Kiselo vrhnje s kiselim tijestom u našem fermentoru

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Kiselo vrhnje s kiselim tijestom u našem fermentoru

Sastojci

vrhnje 20% približno 1L
kiselo vrhnje starter vivo 0,5gr

Način kuhanja

  • Dovoljna je 1 boca starter kulture da fermentira od 1 do 3 litre vrhnja.
  • Oparite sve posude kipućom vodom. Kremu na sobnoj temperaturi ulijte u staklenu posudu od 1 l. Prokuhanu toplu vodu ulijte u bocu kiselog tijesta za 3/4 i dobro promućkajte, ulijte u vrhnje i dobro promiješajte. Zatvorite staklenku poklopcem, stavite u tijelo fermentatora, odaberite način "fermentacije" i postavite vrijeme na 6-7 sati
  • 🔗
  • Kiselo vrhnje s kiselim tijestom u našem fermentoru

Jelo je dizajnirano za

1 litra

Vrijeme za pripremu:

7 sati

Bilješka

Kiselo vrhnje je gusto i uopće nije kiselo. Kad se zadrži kiselo vrhnje, sirutka se može odvojiti.

Kokoschka
GruShakakav krasan dizajn !!! Staklenka izgleda divno!
GruSha
Ljiljan, Puno ti hvala!!! Jako je ugodno što mi se svidjelo. A opet kako je ukusno:
Mašutka
GruSha, Možete li raditi nyoghurt ili multibove u multiu?
GruSha
Maria, Ja mislim da:)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha