Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

Ne trebaju mi ​​točne temperature po satu. Napokon, čak i napetost može biti različita.
I Kitforta, koji, iskreno, ne blista visokokvalitetnom opremom, iako se trudi - čak i više.
Moj komplet zagrijava se puno jače od Russella i puno jači od Oksaninog. Uz strogo pridržavanje njezinih recepata sa smrznutim povrćem, tijekom navedenog vremena kada je gušeno u smeće, stvarno vrijeme kuhanja do stanja je za trećinu manje! Mlijeko iskreno vrije tijekom klonulosti. Zamislite koliko je moćniji!
Što se tiče aktivnosti, blizak je crvenim kineskim usporivačima iz Taoa.
Navikao sam se. Sviđa mi se ovo. Ali ja i dalje želim SLAKOG kuhara)
I potpuno različite teme - zašto proizvoditi esencije?) Prvo, gotovo je nemoguće steći stare Russells (aktivni su i novi), hibride i još više mladih dječaka. Drugo, svi isti razgovori govore o istoj stvari. I dupliciraju se od teme do teme.

[Fotina]

Fotina, Sveta! Na Avitu se nerijetko pojavljuju potpuno novi usponi u "starom stilu". A Dječak se zapravo događa prilično često. Mogu se kupiti i rješavati vrlo sporo.

Pa, to su takve poteškoće, nisu svi spremni čuvati tko će što staviti na Avito)

Pa, to su takve poteškoće, nisu svi spremni bdjeti, tko će što staviti na Avito)

+1
Također vjerujem da je bio, pa prošao, koji je na prodaju, pa ga koristimo.
Iako možete, po svom izboru, tugovati zbog prošlosti, ali možete gledati u budućnost
Sveta, imam dva kita i oba su temperamenta, točno sinkronizirano, naravno, gubim par stupnjeva otvaranjem poklopca

Imam Keitha - shaitan stroj))
Možda nisam imao posebnu sreću. Ili ne "nesretnik", ali posebnost je u tome - ne osjećam se nesmotreno u tom pogledu)

[Fotina]

Fotina,
Light, bila si sretna s Russellom, ali riješila sam se svoje, jer sam bila prespora, možda nešto stvarno drugačije s napetošću.
Imate tamo u Sankt Peterburgu na Avitu koji se iz Finske prodaje pola litre Colina. Možda će uspjeti?



l
A evo i moje nježne i sočne piletine, recepta u temi Kitfort



Djevojke, ali meni je, na primjer, prikladnije sjediti u svojoj temi i polako puniti stranice receptima i mjerama za Keitha, a da vas drugi modeli ne odvlače.
Šteta je što se u početku tema nije dijelila na velike (6,5 l i više), srednje (4-5 l), male (2,5-3,5 l) i male (0,7-2 l) modele, jer je to često nemoguće kako bi razumio o kojem od nekoliko modela piše autor posta, a zanimanje za čitanje posve nestaje.



A tema * knjiga recepata * uopće nije čitljiva, puni dojam da je skleroza napisala: ima vremena, način rada nije naveden, način rada je naveden, vremena nema, ili će čak i objaviti fotografiju i sve, kao da ne pišu na kulinarskom forumu, već na forumu čarobnjaka-telepata.

Samo sam s ovim sporim
Već um ide dalje od uma. Čitao sam da se u mnogim receptima, u prvoj fazi, sastojak podvrgava nekakvoj toplinskoj obradi. A onda je poanta svega ostalog kuhati polako?
Mnogi sporo štednjaci imaju usporavajući način rada, pa, prijatelji, možda vam tada ne trebaju samostojeći sporo kuhališta?

Jako volim Čežnju u elementu. Na kraju ispravan okus kuge! Ali prvo ću skuhati juhu na programu Juha, a zatim ću skuhati sve sadržaje na programu Simmer.

Dakle, u osnovi ispada da juhu trebate kuhati u loncu, a zatim je usporiti, zar ne?

Mnogi sporo štednjaci imaju usporavajući način rada, pa, prijatelji, možda vam tada ne trebaju samostojeći sporo kuhališta?

Za mene je, na primjer, MV jedna velika, kašu radim u usporenom usporenom snimku, koju imam za 1,5 litre, pileća prsa na istom mjestu. Muž je ne jede.Da, imam SN byaka-byakoy. Miriše, ništa ne pomaže, što jednostavno nije učinio i dojam je da postoji samo jedan način rada, grijanje dok tekućina ne zakipi. Izbacite je, ruka se neće trznuti.

[Rituslya]

Rituslya,
Rituel, radim pečeno mlijeko, svježi sir, pirjani krumpir, pileći batak, mliječnu kašu, heljdu s psećim mesom, juhu od kupusa, čorbe bez ikakve obrade.
Zapravo nije važno u čemu ćete kuhati, najvažnije je da je ugodno. Udobnije mi je u Kiti (a i na tajlandskom je bilo cool), ali ne polako
A navečer sam topila mlijeko, ujutro kuhala heljdu, sad on dinsta moju repu, hoću salatu
Ako volite Element, onda mi se čini da je bolje kuhati u Elementu, tamo gdje vam se sviđa, hrana je takva stvar, ima bolji okus kad je rado kuham

Čitao sam da se u mnogim receptima, u prvoj fazi, sastojak podvrgava nekakvoj toplinskoj obradi. A onda je poanta svega ostalog kuhati polako?

Rit, proizvod se podvrgava minimalnoj toplinskoj obradi kako bi otkrio svoj miris ili zatvorio pore, a sok ne curi van.
Pokhlebkin je savjetovao toplinsku obradu mesa, prije nego što ga je stavio u DAMU (tko zna koje je temperature tamo) kako bi ubio bakterije na njegovoj površini I prvo prokuhao mlijeko da ga dezinficira.



Moj je komplet na sigurnom, izmjerio sam ga. Jučer sam kuhao mlijeko, prošlo je 8 sati, a tava je potpuno mirna, već sam se uplašio uređaja. A termometar pokazuje 97 ℃, što znači da sve ide prema planu. Mlijeko je ispalo predivno, kao i uvijek

Uf. Čudna patka: izvukao sam je iz zamrzivača - nije joj zapravo dodalo puno prostora, a i sama se ne penje ne samo u kit, već i u mikrovalnu pećnicu sa stolnom pećnicom. A nema motorne pile, negdje samo ubodnu pilu. Ne, jučer sam je morao izvući ...

Dakle, u osnovi ispada da juhu trebate kuhati u loncu, a zatim je usporiti, zar ne?

Rit, juhu skuham za nekoliko minuta u loncu, na štednjaku, kombinirajući juhu, krumpir i okruglice, ili rezance, ili žitarice, što je vrlo brzo.
Biserni ječam, leća, grašak samo polako, bez ikakvih posuda.
Juha od kupusa samo polako
samo boršč, kao Donna Rosa, ukrajinski boršč, u loncu

Oxyunik, hvala ti puno na pojašnjenju.
Tada ću to polako savladati, bez revnosti, kako kažu.
Do sada sam svladao samo pečeno mlijeko i kompot je danas NISKO. Pa, kompot je poput kompota. O kompotima ne znam puno.

Prijatelji! Oksanchik! I kako onda kuhati juhu od goveđih kostiju? Reci mi molim te.

Rita, juhe kuham samo u sporim tanjurićima. Stavio sam je preko noći, kosti prelio kipućom vodom, stavio lavrushku, zrna papra i stavio na utičnicu za tajmer 7-8 sati. I nije bitno radi li se o pilećoj okosnici ili o goveđim kostima. Inače, više ne kuham juhe.
Ostaci proteina ostaju od govedine na zidovima, pažljivo ocijedite juhu, rastavite meso i zatim skuhajte juhu-boršč u multi.
Juhu kuham nekoliko puta u volumenu, jer je juha jako koncentrirana, tada je prilikom kuhanja razrijedim vodom kad je 1/3, kada i na pola.

[Rituslya]

Rituslya,
Rituel, riža za prilog, samo u polaganom kuhalu, dugo ne voli rižu

riža za prilog - samo u polaganom kuhalu, dugo ne voli rižu

Kakva riža, pa i crna?

[Egzokat]

Egzokat,
Ne jedem crnu * rižu *, ovo je potpuno druga žitarica, nešto poput vode OES

Pa, možete ovo prokuhati ... kako je izgledala njegova modna riječ za super koncentriranu juhu, consommé ili neku drugu riječ?

[Egzokat]

Egzokat,
Ne jedem crnu * rižu *, ovo je potpuno druga žitarica, nešto poput vode OES

Neću osporavati terminologiju, ali riža i smeđa riža i crna riža su * vodena zob *, a zobene pahuljice izvrsno su i ukusno kuhane u polaganom kuhalu.

Prijatelji, sad ću vas malo potaknuti na bujon. I koji način odabrati za njega nizak ili visok?
I evo još jedne stvari, za koja jela odabiremo niski način rada, a za koja visoka?
Sve radim nasumce, možda će se nit pripremiti.

[Egzokat]

Egzokat,
I dajte mi vezu na recepte za sporo kuhalo od 3,5 l, rado bih proširio asortiman svojih žitarica



Rituslya,
Rita, u Keith bujonu na MINIMAL, to je sigurno

Oksanchik, je li minimalna najniža?

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, ako jelo sadrži krumpir i mrkvu, počnite na HI, a zatim ga možete kuhati na HI ili dodati u LOU, ali ako je povrće gotovo spremno.
Grašak za HI



Rituslya,
Minimum je NISKO
MAKSIMALNO je HI

i smeđa riža i crna riža su * vodena zob *, a zobene pahuljice su ukusne i ukusne u sporom kuhaču.

Nažalost, u mojoj izvedbi to čak i psi ne jedu, a osoba će to jesti samo zbog smrtne boli.
Stoga se s nadom i nestrpljenjem radujem receptima za smeđu rižu i povrće u 3,5-litrenom polaganom kuhalu.

Također kuham samo juhu u polaganom lugu. Ležao sam navečer: meso, lavrushka i korijenje. Dodam malo. Ako ne odem u krevet, onda nekoliko sati na visini, pa prevedem na nisku. Ako odmah odem spavati, onda odmah odlazim na nisko. Nisam primijetio razliku. Ujutro imam bogatu juhu i pjenu koja ostaje na dnu i zidovima. Završavajući juhu na štednjaku. Dodam aromatičnu sol. Nemam Keitha, ostale spore. Jučer sam napravio la sous-vide pileća prsa: raznježen, kratko ga držao u umaku od soje, namazao začinima (imam malo aromatične soli + hmelj-suneli, koji mi je bio pri ruci), čvrsto umotan u dvije redovite vrećice, ostavljajući malo prostora za tekućinu, prelilo vodom, prekrilo tanjurićem odozgo da grudi ne plutaju i - za noć na tiho. Ujutro sam imao mirisno meso (može se lako rastaviti na niti) + malo bogate juhe (po želji dodano u tanjuriće pirea).

I ja sam volio kuhati bujone u polaganom loncu, na uzavrelom, do vrenja, a zatim na laganom nekoliko sati, s korijenjem i solju.
a zatim prema okolnostima .. ili lonac pravi juhu ili sporo kuhalo.

[Mirabel]

Mirabel,
I zaljubio sam se, stavio sam ga u 4,5 litre za noć samo tako, na LOU, sati 8-9, i u Kitfortu, s timer-utičnicom, za MIN, na 7 sati.
Vrlo je prikladno kad je osnova juhe, odnosno juhe od kupusa, gotova ujutro. Volim i samo pijem juhu iz šalice s čipsom, sendvičima ili krekerima.
Dodam začinsko bilje, soja sos i vrlo malo vinskog octa, sviđa mi se.

Moja najstarija kći također pije juhu iz šalice. Tamo možete dodati i polovicu testisa. Dio juhe prepuštam njoj, jer ne voli juhu od kupusa, boršč.

tamo možete dodati pola jaja.

+1

Prijatelji, kuhala sam i juhu. Ovo je nešto, naravno! Uopće se ne možete usporediti s multivarkom.
Neizreciva slasnost je jednostavna! Sad se kajem što sam stavio malo mesa.
Stavili smo obraze od kiselog kupusa.

A jutros imam kompot od suhog voća. Super!

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, da, bujon u sporoj lužini ispadne šik, a juha od kupusa također mi se najviše sviđa iz spore lužine.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, potpuno zbunjena dojmovima: je li to još uvijek sporo ili element?

[Olga M.]

Olga M.,
Ol, ali možete napisati recept za kompot, barem približno ono što ste stavili, način i vrijeme

Moja pureća prsa trenutno se kuhaju. U LOU 5 sati. Aroma vrijedi .. mmm. Ni trunke vode, rezultat juhe je pristojan ..

Oksana, suhe jabuke, suhe šljive, grožđice. Jabuke čine 2/3 volumena suhog voća. Nije bilo suhih marelica, inače bih ih i ja bacio. Još 3 paprike graška. 8 sati nisko. Procijeđeno, vrućem dodajte šećer po ukusu.

[Olga M.]

Olga M., Olya, koliko suhog voća trebam staviti? Pokrijte dno posude ili koliko je sloj debeo?



gawala,
Gal, dojke u komadu ili izrezane?
I opet imamo vaš krumpir za večeru, HVALA

Oksana, suho voće plutalo je na vrhu, samo što je prekrilo cijelu vodenu površinu. Nisam ga namjerno izmjerio, već negdje šalicu od 500 grama ili malo više. Ovaj put sam kuhala u M. r. za 3,5. Zanimljivo je da u jabukama nije ostalo slatkoće. Htio sam tako jesti, ali oni su neukusni. Zaspim šećer nakon procijeđivanja kompota.

dojke u komadu, ili izrezati?

Nema komada, ima komada za 700g.Imam puno jednog toliko, odrezao najdeblji dio. Ostatak sam provukao kroz mašinu za mljevenje mesa s pilećim prsima i napravio a la kobasice-kobasice, zavrnuo u film i stavio u zamrzivač, pa, tu su začini, sve je kako se očekuje. Radim to za par s povrćem, jako mi se sviđa, pokreti tijela su nula, a rezultat je slasan .. I dojke od MD-a u salatama .. S bučinim uljem i zalogajem. Ovdje se takva salata naziva fitness salata. Bit ću sva vitka i lijepa ..

Napravila sam si juhu od kupusa. Ukusno! Štoviše, bez kiselog vrhnja je ukusnije nego s njim.
Kuhalo se bolno dugo, gotovo 10 sati. Prvo najviše 3 sata, a zatim najmanje 7 sati. Krumpir je tek jedva kuhan. Neka vrsta hrastovog povrća. Možete li ga smanjiti još manje?!
Meso je nevjerojatno. U juhi od kupusa već postoji okus variva u skladu s GOST-om.

Pa je li to još uvijek sporo ili element?

Anyut, napustio sam Element. Sad su svi eksperimenti usporeni.

Rit, krumpir se nekako ne nalazi sporo, nema dovoljno temperature za marširanje. Ili ga možete kuhati malo u mikrofonu, a zatim pokrenuti usporeno. Iako kriške krumpira ne ostavljam u juhi od kupusa, skuham okruglu i naboram je na kraju. I svejedno, bolje je kuhati tako dugu sreću noću kako bi je skuhali na vrijeme za večeru. Etoges je spor.

.

Neizreciva slasnost je jednostavna!

Hvala Bogu! svidjelo se!
a krumpir se ponaša usmjereno, po mom mišljenju, ovisi o njegovoj sorti.
Krumpir Galina nekako sam dobio grozno, čaša od hrasta. Kupio sam krumpir od seljaka u selu, to je druga stvar!
Sada skuhajte juhu prema Oksaninom receptu s gljivama i ječmom. Vrlo ukusna! Opa!

.

Odjednom, kome treba, na 3,5-litrenom ozonu Russel Hobbs, vrlo lijep, a cijena je izvrsna

🔗

[Olga M.]

A ja imam curry salatu od piletine. Recept sam osmislila kako ne bih zaboravila kako sam to učinila. Ukusno



Olga M.,
Ol, HVALA, razumijem.

I puretina mi se svidjela više od pilećih prsa. Tako gusto meso, mekano, vrlo ukusno. Sendvič je izvrstan.

[gawala]

gawala,
Gal, puretina je okusa bogatija od piletine, ali i skuplja.

A klasična juha od kupusa kuha se bez krumpira

dobro, neka kuhaju bez krumpira, ali i ja sam dobio ukusan krompir! Takva kisela, bogata, aromatična i u smislu volumena, kako se pokazalo, baš ta stvar.
U multivarku od 5 litara, dok ja kuham, jedemo gotovo tjedan dana, a ovdje je sve par dana.

Sad sam natovario kokošje koljenice. Vidjet ćemo. Otišao sam po drugo sporo pivo da noću skuham kompot.
Kompot se također pokazao drugačijim, a ne multi-kuhalom: brusnice su se osjetile, jabuke nisu kuhale, pojavila se neka druga aroma okusa.

I danas sam se prvi put odlučila za patku s kiselim kupusom. I, kako se ispostavilo, nisam smio odgađati s ovim. Kako je ukusno ispalo. Na vrh kupusa stavila je dvije smrznute patkine noge i stavila ih na visoke. Nakon 6 sati ukusna hrana. Patku nisam solio, samo malo popaprio na vrh.

I ja sam puno čitao i uvukao se u "kante domovine" ... Dvije pureće noge zapele su mi za oko, držale ih na roštilju 15 minuta, a zatim ih posipale ukusnom soli i dobrom prstohvatom curryja. .. dobro se uklapaju u sredinu, podižući sa strane slojeve ribane mrkve i luka, kolutiće crva, a na vrh par zelenih jabuka i, nisu mogli odoljeti, poprskali su oko 100 ml vode, u nedostatku topla juha. Sjedim ... čekam ...

To je ono što nam čini hladnoća. Svi su izvadili svoje lonce i polako kuhali sve vrste dobrota