Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

[brendabaker]

brendabaker, Idem staviti kompot, jer imam sve ..

[gawala]

gawala,
Gal, samo nemoj stavljati toliko šećera, čini mi se da ga ima puno u receptu



Autor savjetuje da na oprano voće stavite prvo 1 čašu šećera, na šalice ulijete hladnu vodu do maksimalne oznake, kuhate 1,5 sat na programu STEVING, a zatim ostavite na GREJU 4-6 sati.
Počeo bih kuhati na HI dok ne zakuha, a zatim bih kuhao na temperaturi koja pada, prebacujući se na GRIJANJE

samo nemojte stavljati toliko šećera, čini mi se da ga ima puno u receptu

2 žlice. Stavio sam žlice, uzimajući u obzir činjenicu da su marelice, višnje i šljive smrznute, sve se ne razlikuje po slatkoći ..
Spustio sam ga u 8 sati. Pa, uvjetno u 8. Neka puhne, a onda ću tijekom predstave vidjeti što se tamo događa.

Ne, uzalud sam uzalud podizao svoj kompot.
Ispao je dobar kompot, bogat. Izašao je takav kompot da se, moglo bi se reći, žlica isplati. Sve su se bobice položile na dno i tako se lako iscurilo.
Muž ga je pio umjesto čaja za doručak.

Oksanchik, u moj kompot ide sve što je nadohvat ruke od bobica i voća. Ovaj put, moj je zet donio tako kiselo grožđe sa svoje daće da su ga moje ruke počešljale natrag da se složi.

[gawala]

gawala,
Da, neka puhne, a vaše ću riječi otpisati kasnije

a tvoje ću riječi otpisati kasnije

Otpjevat ću to sigurno ..

[Rituslya]

Rituslya,
Dobro je da se kompot ulije.
Moja je baka kuhala ili od renklode šljive, ili od marelica (još uvijek volim lomiti koštice marelice od kompota i jesti jezgru).
I volim od suhog voća, kao u javnoj ugostiteljstvu

Ljeti kompot još uvijek nije ništa, a ostatak godine ga nitko neće piti, izvan tradicije imamo kompot. Potonji je u boci na hladnjaku i nije kompot, niti je brbljanje. Ali šljive u staklenci dobro lutaju, vjerojatno je vrijeme da kupite mjesečinu nakon polakog pića

[brendabaker]

Zalijevajte do oznake maksimalne na posudi

brendabaker, Oksana, hladna ili kipuća voda?

Potonji je u boci na hladnjaku i nije kompot, niti je brbljanje.

oh, i imamo cijenjenu hladnu tekućinu. Navar i odmah u hladnjak. Zašto piti običnu vodu?! Stoga sve voće i bobičasto voće stavljam u kompot. Obično to radim u multi-štednjaku od 5 litara, ali jučer sam ga stavio u sporo kuhalo i u multivarku. U usporenom snimku, naravno, bogatiji je, ali u crtiću više.
Ali u mom kompletu, klokotanje nije nimalo tiho. Stavila sam je ispod očnih jabučica, ali ne, još uvijek nije proključala i nije prskala.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Lagana, hladna voda



Rituslya,
Rita, klokotanje nije tiho, ali temperatura je 96 ℃, već smo slomili mozak zbog rješenja ovog fenomena.

Postoji kompot na niskoj temperaturi 4,5 sata, ali već tako bogat .. Dodao sam žlicu šećera, inače je kiseo .. Moram pokušati kuhati od suhog voća.

[Galina]

Potrebno je pokušati kuhati od suhog voća.

Galina, a vi prodajete kao u Rusiji? Prvi put sam imao ravno pauzu u kompotu od suhog voća. Ovdje ih nema kao klasa poput one za kompot koja vam treba

[Svetlenki]

Svetlenki,
Također više nemamo ono što se prodavalo na bazaru, s kruškama i marelicama.
Dok je sestra moje bake bila živa, svake su godine dobivale pakete sa Starog Krima s orasima i sušenjem za kompot. Uvozno sušenje nije to, uopće nema poznatog okusa

Imam dunju u polaganom kuhaču na umoru. Žilav poput rotkvice. Pa mislim da se to možda može usporiti na niskom ili, pa, prljavom njegovom posuđu? (Počelo je s činjenicom da je čelična zdjelica izgorjela pri indukciji - izgorio je šećer, pa, da, bilo je potrebno razmišljati o zagrijavanju na indukciji s malim dnom,
bez grgoljanja na vrhu, ali već je izgorjelo).
Iako se čini da dunja po prirodi ostaje takva, treba je namočiti sirupom ...

[gawala]

sa Starog Krima

Pa, da, odrastao sam na ovome. Sjećanja iz djetinjstva

Sada gawala, Galina, doći će i počešljati me da moram kupiti sušilicu i sve napraviti za kompot. Osjećam da će se to dogoditi

Prodajete li ga kao u Rusiji?

Prodavati. Stalno šaljem mamu. Posljednji put kad su poslane turske marelice, vrlo dobre. I suhe kruške prodaju se i suhe šljive i mješavina suhog voća .. Pa, jasno je da nešto drugo, ne Srednja Azija, ali sve je jako dobro.

Trenutačno će doći gawala, Galina, oprati mi kosu da trebam kupiti sušilicu i sve učiniti za kompot. Osjećam da će se to dogoditi

Prerušavanje .. Već sam ovdje!



Kompot je spreman. 5 sati u LOU. Tri žlice šećera, ali naš šećer nije sladak. Ukusno. Zasićeni.

[gawala]

jasno je da nešto drugo, ne Srednja Azija,

Ne bih bio iz Azije, ne bih, s Krima ili iz Ukrajine, tamo znaju odabrati smjese ... kakve boje, kakve arome, kakvog okusa. Da biste dobili abrikosku, podijelite kost, a zatim i nukleolus .. i sami ga proždrite



gawala,
Gal, koliko si stavila voća na 1,5 litre? Izašao je prekrasan kompot, svijetao, a infuzija će biti još svjetlija

Koliko ste voća stavili na 1,5 litre?

Ali koliko pliva, toliko je stavila. Ne 1,5 litre vode, manje, čini mi se litra s malo.

[Galina]

Galina, ispao je super kompot! Jednostavno osjećate da je sjajno!

I ja s kompotom. U prvom sam naplatio 1 jabuku, 1 limun, malo smrznutog ribiza i grozd grožđa. Sve do očnih jabučica i na minimum. Bez šećera.
U drugoj pereci smrznuta janjetina, nekoliko zrna crnog papra, luk, mrkva. Također voda do očnih jabučica, ali do maksimuma. Veleposlanik kasnije.

... Prvo naplaćeno

U drugoj pereci

A što je s trećim?

A što je s trećim?

A trećeg nema. Je, ali otišao.

A trećeg nema

Propust. Trebate kupiti ..

Neee, Galina, hvala.
I ja lutam s ovom braćom i s velikim brojem potpuno se varam.
Moramo pričekati do kupnje trećeg.

Neee, Galina, hvala.

Da, uopće ne, zapravo ..

Staklenka maslaca od jabuka s jučerašnjeg kuhanja za moju kćer

Utovario sam sastojke za Auverneinu juhu od leće u Kini. Vidjet ću kako postupa s krumpirom, lukom i lećom. Općenito, ovo je moja omiljena zimska juha, recept sam dugo pronašla na web stranici kuhara.
🔗
Uzela sam 1 litru vode, ostatak, prema receptu.
Kuham na MAX-u, mislim da će 5 sati biti baš kako treba

Eh, a ja imam tugu, tugu, šalica mi je u Tonzi pukla ... (((Pljune kao luda, cijelo pile se peče za 2 sata, ali tamo curi sok i sve je u redu.)
Danas sam odlučila ispeći cijelu glavicu cvjetače, a ne suhu, malo vode prskalo je na dno. I nakon otprilike sat vremena začuo sam pucketanje ... Općenito, zdjela za odlaganje ...
Dobro je što na Tao možete naručiti rezervni. Sad ćemo sigurno morati napraviti narudžbu.
Budite oprezni s "vrućim" usporenim, ne ostavljajte ga dugo bez nadzora!

ispucala zdjela

Oh kako ..

I na kiseli kupus smo se zakačili s patkicom ili svinjskom koljenicom. Četvrtine patke je u mom zamrzivaču, a na dno stavljam kupus u polaganu lužinu od 3,5 litre, na četvrtinu patke i na 5-7 sati na visoku. Ali zglob se nije uklapao u ovo sporo, morao sam dobiti 6 litara Kenwooda. Dakle, u njemu je bio prženi kupus u blizini zidova. A kupus s koljenicom ispao je kiselkast nego s patkom. Pa ću sada kupus lagano oprati drškom. I na kraju ispadne vrlo ukusno.

A kupus s koljenicom ispao je kiselkast nego s patkom.

Čudno, kao da su oboje debeli, što je to?
Vaša zdrava vrpca ne odgovara svakih 3,5 puta. Ili je to zato što je zdjela okrugla?

Čudno, kao da su oboje debeli, što je to?

Patka je slađa od svinjetine ..

[gawala]

gawala, Dodam im toliko začina (uključujući šećer ili med) da je ta činjenica nekako prošla

Dodam im toliko začina

A ja ih uopće ne jedem. Podebljano.

Začini ili patka? Bacam masnoću, ali ni meso sigurno nije puretina ...

Začini ili patka

Patke ..

I ja volim patku. Danas sam kupila 2 pileća kraka, kuhati ću i s kiselim kupusom



Anya, koje začine dodaješ. A dušo - gdje?

[kirch]

kirch, med u marinadi. Bilo za patku ili svinju. Začini za raspoloženje, uvijek samo papar. I tako - timijan, ružmarin, paprika, garam masala, đumbir, češnjak. U kiselom kupusu, naravno, nije sav ovaj buket, nekad samo papar i lavruška, ponekad malo timijana (ne volim, ali ponekad želim neobičnu egzotičnost).

Ili je to zato što je zdjela okrugla?

Ne, obje su zdjelice ovalne. Moj suprug je upravo donio zglob od 1,4 kg.
Inače, jedini začin bio je papar.

A nije bilo ni lavrushke? Jer ono što izbjegavam, ali u takav kupus i koljenicu sigurno ću staviti malo, ali stavit ću.

Ne, čak ni lavrushki. Na drugim tečajevima rijetko sam je počeo stavljati, samo u čorbe i juhe.
I začine sam ostavio na kraju kuhanja, ali nakon što sam probao što se dogodilo, čak je i sol bila suvišna. Ali šećer je trebalo malo dodati kako bi se kiselina smanjila. Sljedeći put ću dodati, a osjećam da će i ovo vrijeme biti uskoro. Kupus već kiseli.

Svi TRIKOVI !!!

muž je donio zglob 1,4 kg

i odakle ljudima takvi zglobovi? Već 100 godina nigdje nisam uspio pronaći cool dršku ... neke panjeve koji se u potpunosti sastoje od kore i kosti ...

i odakle ljudima takvi zglobovi?

Dođi k nama. Evo dobrog vratila. Pogotovo u susjednoj Njemačkoj ..

i odakle ljudima takvi zglobovi?

Na tržištu. U trgovinama uzimam samo "Da" kada su potrebni mali zglobovi.

[LudMila]

LudMila,
Ljudmila, možda je bolje da OVDJE kupite još jedno sporo kuhalo?
Stekao sam dojam da su se moji OBE-ovi iz kineske kupnje zagrijali više nego što bi trebali. Siguran sam da je to zbog neke razlike u radu električne mreže između nas i njihove. Varaju svakoga tko ga je kupio, svi se žale da ga moraju isključiti ne čekajući kraj programa.




A ja imam juhu od pirea od leće

Siguran sam da je to zbog neke razlike u radu električne mreže između nas i njihove. Varaju svakoga tko ga je kupio, svi se žale da ga moraju isključiti ne čekajući kraj programa.

Moj 1,5-litreni usporeni snimak kupljen je na Aliju i radio je prije nego što je gumb za prebacivanje načina rada jako dobro otpao, nije se pregrijao za hi. Dakle, ovo nije mrežna razlika, već puno snage za malo sporo.

otpao je gumb prekidača načina rada

Odnosno, ispostavilo se da je i proizvod zadan, ali s drugim.

pregrijana na visokoj.

Koliko je stupnjeva bilo na vašem? Keith se nakratko penje do 99,9 ℃, pa tako 97 ℃ -99 ℃

Nisam mjerio, jer to nije bilo potrebno. I sada ona ima jedan režim, bolji od ta dva. Moj je suprug nešto promijenio kako bi mogao živjeti bez prekidača za način rada, a sada je to bolje od starog.

[Stafa]

Stafa,
Dobro je što je moj suprug sve povezao i sredio