Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

[Inna]

Inna, 4,5 litre Kenwood-a nije na prodaju
Na Avitu su ih samo troje u cijeloj zemlji.
🔗

Ne znam, sviđa mi se moja predmemorija Velika, naravno, ne sviđa mi se oblik zdjele, želim je ovalnu, ali već sam navikla. Vrlo je prikladan, radio je određeno vrijeme, dva sata grijanja i potpuno se isključuje. Možete ga sigurno staviti noću, ili ujutro, a navečer vas očekuje ukusna i još topla večera. Ostali spori će raditi dok ih ne isključite.
Ako je stanje dobro, a u posudi nema čipsa i oštećenja, tada je cijena vrlo dobra.

Dodano u subotu 20. kolovoza 2016. 22:30

U Moskvi postoji Russell za 2 tisuće rubalja

🔗

[Irina]

Irina, veliko hvala što ste se odazvali

Na web mjestu nisam vidio cijene, sutra idem pogledati, cijena je toliko zanimljiva, a glasnoća se čini prikladnom

Na web mjestu nisam vidio cijene

Aaaaa, našao sam ga tako neeee, uzmi, uzmi, uzmi

Otišao sam nagovoriti sebe Russella, ali, ispada, bolje od gotovine
Hvala ti, Irina

A ja imam benzina! ali soooo želim ići polako

A ja imam benzina!

Imam i benzina, ali polako = ovo je drugačiji način kuhanja = i usporavanja nikad nema dovoljno

[Irina]

Irina, , dobro jutro)

Jučer navečer nazvao je upravitelj iz trgovine u kojoj je Kenwood na sniženjima
Rekao je da ne zna u čemu je problem, čini se da nisu ni popravljeni

Sad ima jamstvo mjesec dana, pa mislim da bi se tamo moglo pokvariti, možda se ne zamarati i kupiti rabljeno Russell?

Rekao je da ne zna u čemu je problem, čini se da nisu ni popravljeni

na slučaju su samo mrlje

ili negdje mali čip koji ne utječe na rad jedinice

Hvala ti, Irina

Ona će stići samo 25, ja ću

A domaćica će moći prodati Russella tek za tjedan dana, najvjerojatnije ću ga i uzeti, rekla je Ira-Vernissage u temi da je poželjna ovalna zdjela.

I ne želi prekinuti svoju tradiciju - ja imam samo par

ovalna zdjela

prikladno za piliće i patke, pa čak i guske
ili ako komad s kosti

i manje širine, npr. 4,5 L Kenwood i 6,5 L = iste su širine

dugo vremena - prije otprilike 15 godina - vidio sam okruglu polaku bocu od 6 litara = bila je vrlo masivna, tada nitko u našem gradu nije znao što je to, koštala je puno, znao sam (bio je dječak) = ali tada mi je to bilo jako skupo = oko 6000 r, nešto pola i pol moje plaće i jako veliko u usporedbi s kompaktnim, urednim dječakom

Za ovalne kažu da stakleni poklopci ponekad lete, ali i oni mi se više sviđaju, čini se da zauzimaju manje prostora

Ovalni kažu da stakleni poklopci ponekad lete

mmm, cijela moja, iako je ova spora sada najsposobnija

jedini negativ u ovalnom - ako je to .. ne možete kupiti poklopac za zamjenu, lako je zamijeniti okrugli

mmm, cijela moja, iako je ova spora sada najsposobnija

jedini negativ u ovalnom - ako je to .. ne možete kupiti poklopac za zamjenu, lako je zamijeniti okrugli

Vjerojatno možete isprobati silikonski poklopac za usisavanje.

silikonski poklopac za usisavanje.

ako je za okrugli polagani poklopac - to jest, postoji ogroman izbor svih vrsta staklenih poklopaca, a nije prikladan ni stakleni

a za ovalni opet ovaj silikon - okrugli je
a za sporo kuhalo nije poželjan ravan poklopac, potreban vam je * luk * za akumuliranje topline i bez rupa

Cure! za punjene kiflice kupusa ili prženu papriku trebate pržiti umak za umak?

[Vika]

Vika, Volim, meni je ukusniji.No i bez toga dobro rade usporeno.

Također se bavim prženjem. Meni je bolji okus

[Asja Kljačina]

Asja Kljačina, Ljudmila, To mi se također čini. ono što će biti ukusnije s prženjem
Cure! Molim vas recite nam detaljnije kako kuhate.

Vika, koji su detalji? Postupak izrade punjenog kupusa i paprike? Ili ih označiti usporeno?

[Ljudmila]

Ljudmilaspore oznake ako je moguće

[Mirabel]

Mirabel, Ne pržim, zašto nepotrebno ulje, a okus proizvoda dobro se otkriva u sporoj lužini. Ali da jesam, onda bih stavio proizvod na vrh i pržio na vrh, a ako bi kolutovi papra ili kupusa ulili malo vode. I dodao kiselo vrhnje. Možete juhu.

i ako bi paprika ili kiflice kupusa ulili malo vode.

voda je smetnja povrću, jer nema vrenja, a zapravo povrće u vodi nema dovoljno t

Sporo povrće je izvrsno - trebate ga kuhati samo bez vode - tada povrće otkriva svoj puni okus

paprike bez vode - vrlo je ukusno, iako je recept za multivarku, ali to sam počeo raditi davno, čak i u maloj tihoj štednjaki Parenka

Ne znam, moje povrće bez vode ispada oštro, gusto, ne kuhano, a ako dodate vodu, onda je povrće poput dinstanog povrća. Očito na različite načine, svi oni spori rade

Punjene kiflice od kupusa ne pržim, previše sam lijena i tako sam ukusna

Kiflice i paprika od kupusa kod Russell Hobbs 19790-56 Polagano kuhanje Cook at Home (ovalno). Na dnu lovorov list i stela od bilo kojeg bilja (kopar, peršin, celer, bosiljak ..) Zatim punjeni kiflići ili paprika. Pržite odozgo na rast. ulje (luk, mrkva, rajčica ili pasta od rajčice). I prelijte sve ovo dobro u 1/3 UKUPNO. Izlijevanje okom: umiješajte šalicu vilicom - 2 žlice. brašno (škrob), 2 žlice. l. bilo koji kečap, 2 žlice. l. majoneza (kiselo vrhnje), razrijedite gotovom juhom (kakva je) do stanja tekuće kiselog vrhnja. Nema prirodne juhe-2 žlice. l. ukucajte "Maggi" i ostale gluposti s kipućom vodom ... Lagano dodajte sol i 5-6 sati na 1-low. Uopće vam ne treba puno lijevanja, vlaga će se rastopiti iz paprike i kiflica. Ako su bez punjenja, također su slabo suhi. I ja pržim na ulju i na štednjaku. Ako ne pržite, onda je okus vodenast, ne volim kuhani luk, ne volim ga.

Svejedno, koliko smo različiti, prženje mi kvari ukus, pogotovo u polaganom.
Moje su paprike sočne, nimalo vodenaste. Pa, ako ih pretjerano eksponirate, onda postanu mekani, trudim se da ih ne eksponiram, tako da budu jaki. A juha nakon njihove pripreme ispada ukusna.
Juhe radim i bez prženja, ali po staroj tehnologiji prvo skuham juhu, zatim stavim sve ostalo, a kad je juha dobra, onda je juha ukusna. (Juhu također skuham unaprijed, zatim je ohladim i uklonim gotovo svu masnoću, zašto nam treba dodatna masnoća ???)
Rijetko kad pržim meso i pržim, imam žgaravicu i to mi je masno.
Samo u borčevom povrću trup s rajčicom.

Svejedno, koliko smo različiti

Ti i ja smo po mom mišljenju isti

[Lerele]

Lerele, da, sigurno je drugačije. Pa za mene, kakva vrsta masti postoji ako je povrće 2 žlice. l. suncokretovo ulje prženo. Za mene je glavno da su još uvijek prženi, a ne kuhani na pari-kuhani-dinstani. Barem me udarite, ali imam dovoljno za svu zdravu i zdravu prehranu samo 2 dana, tada počinjem žudjeti.

[zlatne riječi]

a kad je juha dobra, juha je ukusna.

zlatne riječi visokokvalitetna juha osnova je za kuhanje na pari

[Irina]

Irina, pa čini se da je spora juha najkvalitetnija ili ne? Već sam drugačija i nisam ukusna.

poput čorbe u sporoj lužini čini se da je najbolje kvalitete

bistra paprika !!!

što manje vrije, to je ukusnija (i prozirnija) juha, barem u tome što i na čemu kuhati

Kuhala sam bujone (i žele od mesa) na štednjaku (plin) u posudi od 8 litara s debelim zidovima do velikog Kenwooda, 6-8 sati na jaaako maloj vatri, zato sam i imala * dan bujona * - nećete sklonite se od tihog benzina, pazite, pogledajte ga, ali tada je na zalihi puno juhe, vrlo je povoljno

[Asja Kljačina]

Asja Kljačina, moje bake su tako kuhale, moja majka je kuhala, moja beba također kuha takve juhe.
I da se luk ne skuha u krpici, skuham juhu s jednim cijelim lukom, a zatim ga bacim i stavim mali luk nakon krumpira.
A ako se mala kuha juhom puno vrijeme, tada će se praktički otopiti i nije vidljiva

[Lerele]

Lerele,: prijatelji: Stavio sam i cijeli luk. i onda ga bacim, ali ponekad ga i pržim u juhama s rastopljenim maslacem u mikronu, ispada da se ne prži, već pirja.

zaliha juhe, vrlo je povoljno

kako štedimo juhu? zamrznuti? i u čemu. tako da ne treba pola zamrzivača?

kako štedimo juhu? zamrznuti? i u čemu. tako da ne treba pola zamrzivača?

- dok je moja obitelj bila okupljena, ja sam juhu (6-7 l) držao samo u hladnjaku, bilo je dovoljno za tjedan dana
- ako postoji zamrzivač (ne u hladnjaku), tada se može gurnuti 4-5 litara juhe (iz velikog Kenwooda, na primjer), što sam radio prilično dugo, pakirajući u plastične posude
- zimi - na balkonu, pakiranje u čaše od kiselog vrhnja 450-500 ml
- i - po savjetu kćeri Tanya-Admin: Vruću juhu sipam u staklenke, boce pod uvijanjem, ohladim, u hladnjaku, košta do mjesec dana, tako da možete kuhati 2-3 različite juhe zaredom , neka budu

po mom mišljenju, ovdje na forumu netko je rekao da se juha ne smije čuvati duže od 2-3 dana ... naravno kršim ovo pravilo ..
često kostur ili kost od pureće noge ostane od piletine, sladoleda i zatim za juhe. Ali, ponekad jaaaako treba brza juha, želim je nekako kompaktno zamrznuti .. dok ne shvatim što.

juha se ne smije čuvati duže od 2-3 dana

ali ovisno o načinu čuvanja, neka ne bude toplo

Dodano u srijedu, 24. kolovoza 2016. 12:51

dok nisam shvatio što.

najkompaktniji za tekućine = u bocama jogurta, sokovi od 300-400-500 ml, strpani su i prilično pristojno staju u pretince zamrzivača, čak i zasebnu komoru, čak i hladnjak

samo trebate ukloniti ovu bocu unaprijed da se odmrzne ili je staviti u vruću vodu

bilo koje plastične posude - smrznuta juha dobro curi iz njih, bez potpunog odmrzavanja, samo trebate posudu malo držati u vodi da se otopi u blizini zidova

Pa, skladištenje u staklenkama za predenje je izvan svake pohvale i vrlo je prikladno (žele meso, juhu od graška, na primjer, također čuvam)

[Irša]

IršaHvala na idejama!

dobro, spremanje u staklenke za uvijanje

jesu li to limenke s navojnim čepovima?

Pa, spremanje u staklenke za uvijanje je izvan svake pohvale i vrlo povoljno

Djevojke, također sam isprobala ovu metodu spremanja juhe od spore lužine od Admin-a, djeluje! Hvala joj. Pa, ništa se ne gasi, ne kiseli. Istina, nisam ga čuvao više od tjedan dana. Samo u loncu ispod nepropusnog poklopca u rashladnoj komori već bi bilo davno. Koristim čepove s vijkom za višekratnu upotrebu. Vrem vruću juhu ravno u staklenku i zeznem je.

Koristim navojne kapice

Nedavno mi je bilo prikladno točiti u litre - boce od pola litre = dobro je čuvati na vratima, ali sad je ljeto = hladnjak je često napunjen, nema mjesta za staklenke juhe



npr

Cure, svi!
Razumijem da su vjerojatno u ovoj temi pitali Milijun puta, može li to biti jednakovrijedna zamjena za sporo kuhalo - crtić s izborom temperatura od 30 * do 130 * i vremenom od 1 do 12 sati (ovo je moj crtić Orson 5005), ili ne?
Došao sam vam po receptu iz Rarerke Lyudochka (lonci s mesom u pećnici), podigli su gomilu s loncima, a ja sam u razgovoru naletio na sporo kuhalo, pa me zanimate?
Svi unaprijed, hvala!

Ksyusha, a u Orsonu zdjelu čega? Sporo, usput, u trgovinama odnosi se na multivarke.

Zdjela, dobro, nije keramička, poput, s neprianjajućim premazom.
Iako tamo gdje što pišu, ili keramika, ili ne ...

spor, usput, u trgovinama odnosi se na multivarke.

Irin, a gurnuti su u parnike, nekoliko internetskih trgovina ima zaseban odjeljak posebno za sporo kuhanje

napokon, unatoč činjenici da je kuhanje u polaganom štednjaku analogni načinu kuhanja u ruskoj pećnici, sporo kuhalići puštaju korijene kod nas

sporo kuhalo u potpunosti zamjenjuje sporo kuhalo, posebno ako se polovica kuhanja daje grijanju, mesu dobro kloni

Zdjela, dobro, nije keramička, poput, s neprianjajućim premazom.
Iako tamo gdje što pišu, ili keramika, ili ne ...

Ksyusha, je li poput željeza presvučenog ili izgleda poput lakiranog lonca?

Pa, izvana je grubo, ali iznutra je poput lakiranog, obojenog bojenjem ...

Ksyusha, pronašao sam tvoj crtić o ozonu. Nekako neprianjajuće, nije keramičko, ali mogao bih pogriješiti. Je li teška?

[Ksyusha]

Ksyusha, stavi na gašenje i bit ćeš sretan. Vjeruj mi
Kuham čak i dinstanu juhu

Dame, u mlinu je grijanje odozdo, a sa strane i debela keramička posuda koje nema u crtićima.
Juhu sam radila i u odresku na niskoj temperaturi i na polaganoj.
Ne znam zašto, ali juha je u polaganom jelu puno ukusnija i smrdljivija.

a u onom sporom sa strane, plus debela keramička tava, koja nije u crtićima.

Vooot, ono što sam trebao znati, zahvaljujući Irishi!
Pa ću poželjeti polaganu ..

[Trishka]

Trishka, i s pravom, omiljena lonac

Dodano u petak 14. listopada 2016. 19:59

Pazite, prodajemo usporeni film.
Želim reći da sam ga kupio tek tako, da ga isprobam. U početku je bilo jako čudno, obrok je koštao oko tri sata, ništa se ne događa, bila sam nervozna, a onda je stajalo i odjednom sam iznenada pogledala, sve je bilo spremno i vrlo ukusno.
Samo se trebate prilagoditi tome, da biste shvatili da mu je potrebno dodati 4-5-6 sati prije potrebnog vremena.
Pa, ovisno o tome što kuhate. Heljda se kuha 2-3 sata, meso traje duže.
A kako se prilagođavate, tako je jednostavna ljepota.
Tog sam vikenda sve stavio, otišli smo u šetnju, došli i mirisi mi se vinu, ispalo je ukusno.
Možete ga staviti ujutro, večera je gotova navečer. Ovdje je potrebno staviti spor program.
A kakvo meso ispada!
A cijena sporih je dobra, ja sam svoju kupila za 30 eura ukupno.

Hvala ti, Irac, slasno sam napisao kako!
Koliko sam shvatio, zbog činjenice da se zagrijava i ispod i sa strane, učinak je kao u pećnici / peći, zar ne?

[Ksyusha]

Ksyusha, Bok! Prvo sam kupio prvo sporo kuhalo na koje sam naišao. Budući da su u vrijeme moje želje svi spori kuhači već ponestali u trgovinama, počeo sam pretraživati ​​na Internetu. Pronađen u Moskvi u Electrolux Mediamarktu za 7 litara. Poslao je dijete na konferenciju u Moskvu i ono ga je donijelo. Kuhala sam polpete, punjenu papriku, žele meso. Okus se razlikuje od multivarke itd. Različit, isti ukusan. Pomislio sam da za dinstanje mesa moram kupiti manju količinu. Dugo sam čekao. 1 godina. Pronađen u Avitu, telefonirao je i kupio drugu 4-litrenu uspornu bocu Kenwood. Sretan kao slon. Kuham u velikom želeu, puno paprike, a u malom mesu, žitaricama i juhama. Kuham u slow štednjaku samo ako sam na putovanju Europom. Ponesem ga sa sobom. Dakle, okus u slowu je puno bogatiji.