Nalistniki sa svježim sirom u vrhnju

Kategorija: Pekarski proizvodi
Nalistniki sa svježim sirom u vrhnju

Sastojci

Punjenje lisica
Svježi sir 500 g
Šećer 1 čaša
Jaje 1 računalo.
Vanilin, grožđice
Ispuniti:
Bazar krema gusta 0,5 l
Šećer 1 čaša
Vanilin na vrhu noža

Način kuhanja

  • Namaze pržimo prema receptu Zhivchik Tanke palačinke (flasteri)... Dok se malo ohlade, pripremite nadjev - svježi sir 500 g + 1 čaša šećera + 1 jaje + vanilin + grožđice - sve dobro umijesite. Stavili smo 1 žlica. žlicu na rubu palačinke i zamotajte u omotnicu. Zamotane palačinke stavite u posudu ili tavu.
  • Nakon što su se sve palačinke napunile, pripremamo nadjev - kremu (nužno čaršiju, gustu, ne kiselu pavlaku!) Zagrijte s čašom šećera i vanilije dok ne zakipi, miješajući. Kako kuhati - odmah ulijte palačinke! Ostavite da se ohladi i pošaljite u hladnjak. Jedemo hladno ili na sobnoj temperaturi. Čini se da je recept najjednostavniji, ali ispada nevjerojatno ukusan! A oni koji ih probaju prvi put, dugo se pitaju - čime su punjene palačinke?


Elena Tim
Otpaaad! Čak sam i okus palačinki sa svježim sirom i vrhnjem osjetio u ustima! Kakav život! Čim sam htio ispeći kolač u polaganom kuhalu, i prijaviti djevojke, a onda vi ... sa svojim zadivljujućim desertom. Lyubochka, reci mi, molim te, nema li slučajno previše šećera? Je li samo jelo preslatko? Zašto pitam, jer ako stvarno ispadne slatko, uklonit ću malo šećera za sebe. Ili se slatkoća nadoknađuje kiselošću skute? Što misliš?
Prus - 2
Helen!
Ovo su ukusne palačinke! I mogu se kombinirati s kolačem - kolač u crtiću, palačinke na štednjaku. Ali ozbiljno - palačinke mogu stajati u hladnjaku dok se kolač ne pojede! Ili ih stavite u red! Što se tiče šećera, ne, ne puno. Takve se palačinke rade samo u selima Pavlogradske regije Dnjepropetrovske regije.
Sonadora
Ljubakakve ukusne palačinke! Puno vam hvala na receptu!
Postaje li kremasti nadjev gust nakon hlađenja?
Prus - 2
Da, ispuna postaje gusta, ali ne i čvrsta. Kao krema, ali okusa je vrlo ukusna, ljudi misle da postoje kondenzirano mlijeko i maslac. Ali istodobno - ne baš kondenzirano mlijeko - okus je specifičan, riječi se ne mogu objasniti. Svakako probajte!
Sonadora
Svakako ću razmaziti svoje. Jednom sam skuhala kanilone s nadjevom od skute, a zatim ih ispekla u vrhnju. Mislim da bi s palačinkama trebao biti vrlo nježan.
Zhivchik
Ljubaša, hvala na receptu)
Tako (s takvim nadjevom) moja punica priprema torte od sira.
Zapravo je tako ukusna)
Merri
Lyuba, slasno je !!!
Zhivchik
Nalistniki su proljetne kiflice, jelo od tijesta od beskvasnih jaja u vrućoj, podmazanoj tavi. Palačinke se poslužuju uz razna predjela, kiselo vrhnje, te punjene marmeladom, gljivama, mesom, bobičastim voćem, domaćim svježim sirom, grožđicama, kuhanim žitaricama, ribljim kavijarom itd. Zanimljivo je i da su letci na prvi pogled samo palačinke s nadjevom. Zapravo se kućište za letak razlikuje od palačinke okusom i svojstvima. Obične palačinke su tanje, elastičnije, gotovo bez okusa, potrebne su kako bi se prilog poslužilo nadjevom, tako da njegov okus ničim ne zasjeni. Obična palačinka nije baš pogodna za to - i gušća je i porozna i ne može uvijek zadržati vlagu sočnih punila.

Jelo je posebno rašireno u Ukrajini i Moldaviji.

Wikipedija.
Prus - 2
Drago mi je, djevojke, da vam se svidio recept! Vrijedno ih je kuhati! Irochka, dajem definiciju nalistniki: "Nalistniki su jelo čiji je okus svima poznat od djetinjstva. Nalistniki su tanke palačinke smotane u koverti s nadjevom iznutra. Punjenje može biti različito: gljive, meso, voće, povrće. Klasična verzija je svježi sir, ribani sa šećerom i grožđicama ". Nalistniki - ukrajinsko ime, rusko ime - palačinke. A budući da živimo u Ukrajini - ime nalistniki ima pravo biti.
Elena Tim
Lyuba, hvala ti puno na detaljnom odgovoru! Sljedeće stavljam vaše palačinke. Nazvat ću ih "Pavlograd" kako ih ne bih zbunio ni sa čim. Napisat ću o rezultatima. Hvala još jednom!
Arka
Lyuba, podsjetila si me na ukusnu slasticu iz djetinjstva! Hvala vam! Mmmm kakva uspomena!
Moja baka iz Polisije napravila je nešto slično od pahuljastih palačinki bez kvasaca.
Stavljam ih u slojeve, prolivajući (ili bolje rečeno podmazujući) gustom sirovom kremom i posipajući šećerom. Stavio sam je na hladno. Nakon nekoliko sati šećer se otopio, stvarajući prozirnu glazuru, a krema se gotovo u potpunosti upila u palačinke. Bilo je čarobno !!!
Prus - 2
Arka, Bok!
Drago mi je što imam tako divne uspomene! Sad samo moraš kuhati!
Lyulëk
Citat: Arka

Lyuba, podsjetila si me na ukusnu slasticu iz djetinjstva! Hvala vam! Mmmm kakva uspomena!
Moja baka iz Polisije napravila je nešto slično od pahuljastih palačinki bez kvasaca.
Stavljam ih u slojeve, prolivajući (ili bolje rečeno podmazujući) gustom sirovom kremom i posipajući šećerom. Stavio sam je na hladno. Nakon nekoliko sati šećer se otopio, stvarajući prozirnu glazuru, a krema se gotovo u potpunosti upila u palačinke. Bilo je čarobno !!!

I moja baka također ...
Arka
Donijela je bakine palačinke da ih pokaže.
Nalistniki sa svježim sirom u vrhnju
na nekim mjestima palačinke pokazuju vrlo ukusan prozirni otopljeni šećer na vrhnju.
Još jednom hvala na ugodnim uspomenama!
Prus - 2
Natočka - Arka!
Kakve palačinke! San! Hvala na dijeljenju! Jako mi je drago što vam se svidio recept i sjetili ste se prekrasnih palačinki! Sretni blagdani!
Kirks
Lyuba, palačinke sa svježim sirom u vrhnju pokazale su se vrlo ukusnima. Hvala na receptu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha