Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute

Kategorija: Slastičarstvo
Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute

Sastojci

kokošje jaje 5 komada.
Vruća voda 3 žlice. l.
šećer 200 g
brašno 200 g
prašak za pecivo 1 pakiranje
sol prstohvat
vanilin šećer 2 žličice
svježi sir 400 g
jogurt 200 ml
šećer u prahu 4 žlice. l.
Jagoda, malina crvena, crna, žuta, ribiz 800 g
orasi 150 g
metvice za ukras

Način kuhanja

  • Krenimo od izrade biskvita. Bjelanjke podijeliti sa žumanjcima. Umutite žumanjke postupno dodavajući 50 g šećera i prstohvat soli dok se ne dobije pahuljasta masa. Zatim odvojeno istucite bjelanjke s preostalim šećerom i vanilin šećerom, a također dodajte vruću vodu, tucite do stabilnih vrhunca.
  • Zatim pomiješamo obje mase,
  • Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute
  • dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo i lagano miješajte odozdo prema gore, kao da se preklapate, kako mase ne bi otpale.
  • Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute
  • U podijeljenom obliku, prekrivenom pergament papirom, širimo tijesto, poravnamo ga i šaljemo u zagrijanu pećnicu do 180 gr. 30 minuta.
  • Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute
  • Zatim puštamo tortu iz kalupa i pustimo da se potpuno ohladi.
  • Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute
  • Dok se kolač hladi, nastavljamo s pripremom kreme. Uzimamo nemasni svježi sir i protrljamo ga kroz sito, dodamo jogurt i miješamo mikserom pri maloj brzini. Na kraju dodajte šećer u prahu i opet miješajte dok ne postane glatko.
  • Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute
  • Bobice operemo tekućom vodom i pustimo da se voda ocijedi. Sameljite orahe.
  • Svi sastojci su pripremljeni i počinjemo sastavljati tortu.
  • Pažljivo odabiremo sredinu biskvitne torte, ostavljajući dno.
  • Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute
  • Biskvitnu masu sameljite u mrvice, dodajte sjeckane orahe. Zatim spojite 2/3 kreme s 2/3 biskvitne mase i promiješajte.
  • Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute
  • Dodajte bobice u biskvitno-kremastu masu i opet lagano promiješajte tako da se bobice ravnomjerno rasporede u masu od keksa.
  • Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute
  • Dobivenom masom napunite biskvitni kolač.
  • Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute
  • Vrh podmažemo preostalom kremom, a na vrh trakicama rasporedimo masu od oraha i keksa,
  • Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute
  • a između njih postavljamo maline. Ukrasite metvicom.
  • Dakle, ukusna, zdrava, lagana pita od bobičastog voća je spremna.
  • Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute
  • Dobar tek!
  • Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute

Jelo je dizajnirano za

10

Vrijeme za pripremu:

75 minuta

gala10
Ooooh, kakva lijepa pita!
Ella, hvala na receptu!
Tanyulya
Kakva ljepota !!!!!!! Želim ovo !!! Oznakama!
kirch
Kako lijepo! Mogu zamisliti kako je to ukusno.
Volumen
Ella!Prekrasno, jako lijepo! : rose: Kakva bobica! Fotografija je prekrasan prizor! Samo želim brzo skuhati isto! Hvala na receptu i korak po korak foto priče! : rose: Svakako ga označim, jer recept nije samo ljetni (uostalom, bobičasto voće, ako ga nema, možete zamijeniti lijepo sjeckanim voćem i sa želatinom na vrhu)
Radost
Nevjerojatna torta ... Lijepa, ukusna i zdrava u svakom smislu Hvala na receptu, Ella
Anatoljevna
Ellisa, Elechka je jako lijepo poslužena pita. Hvala na detaljnoj master klasi. Lijep! Ukusno!
Podmosvichka
Ella, hvala na divnom receptu
Srušeni na licu mjesta ljepotom.
A ideja punjenja torte jednostavno je briljantna.
Označeno jednoznačno.
Loksa
Jako mi se sviđa !!!! Hvala vam puno!
Ikra
Ellisa, Ne mogu a da se ne pridružim oduševljenom zboru! Osim što je sve neobično lijepo prezentirano, postoji i prekrasna ideja da se na takav način napravi "košarica" ​​keksa. Označim i tortu i ideju!
lettohka ttt
Super je !!!! Ellochka je samo umjetničko djelo !!!! :-) :-) :-) :-) :-) :-) Hvala vam !!!!!!!!
Trishka
Kakva ljepota, ne možeš skinuti pogled !!!
Takva torta, a ima i nečeg jadnog!
Hvala na slatkišu za oči !!!
atv75
Dugo sam vremena birao riječi: zapanjujuće je lijepo! I mislim da je jednako ukusan.
Ana u šumi
R O S K O SH N O !!!!! Ellisa, HVALA VAM !!!
lu_estrada
Kaleidoskop je očaravajuć !!!
Ellisa
Galina, Tatjana, Ljudmila, Marina, Antonina, Elena, Oksana, cure, draga, od srca vam hvala na najvišoj zahvalnosti za moju pitu, na lijepim riječima !!!
Ellisa
Volumen, Mislim da će biti ukusno s bilo kojim voćem, ali ako koristite jabuke, tada ih morate prethodno zagrijati. Jako sam zadovoljna što vam se svidjela torta !!! Hvala vam!!!
Ellisa
Ikra, Irina, da, nije teško napraviti pitu na ovaj način, ali ispadne neobično i možete staviti puno bobičastog voća.Hvala ti, Ira, što si mi došla i cijenila pitu!
Ellisa
Natalia, Ksyusha, atv75, Anna, LjudmilaPuno vam hvala na pažnji mojoj piti, na toliko lijepih riječi, na zahvalnosti !!! Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa lijepo!
ket66
Ellisa, hvala na ovako sjajnoj torti.
Lanochka007
To je tako lijepo !!!!! I to kako originalno. Hvala na prekrasnom receptu, obavezno ga označite
Mame
Odlična torta, samo jedno treba dodati. Crne maline su kupine, žute su kupine. Pa za točnost
Ellisa
Citat: Mame

Odlična torta, samo jedno treba dodati. Crne maline su kupine, žute su kupine. Pa za točnost
Hvala vam što cijenite pitu !!! Ali na štetu malina, varate se ... ove tri sorte malina rastu u mom dvorištu, žute maline su velike, okusa su iste kao crvene maline i crne - "Crne maline često miješaju s kupinama. Ima mnogo prednosti.: visok prinos, bobice sadrže više vitamina i biološki aktivnih tvari od običnih malina i kupina. Crne maline sadrže puno šećera, vitamina C, pektina i tanina. Njegove bobice sadrže manje kiselina, više minerala (bakar, željezo, mangan) koji , u kombinaciji s folnom kiselinom, imaju pozitivan učinak na ljude koji pate od raznih bolesti krvi. "
Ellisa
Mame, Olga, evo fotografije ovih sorti malina, a crna je, za razliku od kupina, sitna, što se može vidjeti na fotografiji
Pita od bobica s jogurtom i kremom od skute
Mame
Ella, Hvala vam. Nisam vidio na prodaju maline različitih boja. Nemam svoj vrt. Ali, možda, možete zamijeniti bobicu? Pa, oni koji ne uzgajaju takav luksuz?
kirch
Ellisa, Ella, kakvu čistu malinu imaš. Mislim bez ikakve štete. Jesam, nisam sve, naravno, ali postajem oštećen
Ellisa
ket66, Elena, i hvala vam što ste navratili i cijenili moju pitu !!!
Ellisa
Lanochka007, Svetlana, hvala na lijepim riječima i uvažavanju moje pite !!!
Ellisa
kirch, Ljudmila, moja malina ove godine je stvarno dobra, velika, glatka, ukusna Hvala što ste navratili do mene
Abricosca
EllisaPuno vam hvala na ovoj ideji, vrlo lijepoj i neobičnoj!
nonna4ka
Ljeto
Ellisa, Ella, howooooo pyrooog !!! Divno !!! Hvala vam ! Kako bih se usudio kuhati, ali za to označen !!!
Ellisa
Abricosca, Irina, nonna4ka, Tamara, Ljeto, Olesja, cure, draga, puno vam hvala na zahvalnosti, što ste me posjetile !!! Jako mi je drago da vam se svidjela torta i radujem se što ćemo se nakon kušanja čuti o ukusu torte
tatyana5417
Baš zapanjujuće, moram to hitno probati
Kirks
Ellisa, Ella, uhvati pitu, dugo je ležao u oznakama, jučer su se zvijezde napokon spojile. Od bobičastog voća bilo je samo jagoda, ostatak cijena na tržištu grize. Ponovit ću kasnije s različitim. Ukusna, svježa, lagana pita: rose: Hvala
Pita od bobica s jogurtom i kremom od skutePita od bobica s jogurtom i kremom od skute

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha