Pesto kiselice s mentom i bademima

Kategorija: Umaci
Pesto kiselice s mentom i bademima

Sastojci

Svježa kiselica 150 g
Nana 8 listova
Pečeni bademi 60 g
Rezani parmezan 40 g
Češnjak 2 zuba
Maslinovo ulje 1 žlica. l.
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Uklonite tvrde stabljike kiselice i sameljite s metvicom, orasima, sirom i češnjakom miješalicom, ulivajući ulje, dok ne postane homogeno pastozno stanje. Dodajte sol i papar i promiješajte. Čuvati u hladnjaku.


Gala
Larissa, odlična opcija za pesto! Definitivno ću to učiniti, inače sam sa bosiljkom, da sa špinatom, ali o kiselici nisam pogodio
dopleta
Gal, također vrlo ukusno od divljeg češnjaka! S pinjolima. Hvala na posjeti!
Gala
Točno! Također divlji češnjak, da s pinjolima
Rusalca
Citat: Gala
ali nisam pogodio o kiselici
A takva ideja mi nije pala na pamet! dopletpoint, hvala na zanimljivom receptu!

A svinja je cool!

gala10
Rano - iznenađenje!
Ljepota!!!
Hvala vam, Laročka!
Premijer
Larissa, ali kakav je okus? Sa čime ga jesti?
dopleta
Olya, vjerojatno znate da je pesto talijanski umak koji se priprema mljevenjem bosiljka, češnjaka, sjemenki mediteranskog bora u mužaru koji su i izgledom i okusom vrlo slični pinjolima koje poznajemo te sol s dodatkom masline ulja. Ovo je autentični pesto. Kasnije su ga počeli kuhati od raznih biljaka i s različitim orašastim plodovima i dodacima. A serviraju ga kao bilo koji umak - za meso, ribu, perad, tjesteninu ili samo s kruhom.
Premijer
LarissaZnam što je pesto. Jako volim metvicu i peršin. Posebno me zanima kiselica.

Zapravo, ne volim kiselicu, ali samo sam se počastio pristojnom rukom. Pa se pitam vrijedi li prevesti druge proizvode ako ionako ne jedem.


dopleta
Ako ne volite, onda nemojte prevoditi! Bit će, naravno, kiselo!
Premijer
Možda ću pokušati malo.
Premijer
Larissa, Napravio sam vaš pesto.
Stavio sam malo više mente, ali to uopće ne osjećam.
A kiselina također nekako nije posebno kisela. Samo sam razmišljao, trebao sam dodati kap meda za ravnotežu, što misliš?
I pomislila sam s juhom. Stavite tamo žlicu pestoa i dobit ćete izvrsnu juhu od kiselice vesele zelene boje.
dopleta
Olya, i sama savršeno dobro znaš da je kuhanje takva stvar u kojoj ne mogu postojati stroga pravila ili zabrane okusa! Ako želite s medom - molim! S hrenom - na vaše zdravlje! S juhom? Da, čak i sa želeom! I sada, kada je fusion kuhinja toliko popularna, postoji puni prostor za eksperimentiranje!
Premijer
Ludmilo4ka_S
Zaista volim pesto sa špagetima i prženom slaninom))) mmm, ukusno. Ali uvijek kupim pesto, nikad ga nisam skuhao.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha