Jasminov kruh od zelenog čaja

Kategorija: Kiseli kruh
Jasminov kruh od zelenog čaja

Sastojci

pšenično kiselo tijesto 100% aktivna vlaga 150 grama
pšenično brašno / stupanj 400 grama
med 20 grama
zeleni čaj s jasminom 200 grama
margarin mekan 20 grama
sol 10 grama
suhi instant kvasac 1 gram

Način kuhanja

  • Kiselo tijesto hraniti 4-6 sati prije gnječenja.
  • Skuhajte 1 žličicu zelenog čaja od jasmina. Ostavite da se ohladi.
  • Pomiješajte brašno s kvascem.
  • Serija je izrađena u KhP.
  • Utovari sastojke prema uputama, osim margarina i soli. Uključite seriju.
  • Nakon 5 minuta miješanja dodajte sol i margarin.
  • Jasminov kruh od zelenog čaja Tijesto je mekano, ljepljivo. Radila je. podmazanim rukama i na podmazanom stolu. Razvucite i preklopite tijesto nekoliko puta. Stavite fermentaciju. Fermentacija tijekom 90 minuta. Istegnite se jedanput usred fermentacije.
  • Jasminov kruh od zelenog čajaJasminov kruh od zelenog čajaJasminov kruh od zelenog čaja Tijesto na početku. sredina i kraj vrenja.
  • Oblikujemo kruh bilo kojeg oblika. Stavili smo proofer u košaru dobro zaprašenu brašnom, zašiti.
  • Dokaz za 50-60 minuta.
  • Zagrijte pećnicu s kamenom ili tavom od lijevanog željeza na 240 stupnjeva. Odložite posudu i također je zagrijte.
  • Okrenite kruh na papir za pečenje. Izrađujemo rezove i prebacujemo na kamen ili tavu. U donju posudu za paru ulijte čašu kipuće vode.
  • Brzo zatvorite pećnicu.
  • Kuhajte na pari prvih 10 minuta.
  • Uklanjamo paru. Smanjite temperaturu na 180 stupnjeva, kratko zračite pećnicu.
  • Pecite dok ne omekša. Pokrijte vrh folijom ako je potrebno.
  • Ukupno vrijeme pečenja imam 40 minuta.
  • Izvadimo, ohladimo, narežemo i uživamo u slasnom domaćem kruhu.
  • Jasminov kruh od zelenog čaja
  • Jasminov kruh od zelenog čaja
  • Jasminov kruh od zelenog čaja
  • Ukusan kruh!

Jelo je dizajnirano za

1 kolut

Vrijeme za pripremu:

3,5 sata

Program kuhanja:

HP, pećnica

Bilješka

Prekrasan, mirisni kruh s laganim jasminovim okusom! tanka kora, prozračna, bez težine, mekana mrvica-užitak!
Recept je fensi. Preporuči!

celfh
Fantastičan kruh!
ang-kay
Tatjana, Hvala vam. Pokušao sam.
notglass
Angela, kruh je nevjerojatan! Ja ću ovo ispeći, stvarno volim aromu jasmina i također s cvijetom limete. Mnogo ih je ostalo od prošle godine.
ang-kay
Anya , Razmišljao sam i o lipi. : girl-th: Imamo da počinje cvjetati. Hvala na pohvalama.
Tanyulya
Zapanjen! Angel, mogu zamisliti okus! Prevladava li miris čaja ili jasmina?
ang-kay
Tanyush,Hvala vam. Jako mi se svidio okus. Miriši na jasmin.
Merri
Angela, krasan kruh! Kakav zgodan muškarac !!!
stanllee
Ne volim jasmin, ali poštujem vas s kruhom.
Tumanchik
Angela, ne mogu te pratiti. Planirao sam drugu pećnicu. A sada sam mužu zelenog čaja ublažila jasmin.

Kako znati da je jasmin moj omiljeni cvijet?


Hvala na receptu!
ang-kay
Irina, Marijana, Tumanchik, hvala, djevojke, na lijepim riječima i pohvalama!
Citat: stanllee
Ne volim jasmin
Znate, u njemu je čar u kruhu.
Citat: Tumanchik
Ne mogu te pratiti.
Ne mogu pratiti samu sebe

Tko bi pričao o tempu! Ti si moja superbrza stvar!


Citat: Tumanchik
Kako znati da je jasmin moj omiljeni cvijet?
Osjećam te u daljini.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha