brendabaker
LudMila,
Stekao sam dojam (IMHO) da se neka usporavanja koja su donijela iz Kine iz moje, a ne samo moje utičnice, pregrijavaju, samo sam zasad pustila da korisno hvalisanje prolazi pored mojih ušiju (snažno faulira, okrenuo se) isključio je sat vremena prije kraja programa, 35 minuta vode je proključalo ... i tako dalje), a onda, kad sam je kupio, shvatio sam da se i jedno i drugo pregrijava, samo što elektronika vrije, jače nego što bi trebalo, i mehanički mirisi. I čini mi se da za to nisu krivi sami uređaji, možda postoji neka suptilnost koju ja kao električar ne mogu opisati.
Doista sam se nadao da skuplji modeli to nemaju, ali čini se da se i oni nekako pregriju? Možda će netko pismeniji reći je li to tako?
vernisag
Da, i kitfort se dobro pregrijava, imam kiflice s vodom napunjene vodom, jučer su kipjele poput vatre (poklopac je skočio i juha se prolila na stol), što je maks. Da barem u predmemoriji grglja malo nakon četiri sata, a vrh uvijek pocrveni. A kitfort mi neće pocrvenjeti vrh posude




Punjene kiflice kupusa jednako su ukusne, nakon najviše tri sata. , uliveni nadjev od kiselog vrhnja + majoneza + žlica brašna i još 1,5-2 sata u minuti, ukusno
Stafa
Iz opisa sam shvatio da je kitfort analog mog čudovišta, samo po obimu. Iako sudeći po snazi, moja 3,5L polagana snaga od 170 W, kitfort 200, ne bi trebala puno razlikovati, ali eto. Čudovište mi pomaže kad to moram učiniti brzo, ne za 5-7 sati, već za 3-4. Porcija je manja, ali brža. Na kraju je okus isti za dugu igru, a to je 2 sata ranije. Dakle, djevice, prilagodit ćete se i pronaći jela koja u njemu možete kuhati i složiti se s režimima.
brendabaker
Stafa,
Potpuno se slažem, premda me u početku takva brzina iznenadila, bojao sam se da će se sve svariti u smeće, ali ne, veselo klokoće i kipi, poklopac se ponekad mora malo pomaknuti, a rezultat je isti kao u sporom -pokretne, samo brže, što je također vrlo i vrlo povoljno (kupuje se ujutro, stavlja se, jede u vrijeme ručka)
LudMila
brendabaker, Stafa, u mojoj 2-litrenoj Tonzi već 350W! No, snaga kao takva ne napreže, čak je dobro što postoji stvarno jako grijanje, već nemogućnost prilagodbe kad je to potrebno. Zašto ne napravimo analog "multi-kuhara" s korakom ...
brendabaker
LudMila,
Možda programi u njihovim utičnicama rade tako da je ovih ugrađenih 3 sata minimum? Jedini način na koji to mogu objasniti jest da tamo dodaju samo vrijeme, jer ga nije potrebno smanjivati.




Volio bih da mi se toliko svidio DGD-20F




Osmijeh,
Dakle, moje meso također nije davalo tekućinu, umak je bio samo onaj iz vode.




Kuhala sam u MINIMALNOM načinu rada, tekućina na dnu nije zakuhala




vernisag,
Ira, u Kitfortu se trudim da ne prebacujem način rada, jer svaki put je postojao isti rezultat kao što opisuješ ... vrije tako i tako.
Bolje mi je ako je povrće tvrdo, onda MAX, ako je kupus, tikvice, ribana mrkva, onda MIN. Jedino što je bolje rižu prethodno namočiti za MIN, ili je napola skuhati, kuhanje ponekad traje najduže.
Također mlijeko odmah zagrijavam MINUTU, s prebacivanjem ispadne vrenje otpada i jače isparava





Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
Polpete u * šalicama * od tikvica, Kitfort 2010.
Kupio sam 12 polpeta sa začinskim biljem, svaki promjera 5 rubalja.,
Kupio sam 3 mlade tikvice, ogulio ih, izrezao svaki na 4 dijela, žlicom izvadio višak pulpe - ispalo je 12 šalica.
U svaku čašu stavljam polpetu.
Na dno posude stavio sam nasjeckane centre tikvica, protrljao polovicu mrkve i stavio 1 žlicu. l. mješavine suhog povrća iz trgovine.
Postavila je šalice i prelila ih umakom od 1 čaše kiselog vrhnja + 1 žlica. l. paradajz pasta + 1 čaša soka od rajčice + sol, šećer, papar.
Umak je gotovo u potpunosti prekrio tikvice. Tada sam umak zgusnuo tako što sam u zdjelu izmrvio komad crnog kruha.
3,5 sata na MAX.
Umak je kipio, ključao tako da sam stavio žlicu ispod poklopca.
Kad bi kuhalo na štednjaku, sve bi se skuhalo u smeće i TUUUUUT,
Tikvice nisu al dente i nisu kuhane, već SOČNE, nježne, ukusne.
Umak je bogat, polpete od govedine i svinjetine potpuno su kuhane.
Na mojoj fotografiji nemoguće je prenijeti nježnu zelenu boju tikvica (tko se sjeća sivosmeđe-smeđeg povrća iz sporo kuhanog mesa, to će cijeniti)




Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
vernisag
Opa, kakve ukusne tikvice!
A moje meso je bugarsko.

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

Meso (svinjetinu) narežite na duge komade, uvaljajte ih u brašno i sol. Na dno posude ulila je malo maslinovog ulja. i stavite nasjeckani luk, rajčicu i stavite meso na vrh. Za meso malo više luka, mrkve i papra (narezanog na trakice), soli i papra. Kuhala sam dva sata na maksimumu, a zatim sam odlučila dodati malo vode (povrća je bilo malo i gotovo nije bilo tekućine) (vruća voda, 150 ml), dinstala još sat vremena, dodala krišku nasjeckanog češnjaka i još sat vremena minutu.
Pa, ovo je samo improvizacija recepta iz knjige. Meso je nježno, ukusno Meso je bilo oko 1 kg, jedan veliki luk, 1 rajčica, 1 velika paprika i 1 mala mrkva, naribana za korejsku mrkvu.
Mirabel
brendabaker, Oksana, vernisag, Irina, dobro napravljeno !!! vrlo lijepo i ukusno!
vernisag, Irina, dajte detalje!
ali moje kondenzirano mlijeko nije uspjelo ... tamno, ali tekuće. Zašto je to?
vernisag
Vikul, napisao je ispod fotografije
Nikad nisam kuhao kondenzirano mlijeko polako, ne znam
Mirabel
vernisag, Irina, Ira, hvala! izgleda jako dobro!
brendabaker
vernisag,
Irina, kakva ljepota
Mašutka
U kutijama je odnijela meso i tikvice. A ako svinje zamijenite piletinom? Djevojke, tko je kuru usporio, neznalici je rekao što-kako?
vernisag
Citat: Mashutka
A ako svinje zamijenite piletinom?
Mashun, naravno da možeš. Polako pile vrlo je ukusno. Bit će joj dovoljno tri sata
brendabaker
Mirabel,
Vika, jesi li skinula poklopac kad si radila kondenzirano mlijeko?
Deana
vernisag, wow, kakva ljepota!
Citat: Mirabel
mračno, ali tekuće. Zašto je to?
Napravio sam to na kineskom, sve je uspjelo, koliko dugo ste kuhali? Isprva je tekućina, a zatim se zgusne, možda i nedovoljno eksponirana? I treba vam bez navlake.
brendabaker
A jučer sam u Kitforthu napravila kiflice od kupusa. Puno lakše nego u Kenwoodu, postignut je izvrstan rezultat zahvaljujući činjenici da se umak u Kitforthu odmah pokazuje bogatijim.
Kupio sam kiselo vrhnje, fermentirano pečeno mlijeko, pola kilograma mljevene piletine, 2 luka, crni kruh i rastresitu glavicu mladog kupusa (kod kuće je bila pasta od rajčice, suho povrće, sol, šećer, papar, suhi origano).
Naribala je komad crnog kruha i prelila ga fermentiranim pečenim mlijekom. Sitno nasjeckajte luk pomiješan s mljevenim mesom i kruhom, solju i paprom, dodajte suhi origano.
Skinuo sam veliko lišće s kupusa, dobio samo 7, ostalo izrezao.
Listove sam malo prokuhao u slanoj vodi, mljeveno meso podijelio na 8 dijelova, zamotao 7 dijelova u lmstju, jedan stavio ovako.
Nasjeckajte sitno drugi luk i stavite ga na dno posude zajedno s malo kupusa i 1 žlicom. l. mješavina suhog povrća.
Po vrhu rasporedim kiflice i preostali kupus.
Razrijeđena pasta od rajčice za okus u 1 čaši vode, dodana čaša kiselog vrhnja, sol, šećer i pomiješana. Dobivenim umakom prelila sam kiflice kupusa, malo ih pritisnula.
Kuhao sam na MAX-u 3 sata, 30 minuta prije kraja, ponovno sam pritisnuo kiflice tako da su svi nestali pod umakom, zgusnuo umak ribanim crnim kruhom i okrenuo posudu za 180 "
Činilo se da je dobro zakuhao, stavio sam žličicu ispod poklopca, ali evo što mi se svidjelo:
Listovi su bili mali i nije ih bilo moguće zamotati, već samo saviti u kovertu i položiti ih šavom, što je rezultiralo time da su ostali, nisu se razdvajali i lako su vađeni na gotove tanjure, gdje su bili savršeno rezani nožem zajedno s mljevenim mesom.
Ispostavilo se da je umak bogat, imao je mesnati okus, što nisam mogao postići u sporom kuhaču.
Ispale su dvije izvrsne porcije, za mene i moju kćer.
Deana
brendabaker, dok sam čitala sa slinom! Ovo je recept sa slikama. Volim punjeni kupus, ali to nikada nisam radio sam, kupus me mrzi i nikad ne ispadne kako treba, bez obzira koliko kuhali.
brendabaker
Deana,
Dina, nema slika, sve su pojeli vrlo brzo.
Sad sam to stavio na nov način, ali bez uvijanja, samo sam loptice mljevenog mesa odvojio nasjeckanim kupusom.
Sastav proizvoda i količina su jednaki.
Osmijeh
brendabakerkako ukusno! Kuhala sam dinstani kupus sa smrznutim polpetama, također je ukusan, ali volim kad je sav u umaku od rajčice i kiselog vrhnja. Sjetio sam se malo kasno, imao sam veze s vrhnjem, usput, također nije loše
brendabaker
Osmijeh,
Volim i u umaku od kiselog vrhnja
Mašutka
brendabaker
Više mi se svidjelo kad je mljeveno meso zamotano u kupus, bogatijeg je okusa u vlastitom soku, a cijelo je jelo kontrastnijeg okusa. Kad je sve zajedno, tada je okus malo mutniji.
Osmijeh
Citat: brendabaker
kad je mljeveno meso zamotano u kupus
I ja, ali ostaci nisu bili pogodni za zamotavanje. Bila je to prošle godine, zadnja ...
gawala
Jednostavno ne mogu bez automatskog isključivanja. Kupili su ga. čekanje ..
Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
vernisag
Galin, koliko košta, također hitno želim. A on nema minute, trenutne od 1 sata?
gawala
Citat: vernisag
koliko košta, također hitno želim. A on nema minuta, struja je od 1 sata
16 eura. Ne, ne od sata. 15 minuta, 30 minuta 1 sat 2 sata 4 sata, 8 sati.
Mi imamo mehaničku, ali iz nekog razloga nisam mogao s njom doći udesno, postoje neke stvari koje treba iznijeti, negdje okrenuti kotač. dobro, ukratko, ne za umne umove. Moj suprug je ovo pronašao na Ibeiju i kupio ..
Odbrojavanje vremena Zwischenstecker - Zeitschaltuhr Rückwärtszähler - Zeitschalter.
Prodavatelj ne isporučuje u Rusiju. Njemački ibey. Ne kupujemo ništa iz drugih izvora.
vernisag
Super! Šteta što takvih nemamo. Tako je kompaktan i sladak.
gawala
Citat: vernisag
Šteta što takvih nemamo.
Sigurno postoji nešto takvo .. Kina je najvjerojatnije .. sad je sve od tamo ..
brendabaker
Za Kitforth bi bilo bolje 3 sata, 3,5 sata, 4-6 sati s razmakom od 30 minuta. Za 15-30 minuta i 2 sata najvjerojatnije se neće zagrijati
gawala
Citat: brendabaker
Za 15-30 minuta i 2 sata najvjerojatnije se neće zagrijati
Odmah se postavlja pravo vrijeme i uključuje se. Ako vam treba 15 minuta, pritisnite tipku 15 minuta. Ako vam trebaju 4 sata, bocnete u 4 sata ..
Zapravo, uređaj nije za određeni spor štednjak, već za programiranje potrebnog vremena .. za bilo koji uređaj koji nema automatsko isključivanje.
vernisag
Pa, bilo kad? 3,5 sata probadajući?
gawala
Citat: vernisag
Pa, bilo kad? 3,5 sata probadajući?
Ne, samo ono što je naznačeno 15 minuta 30 minuta 1 sat 2. sati, 4 sata, 8 sati. Bez polovica ..
L_e_a
Cure, molim vas posavjetujte se. Razmišljam o Kitforthu, ali nakon uobičajenih 5-litrenih zdjela za multivarke, 3,5 litre neće biti dovoljno? Iznad sam čitao o nadjevenim kiflicama od kupusa za 2 porcije ... ali neće mi biti dovoljno, nas je četvero, a budući da postoje različiti slučajevi, 4 porcije nisu dovoljne) ...
brendabaker
L_e_a,
Prvo kupite jedan, a ako vam se stvarno sviđa, onda kupite drugi za posebne prigode.
Negdje ne tako davno u temi su pisali o multivarku Stadler Form s 4-litrenom keramičkom zdjelom i s modovima * pečeno mlijeko * ... i zaboravio sam što još
L_e_a
brendabaker, ovo je, naravno, opcija, ali ipak, što kažete, ručak za 4, od kojih bilo tko može tražiti više, možete li to učiniti? Ili ćete hranu morati davati strogo ograničeno?
Irgata
L_e_a, Catherine, dugo sam za sve imao iz električnih lonaca, samo dječakov tihi šporet, posudu od 3 litre i nas četvero ljudi - ja, moj suprug, 2 tinejdžera - punili smo i punili sve moje sporo kuhače gotovo do vrha - dobivaju se vrlo mali dijelovi - samo je obitelj sjela i jela.
L_e_a
Oh hvala. A kad sam pročitao o punjenju ne više od 2/3, doista sam sumnjao hoće li odgovarati. I tako je pitanje uklonjeno, sjajno.
Irgata
L_e_a, Catherine, postoji mnogo sljedbenika koji ispunjavaju 2/3 volumena, navodi se u uputi.
Ali ispunim gotovo cijeli volumen i mmm. sve se dobro priprema.
Pa pogledajte i sami - držite se uputa ili stvarnih godina iskustva
vernisag
Katya, tako da postoje velika usporenja, 5 puta 6 litara
brendabaker
vernisag,
Kitforth će biti brži, a tada su u prodaji samo okrugli Russell 3,5 L, ovalni Kitforth 3 L i, ako još uvijek postoji Stadler 4 L.





Pa, Kitfortova je cijena sasvim prikladna za uzimanje uzorka, svidjelo mu se ili kako




Nisam se mogao sprijateljiti s velikim i nepožurnim
vernisag
Nuuu, ne, predmemorija je definitivno bolja od kitforta, čak ni usporediva. Ogromna samo boli, a zdjela, po mom mišljenju, nije u potpunosti uspješnog oblika, ali djeluje sasvim u redu, kvaliteta zdjele i tijela, poklopca je prekrasna. Da, kuha dulje, ali sporo kuhalo treba kuhati na ovaj način, na temperaturama ispod 100 stupnjeva, bez vrenja. Keša kuha baš kao u ruskoj pećnici, ne kuha, ali kloni, a na vrhu uvijek imam rumenu, lijepu koru.
Kitforth kuha, variva, nema klonulosti, sve kipi. Možete ga staviti u sporo kuhalo.




Avito je pun svakakvih prodaja i gotovo ništa.
🔗
Irgata
Citat: vernisag
Keša samo kuha kao u ruskoj pećnici
i 6,5 l = ovo je sjajno, posebno za juhe, žele od mesa, džem, 2 proizvođača tescomy-šunke u mojem kenwoodu uključuju kompote, 2 pilića, puno mesa = prikladno za domaćicu koja voli puno kuhati i u rezervi .
vernisag
Irac, imam 4,5 litara, ovako. I sviđa mi se što se samo isključuje.

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
L_e_a
U Bjelorusiji sam, osim Kitforta, na prodaju vidio i određenu digitalnu slowcooker Klarstein, 6,5 litara. Uopće nisam našao recenzije o njemu.
Irgata
Citat: L_e_a
Klarstein digitalni slowcooker, 6,5 l
o kako lijepo





poput kenwooda
L_e_a
E sad, ako bih mogla biti sigurna da samo muči i da će biti kora ... stvarno želim zlatnu koru :)
Djevojke, a i cijela piletina, kao na slikama, na kojoj bi se trebala peći spora lužina, u velikoj ili u 3-4 litre, je li i ona pečena?
vernisag
Citat: vernisag
ne kuha, već osipa, a na vrhu mi uvijek ispadne rumena, lijepa kora.
Pronašao sam stare fotografije iz sljedeće teme, pogledajte kako se lijepo sprema predmemorija.

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi




Citat: L_e_a
Djevojke, a i cijela piletina, kao na slikama, na kojoj bi se trebao peći spor lug, u velikoj ili u 3-4 litre, je li i ona pečena?
Da, čini se da su pečeni u bilo kojem, nisam pekla u kitfortu, bilo je kuhano, odnosno dinstano.
L_e_a
Wow, kakva ljepota! Da ne znam, bio bih siguran da su se pekli u pećnici. I ne želim varivo: (Otići ću se sjetiti njemačkog i potražiti recenzije o Klarsteinu ...
Jesam li dobro razumio da se kore dobivaju iz "ne-vrućih" sporo štednjaka? Ili to ovisi o nečem drugom?
brendabaker
Naprotiv, u Kenwoodu je piletina ispala * guma * i iz nje je poteklo puno tekućine, a Kitfort ju je pekao u svom soku, kao u pećnici za okus, a rumeni možete postići upotrebom ulja i paprike




Čini mi se da sve ovisi o količini hrane, na Kenwood sam strpao cijelu piletinu u 1300 g u Kenwood i 2 noge u Kitfortu, pa je ispalo da je sve na vrhu.
Stafa
Nikad nisam! Nitko od 4 usporivača nije pocrvenio ni na vrhu ni sa strane. Čudovište je izgorjelo do dna, bilo je. Ali nikad nije bilo rumenila. Imam i ovalni predmemoriju od 6,5 litara. Ali on također ne crveni.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha