Okroshka s adyghe sirom na ryazhenka

Kategorija: Prvi obrok
Okroshka s adyghe sirom na ryazhenka

Sastojci

Ryazhenka 4% 500 ml
Voda je hladna 200 ml
Svježi krastavac 1 računalo.
Rajčica 1 računalo.
Rotkvica 4 stvari.
Kupus 2 lista
Sir 100 g
Zeleni luk 1 računalo.
Stabljika celera 1 računalo.
Sol ukus
Mljeveni crni papar ukus

Način kuhanja

  • Narežite stabljiku celera na male komadiće, savijte u duboku posudu i zdrobite drobljenjem.
  • Narežite sve povrće na male kockice i stavite u posudu.
  • Sir naribajte na gruboj ribež i dodajte povrću. Dodajte sitno nasjeckani luk i dobro promiješajte.
  • Prelijte fermentiranim pečenim mlijekom, dodajte vodu. Dodajte sol i papar po ukusu. Prije posluživanja stavite u hladnjak
  • Okroshka s adyghe sirom na ryazhenka

Jelo je dizajnirano za

3 porcije

Vrijeme za pripremu:

5 minuta

Bilješka

Kad sam vidio ovaj recept, bio sam vrlo oprezan oko njegove pripreme, jer fermentirano pečeno mlijeko nikada nije bilo začinjeno okroshkom. Ali ... okroshka me se toliko dojmila svojim bogatim okusom da je sada česti gost na našem ljetnom meniju.
Toplo preporučam isprobati! Siguran sam da nećete ostati ravnodušni prema njoj.

Tumanchik
Galina je prekrasan recept! Ovo sam skuhala s mozzarellom! Ludo slasno! Pogotovo ako fermentirano pečeno mlijeko sami napravite u polaganom kuhalu s pečenim mlijekom!
Preporučujem svima - stvarno je ukusan!
galchonok
Ira, Hvala vam !
Citat: Tumanchik
Pogotovo ako fermentirano pečeno mlijeko sami napravite u polaganom kuhalu s pečenim mlijekom!
Da, povremeno u tome i to!

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha