Otvorena pita od višanja

Kategorija: Pekarski proizvodi
Otvorena pita od višanja

Sastojci

Pšenično brašno 300 g
Maslac 200 g
Ledena voda 100 ml
sol prstohvat
trešnja 800 g
šećer 150 g
škrob 2 žlice. l.
cimet prstohvat
voda 60 ml
Sok od višnje 1 čaša
sok od limuna 1 žličica
maslac 50 g
žumanjak 1 računalo.

Način kuhanja

  • Otvorena pita od višanja
    Prvi korak je priprema osnove kolača od tijesta. Da biste to učinili, u prosijano brašno dodajte hladni maslac i usitnite ga zajedno s brašnom do sitnih mrvica.
    Otvorena pita od višanja
    Zatim ulijte ledenu vodu, dodajte sol i brzo umijesite tijesto.
    Otvorena pita od višanja
    Zamotajte tijesto u plastičnu foliju i pošaljite ga u hladnjak na 30 minuta.
    Otvorena pita od višanja
    Dok se tijesto odmara, krenimo s punjenjem. Moje trešnje i uklonite sjemenke. U sok od višanja dodajte šećer, cimet, pustite da zavrije.
    Otvorena pita od višanja
    Otopite škrob u 60 ml vode, dodajte ga sirupu od višanja, ponovno prokuhajte i kuhajte 1 minutu. Pomiješajte smjesu od višanja i škroba s višnjama i zagrijte na laganoj vatri 2-3 minute uz miješanje.
    Otvorena pita od višanja
    Zatim maknite s vatre, umiješajte limunov sok i maslac, promiješajte i pustite da se potpuno ohladi.
    Otvorena pita od višanja
    Dok se punjenje hladi, vratimo se testu. Razvaljajte tijesto i prebacite u kalup (veličine 22-24 cm).
    Otvorena pita od višanja
    Na tijesto stavite ohlađeni nadjev od višanja.
    Otvorena pita od višanja
    Izrežite tijesto na trake i stavite ih na vrh u obliku rešetke.
    Otvorena pita od višanja
    Odozgo namastite žumanjkom i pecite na 190 gr. u roku od 40-45 minuta.
    Torta je gotova!
  • Otvorena pita od višanja
  • Dobar tek!
  • Otvorena pita od višanja

Jelo je dizajnirano za

8

Vrijeme za pripremu:

90 minuta

Bilješka

Ovu tortu najbolje je poslužiti s kuglicom sladoleda!
Otvorena pita od višanja

celfh
Jako trešnja!)) Ljepota!
Irina Dolars
Oh, kako šareno i apetitno! Želim komad
Ellisa
celfh, Tatjana, Hvala vam puno!!! A kakav ukusan ...
Ellisa
Irina Dolars, Irina, s velikim zadovoljstvom bih je počastio, ali .... Mogu vam samo virtualno zahvaliti na zahvalnosti za moju pitu !!!
Radost
Opa, kako je lijepo, bobičasto i višnje ... Uzela sam recept, hvala
Venera007
Ispala je lijepa pita! Nikad to nisam uspio položiti tako ravnomjerno, sigurno će nešto negdje stršati, stršati i izvijati ...))
Podmosvichka
Ellisa, vrlo zanimljiv recept, bit će moguće napraviti sa smrznutim višnjama.
Hvala vam
Trishka
Ellisa, o kakva ljetna pita, mmmm da s trešnjom!
Hvala, uzeo si!
Babuška
Ella, vrlo šarena torta! Zanimljiv recept, želim probati!
Kirochka
Ellisa, lijepa pita od višanja, stvarno ne, ali tu je džem od višanja, meni je gust, možda i izađe iz njega
Volumen
Vrlo lijepo i nesumnjivo ukusno! : rose: Takvo ljetno obilje jednostavno je za oko (i uzrokuje povećano slinjenje). Također stavljam oznake.
MarinaK
Ella, Ellisa, ovo je ljepota, kao i kod čaja koji sam željela! Tijesto poput biskvitnog tijesta?
Ellisa
Radost, Marina, za tvoje zdravlje! Bilo bi mi drago ako vas okus pita pita!
Ellisa
Venera007, Tatjana, da, također ne uspijevam uvijek kako želim.Drago mi je da mi se pita svidjela!
Ellisa
Podmosvichka, Elena, naravno, moguće je sa smrznutim višnjama, okus će biti isti!
Ellisa
Trishka, Ksyusha, probajte, ukusno je ... pa trešnja ooo ...
Ellisa
Babuška, Tatjana, za moj ukus je vrlo ukusan, nadam se da će se i vama svidjeti!
Ellisa
Kira, Ne znam kako će biti s džemom, mislim da će okus biti drugačiji i ne tako sočan. Ali možete probati! Čekat ću vaše dojmove!
Ellisa
Volumen, Jako mi je drago što vam se svidjela pita!
Ellisa
MarinaK, tijesto nije baš poput biskvita ... ali da biste znali njegov okus, bolje je probati!
vernisag
Bože kako krasno !!! Nevjerojatno lijepa Ellati si vuk
Ellisa
vernisag, Irina,: girl_red: pa, sve, pohvalila .... ne .... nisam vuk, samo učim i ne šalim se, puno hvala na lijepim i toplim riječima !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha