeno ...
Propucani jelen zazvižde.
Srna se, preživjevši, brčka.
Na oprezu je. Ovaj spava.
I tako se okreće cijeli svijet ...
========================================
Toliko ste me se dojmili da sam se morao naprezati i, premda malo, zabaviti za svoj posao, draga!
Nadam se, barem malo - malo sam to uspio!

Irisha! : girl-swoon: Upravo ste me vi pogodili svestranošću svog talenta: i balada i odlomak iz pjesme! I zaplet, zaplet !! Briznula sam u plač, uplašena zbog vašeg golog mesa! (Ovaj izraz me posebno pogodio!) I bilo mi je drago što je srna preživjela, pa čak i zeznula se, kako to razumijem, pojevši malo sijena! Bilo mi je jako žao jelena - on je već morao nositi rogove do kraja mandata!
I s pravom, morate biti na oprezu, inače ćete prespavati ono najzanimljivije: uskoro idemo u Afriku po svinjsku nogu i još nešto!

Tko gleda a ne spava
Otići će u Afriku
Napokon, na dimljenom sijenu
Iznenađenjima nikad kraja!

Spakujte kofere, najbolja mjesta na palubi su naša! Nadam se da je vaša duša otvorena za avanture, a zajedno se ne bojimo nikakvih opasnosti!

Jednostavno ne uzimajte puno stvari, u Africi ne možete sakriti usko lijepo tijelo! Spoiler]
Posebna

Rada-dms
Citat: Arka

Mihaska, eko sijeno vas je pokosilo!
Možda niste trebali probati? Čini se da je pomiješana neka druga biljka ...
A odakle ti tako dobar u bilju! Pa, pokaži mi, što imaš tamo za rotkvicu koja raste na balkonu? Vidi, vidio sam to odmah!
Rada-dms
Citat: MariS

Otići ću potražiti sijeno u selu ... A onda ću ponuditi mještanima - mogu zamisliti reakciju!
Pa im ponudite votku! Gledate i vozite se kao međuobrok!
Rada-dms
Citat: Elven


Olya, Ja sam ispod stola! Nikad nisam čuo za takvo što. Sa sijenom nema problema, ali teško da se usuđujem ponoviti
Čini mi se da će kod vašeg sijena u Permu okus postati izravno ekskluzivan, a ne kao kod našeg moskovskog sijena! Dakle, riskirajte da kosite senz za pola porcije!
Rada-dms
Citat: Tumanchik

tri puta dnevno?

: teatr: i neću dijeliti ni s kim!

I s pravom, ti si moja srodna duša, otvorena za eksperimente! Dok svi tamo razmišljaju, mi ćemo uživati ​​u novom ukusu !!
olgea
Rada-dms, Jako cool, nema riječi koliko je cool.
Nikusya
Ol, želiš li veliki i dimljeni sladoled? Dođite noću na sjenik .... Zapalimo !!
Zadivljen sam! Neće vam biti dosadno s vama!
Premijer
Ol, Bok.
Impresioniran, popeo sam se potražiti "noge" recepta. Pronašao. I što je zanimljivo, čini se da su riječi i dalje iste, ali u cjelini to izražavate puno emotivnije!

Hihotala se zbog činjenice da već dugo, gotovo par mjeseci, ništa niste spalili. Ili ste, naprotiv, ugasili?


Tumanchik
Citat: Premier
ali u cjelini to imate mnogo emotivnije predstavljeno!
Olya, naša Rada nesumnjivo ima kulinarski i umjetnički talent, usporedbe ovdje nisu prikladne!

a noge su nesumnjivo vitke!

Mihaska
Citat: Rada-dms
uskoro idemo u Afriku
U A-f-r-and-to-u-u-u ??? !!! Cho, jesi li slonu povremeno uhvatio nogu? Olcha, ti je ne razmaziš! Potrebno ga je staviti u jamu na vatru i odozgo napuniti zemljom ... I, pustite se peći ...
Glavna stvar je ne izrezati struju na komade: već će biti još jedan kaput!
Ne, da idem u Argentinu! Jako volim Asada!
Tumanchik
Citat: Mikhaska
U A-f-r-and-to-u-u-u ??? !!!
I u Africi .. i u Africi .. na crnom Limpopu .. plakat ću ako ga ne ponesem sa sobom
Elven
Citat: Rada-dms
Čini mi se da će kod vašeg sijena u Permu okus postati izravno ekskluzivan, a ne kao kod našeg moskovskog sijena! Dakle, riskirajte da kosite senz za pola porcije!
Ol, Ne trebam ga kositi. Imamo zeca i sijeno, stvarno, zapaženo
Rada-dms
Citat: Premier

Ol, Bok.
Impresioniran, popeo sam se potražiti "noge" recepta. Pronašao. I što je zanimljivo, čini se da su riječi i dalje iste, ali u cjelini to izražavate puno emotivnije!

Hihotala se zbog činjenice da već dugo, gotovo par mjeseci, ništa niste spalili. Ili ste, naprotiv, ugasili?


Evo, Ol, iskreno, nikad ne mogu shvatiti hvalite li ili grdite!? !

Što se tiče požara koji je doživio naš ulaz, za deset godina neću moći kikotati!
A drugima ne savjetujem! Ttt ..

.

Rada-dms
Citat: Tumanchik

Olya, naša Rada nesumnjivo ima kulinarski i umjetnički talent, usporedbe ovdje nisu prikladne!

a noge su nesumnjivo vitke!

Cho, ravno iz kutnjaka!

Oh, već od jednog, poput trećeg dana. Što je, je li ova noga kraća, stoll? !!!!

Rada-dms
Citat: Elven

Ol, Ne trebam ga kositi. Imamo zeca i sijeno, stvarno, zapaženo
Kakav ljupki zec !!!
Rada-dms
Mihaska, pa, to odmah slonovi, i juha od kornjača, karamelizirani termiti ... Mmmmm ... Pa, ako ne želite, onda ću ići proučavati argentinski tango, što se tamo služi prije i poslije ...
Chuchundrus
i mnu i trava 🔗 praal raste posvuda. 🔗 To je ono što je pravi recept s pravim pristupom, a ne za internu potrošnju sebičnosti radi postavljanja trgovine "sladoled koji se smije"
Rada-dms
Citat: Tumanchik

I u Africi .. i u Africi .. na crnom Limpopu .. plakat ću ako ga ne ponesem sa sobom
Irishka, o čemu pričaš, naravno da si već u kabini! Već sam uzeo ROJZHO da vas pobijedi od lokalnih kavalira, kako u Africi, tako i u Argentini, oni luduju za plavušama. Idemo na ekstremnu slonovu tibiju!
Rada-dms
Citat: Chuchundrus

i mnu i trava 🔗 praal raste posvuda. 🔗 To je ono što je pravi recept s pravim pristupom, a ne za internu potrošnju sebičnosti radi postavljanja trgovine "sladoled koji se smije"
Na prozorskoj dasci ili u prednjem vrtu?
Chuchundrus
Drago mi je, gdje god ne pljujete odasvuda da biste stršali, klima je za nju povoljna, preumorna da bi je zalijevala svim vrstama kemije
Premijer
Imao sam iskustva s paljevinom: htio sam spaliti nekoliko nepotrebnih papira. Stavila ih je u emajliranu posudu, stavila u kadu, zatvorila vrata kupaonice za mnom i zapalila papire. Nije baš dobro izgorjelo i nekako mi se nisu svidjeli dim i dimovi, promijenio sam mišljenje o izgaranju i bacio vodu da je ugasim. Oh, što je ovdje počelo ... dim je užasan. Bilo je dobro i danju što nije bilo susjeda, inače ne bi prošlo bez požara. Bila je to sramota, već užas. A miris izgaranja nije mogao nestati nekoliko tjedana.
Ovo je ono što mislim senzo za pušenje potrebno je staviti u lonac, a da ga spali, izađite van.

Ol, već si me prokleo, oprosti mi što sam spomenuo tvoju vatru.

Rada-dms
Premijer, Izgorio sam ispod haube, sve se brzo oronulo, ali i podržavam, nikad se ne zna, bolje je ne šaliti se s vatrom, svašta se dogodi! I bolje je to ne raditi kad ste sami kod kuće!
Rada-dms
Citat: Chuchundrus

Drago mi je, gdje god ne pljujete odasvuda da biste stršali, klima je za nju povoljna, preumorna da bi je zalijevala svim vrstama kemije
U, dajte! Ovdje smo, znate, kupujemo jednostavno sijeno od doma za lude pare, a oni nogama tapkaju zbog deficita ....!

A ako ga pljunete i ne obratite pažnju ili će to biti?

Chuchundrus
Kakav a-ta-ta ento korov Pažnja se na to ne obraća, već na omiljenoj gredici: girl_cray: ometa cvijeće, 🔗
galchonok

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha