Maizes zupa - raženi kruh i desert od suhog voća

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: Latvijski
Maizes zupa - raženi kruh i desert od suhog voća

Sastojci

raženi kruh 10 komada
Kittyatok 2 litre
šećer 100g
cimet crijep
omiljeno suho voće Po 80 grama
vanilija 1 žličica

Način kuhanja

  • "Maizes zupa" s latvijskog je preveden kao "juha od kruha", ali zapravo je to ukusna i zadovoljavajuća slastica. Utoliko je iznenađujuće što se priprema od najjednostavnijih proizvoda - raženog kruha, suhog voća i prstohvata cimeta. Ova će vam slastica biti poslužena u bilo kojem od kafića i restorana u Rigi.
  • Maizes zupa - raženi kruh i desert od suhog voćaKruh, najmirisniji koji možete pronaći, narežite na kriške i sušite dok ne pukne. Osušila sam je na tavi.
    Maizes zupa - raženi kruh i desert od suhog voćaKrekere prelijte kipućom vodom tako da se potpuno sakriju. Zatvorite poklopcem. Potrebno ga je ostaviti što duže, čak po mogućnosti preko noći.
    Maizes zupa - raženi kruh i desert od suhog voćaSuho voće napunite vodom. Ulila sam samo grožđice, jer su bile vrlo suhe. Suhe marelice i suhe šljive imao sam vrlo mekane, a budući da će se juha kuhati malo kasnije, zaključio sam da će im biti dovoljno da postignu željeno stanje.
  • Maizes zupa - raženi kruh i desert od suhog voćaNatečeni kruh mora se protrljati kroz grubo sito. Vodu koja je ostala od namakanja ulijte u pire kruh.
    Maizes zupa - raženi kruh i desert od suhog voćaJuha bi trebala dobiti ovaj zrnati izgled. Ne možete koristiti blender, jer će to biti samo žele masa.
    Maizes zupa - raženi kruh i desert od suhog voćaDodajte suho voće, šećer, vanilin, cimet i stavite na vatru dok se šećer ne otopi. Krušne mrvice lagano će se raspršiti zagrijavanjem, a juha će izgledati poput tekuće kaše. Stavili smo je na hladno. Poslužite ukrašeno vrhnjem ili vrhnjem.
  • Dobar tek svima.


Premijer
Citat: olgea
"Ura! Sad ćemo pohraniti dvostruko više sijena za našu kravu!" - Mačka Matroskin.
Stvarno je! U dobrom društvu!

Zanimljiva juha. Ljeti je dobro, a zimi korisno!
olgea
Citat: Premier
Zanimljiva juha
Hvala ti Olchik. Eksperimentirajmo.
Lena31
Koja ljepotica! I okus djetinjstva. Od tada ovu juhu nisam jeo. Hvala na receptu, sada ću sama kuhati.
olgea
Citat: Lena31
Hvala na receptu, sada ću sama kuhati.
Elena. Jako mi je drago što vam se svidjelo. Puno ti hvala.
Njaška
Potvrđujem! Izvrsna je!
olgea
Citat: Njashka
Potvrđujem!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha