Lerele
I mesu ne dodajem vodu, pa se iz mesa dobije puno sokova.
Ono što je najzanimljivije, slow food nikada nije pokvario niti jedno jelo, sve ispada sasvim u redu !!
Treba se samo naviknuti, da dugo treba kuhati, ali kako je ukusno !!
Irgata
Citat: Samopal
I tada svi već eksperimentiraju prema vlastitom ukusu.

pa probajte iz zabave bez vode, možda će vam se svidjeti

pohranite meso, bilo koje, i tako napumpano svim vrstama * punila i poboljšivača *, u njemu ima dovoljno viška vode
Trishka
Mirabel, Vika, hvala, nadam se da će sve uspjeti uz vašu pomoć!
Jer Xn je snaga!
Mirabel
Citat: Trishka
HP je snaga
O da!!!
Kara
Citat: Trishka

Kara, Irski, ali recite mi, ako ne napravite cijeli komad, već kao kotlete, koji je najbolji?
Hvala na lijepim riječima!

Ksyushik, prženo neće raditi u njemu. Ako želite prženo, radim ovo: stavite ga u cijeli komad, kuhajte na visokoj temperaturi 2 sata + na niskoj 2-3 sata (ili odmah na visokoj 3 sata), kušajte, ako je meso gotovo spremno, izvadite je, izrežite na kriške i brzo pržite s obje strane dok zlatno smeđa. A u njemu možete napraviti i varivo u komadima: režem na kockice otprilike 3-4 cm i savijam u slojeve, meso, sol / papar, luk u pola prstena, opet meso, začine, luk i tako dok meso ne ponestane. Stavio sam ga na nisko 8 sati, ne dodajem vodu, pa će biti puno soka.
Trishka
Kara, Irishik je sve razumio, hvala!
I ja sam želio dinstati, ali stavljam ga na kriške, kako ga kasnije ne bih rezao ...
Možete probati to i to


Objavljeno u petak, 28. listopada 2016. 14:20

Citat: Mirabel
Pureći recept Lerel i kuronogi s kupusom recept Ira-Vernissage.
I tu su recepti koje niste pronašli?
Pronašli smo Irochkin Vernissage, pileća prsa sa kupusom i ništa drugo .... poke pliz, gdje?
Umka
Ksyusha, ovdje se čini, ovaj recept

VRSTE !!!
Trishka
Umka19, Lyudochka hvala, ali za to ne postoji polagani recept ...


Dodano u petak, 28. listopada 2016. 16:35

Citat: Umka19
Tyts
Ovdje ne znam kako se to radi, znam cijelu recepturu predstaviti slikom ...


Dodano u subotu 29. listopada 2016. 00:38

Citat: Kara
narezati na kockice oko 3-4 cm i složiti u slojeve, meso, sol / papar, luk na pola prstena, opet meso, začine, luk i tako dok meso ne ponestane. Smanjio sam ga na 8
Učinio sam to, ali stavio sam ga na High 3 sata, a zatim ga prebacio na Low, koliko bih sada trebao zadržati na njemu?
vernisag
Djevojke, što je ovo sporo kuhalo? Može li itko imati takvo čudo?

🔗

Kia suzanne

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
Irgata
Citat: vernisag
Kia suzanne
ovdje, raspravljali
Trishka
Evo izvještavam
Stavio sam meso s lukom i začinima na High na 3 sata, a zatim još 2-3 sata na Low, ispalo je ukusno, ali neobično, čini se da je meso izvana čvrsto, ali pojedite ga i ono se izravno raspada u vlakna, luk ću smanjiti sitnije, zbrkan iz navike, da se u loncu pod tlakom uvuče u prašinu, ali ovdje je ostao u komadima, mislio sam da moji neće jesti, ne, stvarno mi se svidjelo ...
Da, malo sam ga zgusnuo brašnom i vrhnjem, čini se kao da je ispao umak

Jučer navečer skuhala sam juhu - djelovalo je, danas skuhala kharcho na njoj, ukusno!
Općenito, dok volim kastrulku ...

Danas želim staviti kompot od sushija. jabuke i smrznute višnje s jagodama, je li to tako?
Ulijte hladnu ili vruću vodu, a način rada?
Kara
Ksyusha, ako je noću, stavi Low, ne oklijevaj. I napunite je hladnom vodom
Trishka
IrishikHvala vam!
Trishka
Skuhala sam kompot, ispao je ukusan, izgleda kao uzvar više, tako bogat!

I danas sam meso stavio po receptu Gashin, i tako je na Hayi prokuhalo uz rubove, tek nakon 3,5 sata, je li to normalno ili nije?
Sad dok je uključen, ne mogu pobijediti Low ...
Ovaj recept
ovdje

: yahoo: naučio raditi Tyts

Stafa
Ksyusha, Sada kuham meso u spretnijim usporenim, u onima koje su manje zapremine. Stoga vas ne mogu na vrijeme ispraviti. I nemojte prevesti na nizak nivo ako ne želite jesti meso do ponoći. Ali meso gledam kad to radim prvi put u konkretnom sporu. Tada ćete znati približno vrijeme, počevši od ovog vremena kuhanja. Polagano kuhalo od 3,5 litre najsporije je od svih mojih i treba mu duže vremena nego svim ostalim. Govedinu radim u čudovištu 4 sata. Ali u njemu, u roku od sat vremena, ključanje počinje kipjeti.
A onda, kasnije, probajte trgovčevo pečenje, dao sam progonstvo malo ranije. Tamo se meso kuha na luku, a zatim pripremljeno meso već prelije umakom. Općenito, ispada prekrasno.
Lerele
Trishka, ostavite na visokoj, rijetko sve prebacim na nisku, meso uglavnom radim samo na visokoj.
I meso vrijedi, pa bam, i gotovo. Za sebe sam zaključio da je to poput jaja koje se priprema za valjenje, treba dugo vremena da se pripremi, a zatim se izleže odjednom 🐣🐥🐔 ovako nešto
Anna1957
Djevice, a nitko nije probao peći u sporoj teglici? Nemam HP, pečem u pećnici i, u pravilu, navečer. Pa, nemoguće je odoljeti da ne pojedete mirisni komad kolača ili koricu kruha. Pa sam razmišljala da ga stavim noću. Ili se uopće ne isplati pokušavati na tako niskoj temperaturi?
Maša Ivanova
Na Avitu u Neryungriju prodaje se Parenka. Možda nekome treba?
Trishka
Stafa, Svetochka,Lerele, Irske hvala djevojke!
Držao sam ga još 30 minuta na Visokom, ukupno 4,5 sata, zatim termometar u njemu, i tamo je već bilo gotovo 100 *, isključio sam ga, bojao sam se da sam se već pretjerao, ne, sve je bilo ok.
Polovica je već osuđena, ukusno!
Ovdje je ostalo na
sutra
Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
Helen
Citat: Maša Ivanova

Na Avitu u Neryungriju prodaje se Parenka. Možda nekome treba?
tko ima takav lonac!? kako je ona? vrijedi uzeti al, ne .. !!?
Irgata
Citat: Helen
vrijedi uzeti
vrijedan, Da
Helen
Citat: Irša

vrijedan
Helen
nisam uspio ...
Trishka
Mislim, nisi imao vremena?
Irgata
Citat: Helen
nisam uspio ...
s tobom, zhaaal ...
Helen
Citat: Irša

s tobom, zhaaal ...
Maria Evgenevna
Djevojke, za Avito u Sankt Peterburgu, električna tava, poput sporog Meyera M401, za 1450 rubalja. Isplati li se uzeti?
Rada-dms
Anna1957, pala mi je takva misao, ali još je nisam isprobala! U mojoj glavi je recept za crni limeni kruh po staroj tehnologiji - pekao se 10 sati na 100 C, čini se. Kažu nezemaljskog okusa i mrvice! Potražit ću taj recept i probati
Anna1957
Citat: Rada-dms

Anna1957, pala mi je takva misao, ali još je nisam isprobala! U mojoj glavi je recept za crni limeni kruh po staroj tehnologiji - pekao se 10 sati na 100 C, čini se. Kažu nezemaljskog okusa i mrvice! Potražit ću taj recept i probati
cekat cu
Maria Evgenevna
Recite mi, molim vas, je li snaga za sporih 180 W spora? Postoji li minimum? Ili će samo trebati više vremena za pripremu?
Irgata
Citat: Maria Evgenevna
Meyer M401
Mayer & Boch nemaju spore kuhače

barem pokazati ovaj model, na
Citat: Maria Evgenevna
Meyer M401
uopće se ne prikazuje ništa konkretno

a na Avitu prodavač može imenovati uređaj kako god želite
Sone4ka
Citat: Irša

Mayer & Boch nemaju spore kuhače

bar pokažite ovaj model, uopće se ništa konkretno ne prikazuje

a na Avitu prodavač može imenovati uređaj kako god želite

što drugo može biti snage 180 vata?
u svakom slučaju to je nešto vrlo, vrlo ležerno)
Maria Evgenevna
Citat: Irša

Mayer & Boch nemaju spore kuhače

bar pokažite ovaj model, uopće se ništa konkretno ne prikazuje

a na Avitu prodavač može imenovati uređaj kako god želite

Nemojte me plašiti, skoro sam ga kupio i kuhao razno meso s piletinom i povrćem, ali nije jasno što
Povezivanje nije dopušteno. Na kutiji napisano Haudutuskattila M401 3,5 l sporo kuhalo / Meyer Švicarska. Snaga se na internetu gledala na sličnim uređajima (180-200 W za različite modele)
Anna5311
Imam 170 W i priprema sve
Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
Irgata
Citat: Anna1957
i nitko nije pokušao peći u sporoj teglici?
Anna, i eto Tanya je ispekla medenjake, jednom sam to davno probao - bilo je normalno, kao da je prema Tanyinom receptu i onaj polagani bio prevelik, držao sam ga samo 4 sata, nisam vidio potrebu za takvim kolačićima

dali ste zanimljivu ideju o kruhu

Pogledao sam u tyrnet - nema mogućnosti za tako dugo pečenje kruha

probajte sami


Dodano u srijedu, 23. studenog 2016. 11:57

Citat: Maria Evgenevna
ali nije jasno što
ne, što si ti, samo pod tvojim imenom nije jasno što, ne vidim je, možda postoji pravi spor štednjak
Maria Evgenevna
Pa, po svemu bi trebalo biti sporo kuhalo (s keramičkom zdjelom, staklenim poklopcem i snagom od 180 W)
Irgata
Maria Evgenevna, u ovome vidite kako izgledaju naši spori štednjaci, uspoređujući se s vašim, a sudeći po snazi ​​- spori štednjaci

model apsolutno nije naše tržište, tyrnetovsky posk ga ne vidi
Maria Evgenevna
Citat: Irša

Maria Evgenevna, vidite u ovome kako izgledaju naši spori štednjaci, usporedite sa njegovim a sudeći po snazi ​​- sporo kuhalo

model apsolutno nije naše tržište, tyrnetovsky posk ga ne vidi

Usporedim - slično je Kupi))) Hvala)))
Da, Yandex ne traži. jučer ga je samo na Google pretraživanju pronašao na finskom mjestu.
Irgata
u! otvorio sliku u zasebnoj kartici = vrhunsko sporo kuhalo

solidan
Maria Evgenevna
Citat: Irša

u! otvorio sliku u zasebnoj kartici = vrhunsko sporo kuhalo

solidan

Irina F
Djevice, možeš li mi reći molim te može li se sporo meso nositi s tvrdim mesom? Imam domaće kokoši prilično žilave, djeca ne jedu. Pa sam pomislio da će vam možda dugo kuhanje omogućiti kuhanje mekog mesa?
Sens
Irina F, snaći se
Samopal
Irina F, Definitivno da, za ovo sam ih sam kupio. Svako tvrdo meso kuha se s praskom. Više puta dokazano.
Maria Evgenevna
Citat: Irša

u! otvorio sliku u zasebnoj kartici = vrhunsko sporo kuhalo

solidan

Kupila sam je u subotu. Već sam pripremila hranu dok nije stigla. I svejedno - trebate ga testirati: nije bilo mesa, uzeo sam 5 krumpira + rajčica + pileći batak + 1 žlica. jarbol i začini. 3 sata za Hai i 1 sat za grijanje. Meso s kostiju već je otpadalo. Možda ga imam ne baš sporo
Stafa
Meso se kuha u polaganom umaku i ostavlja kosti. Moja govedina se topi u ustima 4 sata. Ali pileću juhu stavio sam preko noći na minimum 8 sati. Ali ulijevam kipuću vodu u kipuću vodu 2-3 minute, kuhane pileće dijelove. (da ne biste pojeli višak masnoće, dovoljno vam je i vlastite).
vernisag
Citat: Stafa
(da ne biste pojeli višak masnoće, dovoljno vam je i vlastite).

Admin
Citat: Irša
Jednostavno nisam vidio potrebu za takvim kolačićima

... ali, da bih isprobao mogućnosti one spore, morao sam se nositi s pitom
Možda će ovaj način pečenja nekome biti vrlo koristan iz različitih razloga.

Spore kuhale: odabir modela, značajke, preglediPikantni muffin od brusnice (sporo kuhalo)
(Administrator)

Maria Evgenevna
Citat: Stafa

Meso se kuha u polaganom umaku i ostavlja kosti. Moja govedina se topi u ustima 4 sata. Ali pileću juhu stavio sam preko noći na minimum 8 sati. Ali prethodno ulijem kipuću vodu u prokuhanu vodu minuta 2-3 pileća dijela. (da ne biste pojeli višak masnoće, dovoljno vam je i vlastite).

A također sam želio pitati: ne kuha li meso pri niskoj temperaturi, a sve nepotrebne životinje u njemu umiru na takvoj temperaturi?
PS Iz tog razloga ne mogu raditi domaću kobasicu (mislim da je potrebno držati je na temperaturi ne višoj od 80 C da bi postala kobasica). Stalno se dobiva pečeno meso (na temperaturi od 200 C). Bojim se jer ne poznajem svinje i krave, sve kupujemo u trgovini ...
Irgata
Citat: Maria Evgenevna
Boji se jer
Maša, ne boj se, čak i 80 * će sve uništiti za nekoliko sati. Vjerujte sporom štednjaku s preko 20 godina iskustva


Dodano u ponedjeljak 28. studenoga 2016. 14:23

Citat: Admin
ali, bilo je potrebno isprobati mogućnosti sporosti
Tanya, neću pokušati. bilo je ukusno, napisala sam u postu

baš se isto može kuhati puno brže, ali ima iskustva, može biti korisno
Maria Evgenevna
Citat: Irša

Maša, ne boj se, čak i 80 * će sve uništiti za nekoliko sati. vjeruj mi sporo kuhalo s više od 20 godina iskustva


Dodano u ponedjeljak 28. studenoga 2016. 14:23

Pa ovo je koliko sam vremena izgubio BEZ sporog
Pa čak je i moje ne baš puno ljubavi dijete jelo krumpir s piletinom iz sporog (prvo i zasad jedino iskustvo)

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha