Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

[Stafa]

Stafa,
Zagrijavao sam se 200 i grijao vilicu od Kitforta, uplašio sam se i bacio, jer je ček bio od Ašana i davno izgubljen.
Tada sam ga kupio u OBI-u, elektronički, takvu uputu da ne mogu shvatiti, dao svojoj kćeri, ako se snađe, kamin će paliti tjedan dana.
Otišao sam do najbliže pomoćne prostorije i tamo, iako je skupo, ali kvaliteta je bolja od Ashanovskayeve i jasnih uputa, plus vrlo prikladan, nezgrapan oblik tajmera, plus je spakiran tako da ga je lijepo pokupiti .
Ukratko, puno pluseva

možete li kuhati s mladim krumpirom? pa ne želim kupiti stari usjev u super

Vic, naravno da možeš. Samo odaberite sortu koja nije za pire krumpir i napravite je s korom, ona je mlada .. Pa, pogledajte vrijeme ..

pripremljeno je čak manje od 2 sata.

Sve ovisi o krumpiru, mislim da je tako ..

Tako je kuhala. u začinima i maslinama. ulje.

Imam hrpu ovih za 200, spojeni su na desetke od 1,5 i 2,5 kW i ništa ne bruje. Tu je i leroy za 100, a isto je u izradi. Ali u Auchanu je nekako glupo uzeti, kupiti kvalitetu i baciti je.

Stakleni lonac stavio je u mehanički polagani poklopac. Digao se savršeno

[Skazi]

Skazi,
Oh, kakav lonac, krasan, baš divan

Odgođeno s pregledom mehaničkog sporog s Taom. Crveno s neglaziranim loncima. Imam ih dvije, jednu litru i dvije litre. Mali je ostao kod kuće, odnio dvolitru na daču. Do sada je samo pirjala mlijeko, kuhala kompot od suhog voća i pirjala krumpir s msom.
Kompot i krumpir - kao i drugdje (ne pripadam gurmanima koji osjećaju sve suptilnosti okusa iz različitih lonaca))).
Ali mlijeko je super! Makar samo zato što ima tako prekrasnu čokoladnu koricu! Spuštao sam ga tri puta cijelo vrijeme. Baš kao u pećnici.
Općenito, vrlo sam zadovoljan kupnjom.
Smrdio je pri prvom korištenju))) Ali bio sam spreman. Nisam znao je li to električar ili mazivo. Nadam se da je druga, jer mirisa praktički nema.
I hladi se vrlo dugo u bazi, duže od Kitforta i Russella. Naravno, ne može se usporediti sa štednjakom, ali kvaliteta je ugodna.)

Pozdrav svima! Čitao sam vas iz grmlja - pogled s iznenađenjem naletio je na aktivnost u sporoj temi. Za mene su jela u sporim kuhalima uvijek bila „zima“. Poput gustih umaka s krumpirom i mesom, aromatičnim orijentalnim jelima od povrća. A onda sam shvatio da je ljeti, kad je vruće i uopće ne želim stajati za štednjakom, sporost spas.

Imam Crockpot od 3,5 litre, promijenila mi je Russela Hobbsa. Vrlo sretan. Danas sam napravio svinjski trbuh u umaku s roštilja.



Puno vam hvala na inspiraciji i aktivnosti.

Nisam imala živopisnu knjigu recepata - recepte preuzimam s web stranice Crockpot.

Uzorak recepta:

1. Svinjska prsa (kriške debljine 2,5-3 cm, vidi fotografiju) - 500 gr
2. Pasta od rajčice - 50 gr
3. Voda - 150 ml
4. Smeđi šećer - 4 žlice. l
5. Worcester umak ili balzamični ocat - 1 žličica
6. TAMNI sojin umak - 1 žlica. l.
7. Suhi češnjak - 1 žličica.

Napravite marinadu od koraka 2-7. Kušam marinadu. Ne dodajem biljno ulje, jer će prsa dati masnoću umaku tijekom kuhanja.
Premažite par žlica marinade po dnu lagane janjetine, rasporedite prsa, prelijte preostalim umakom
Stavite "HI". Nakon pojave mjehurića na rubovima spore, prebacite u "LOU". Kuhajte 4-5 sati.
Sol na samom kraju. Ne solite marinadu na početku. Samo sojin umak.

Slanine bombe.
400g mljevene junetine
1 sl. l začin za roštilj (roštilj) ili paprika, sol, papar, češnjak, čili.
1 malo jaje
1 žlica. l krušnih mrvica
4 stvari.Jalapeno paprika ili mini paprika.
50g. kremasti sir
8 točkova za pranje
Pomiješajte mljeveno meso sa začinima, dodajte jaje, krekere, promiješajte. Izvadite sjemenke iz paprike, paprike napunite krem ​​sirom. Mljeveno meso podijelite na dijelove, u sredinu stavite papriku i sir i oblikujte kuglu, zamotajte je u mrlju i stavite u MB. Sve prelijte umakom za roštilj i stavite na visoko 3 sata ili na nisko 6 sati.
Nisam imala paprike, tu je bio krem ​​sir s paprikom i nije bilo trunke, bio je dimljeni kreten, Ramin umak za povrće i dodala sam 1 žličicu sira s paprikom. Fotografija prikazuje sir ..
Ukusno.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Volio bih da mogu kopirati riječi iz vašeg recepta



gawala,
Galina, sa zahvalnošću sve zapisujem, promijenit ću malo po svom ukusu

po vašem ukusu

Vrlo svestran recept. možete raditi sve što želite, s bilo kojim umakom i bilo kojim punilom. Bombe su vrlo sočne, pa to je i razumljivo, dinstane su u umaku. Bili su spremni ranije, ali odlučio sam napraviti puni ciklus, odnosno 3 sata. I učinila je pravu stvar. Umak se zgusnuo, postao još ukusniji i bombe su natopljene. Pa zašto muž ne voli sve što je mljeveno, ali ovdje je s velikim zadovoljstvom umanjio par.

[gawala]

gawala, Galina, a što je točkica?

[Ksarochka]

Ksarochka, Elena! To je vjerojatno slanina.

a što je točkica?

vjerojatno slanina.

Da, jeste.

svinjski trbuh u umaku s roštilja.

Domaći umak ili bilo koji kupljeni? Pa, ni algoritam ne bi naštetio

Danas sam napravio svinjski trbuh u umaku s roštilja.

Dodao sam recept u moj post

Spore kuhale: izbor modela, značajke, recenzije # 9074

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! A što imamo za prilog? Obični špageti ili povrće?

A što imamo za prilog?

Kineski rezanci s povrćem

1. Rezance skuhajte dok se ne skuhaju u slanoj vodi, stavite u cjedilo, stavite u posudu, začinite umakom od soje, par žlica sezamovog ulja, malo kineskog začina "5 začina"
2. U rezance dodajte spiralnu mrkvu i sirovu bugarsku papriku.
3. Sve izmiješajte

To je bilo ukusno. Pravedan!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Kako iskreno opisano! Sve to već imam u ustima! Ovaj tjedan ću to sigurno učiniti!

I ovo je treći put da kuham krumpir prema Galininom receptu, pa ga volim i vrućeg i hladnog (i naravno u Kitforth-ovoj izvedbi). Pola ulja zamijenim vodom, stavim ono zelje u kuću.
Zapisivao sam riječi za sebe, činit ću to često



Imamo tako neobičnu vrućinu da ću ujutro kuhati krumpir, a onda cijeli dan u hladnom obliku jedem s tim i onim.

Cure, zdravo. Je li netko sporo kuhao grah? Možete li mi reći kako? Imam Kitforth. Stvarno želim kuhati grah prema receptu Elene Kamch "Prebranats", ovdje je recept objavljen na forumu. Učite, pl.

Je li netko sporo kuhao grah?

Nisam učinio.

[Mašutka]

Mašutka, Maria, Nisam ni ja kuhala. Ali recepti sadrže grah iz Masha-Masinen.

Imamo tako neobičnu vrućinu,

Također smo vrući, pa ću sutra napuniti kuhaču za kruh s krumpirom, zamijesiti mesom i pustiti ih da puhnu na par.

Kineski rezanci

Svjetlo, jesu li ovo rezanci od riže? a prsa na vratu mogu se mijenjati?

[Mašutka]

Mašutka,
Grah redovito kuham, grah namočim u velikoj količini hladne vode, barem preko noći, ili bolje jedan dan, promijenim vodu nekoliko puta,
Zatim ga operem, ocijedim vodu, stavim grah u posudu, napunim vodom 1: 4 suhe količine, ako je 1 šalica, ili 3 cm iznad razine graha, ako je 0,5 kg vreća graha.
Kuham na Highu, u Kenwoodu 706 je 5 sati, u Kitfortu (skuhao sam malu količinu) kuhano je za 3,5 sata. Ako Kitfort ima pjenu ili poklopac počne * plesati *, onda samo stavim žlicu ili je malo pomaknem, pjena odmah nestaje.

Ovdje, na fotografiji, smirujem mliječnu pjenu



Posolite već gotovo gotov grah, višak zamrzavam u dijelovima

Dodao sam recept u moj post

Hvala vam! Sol na kraju - ako količina soli nije odgovarala vašem ukusu?

Djevojke, mislite li da će Kitforth biti vrući ako u njemu radite ovaj posao na Lowu, možete li napraviti još umaka da ne zakipi?

I ovo je treći put da kuham krumpir prema Galininom receptu, i tako mi se sviđa

Eh, ali moje ruke još nisu dosegnule, suprug je kuhao kupus, prvo se moram s tim pozabaviti. Ali u planovima koje držim. Volio bih probati.

[Deana]

Deana,
Odmah bih ga stavio u MINIMALNI način rada, ali ne bih žurio s umakom dok ne postane jasno koliko će svinjetine pustiti soka. Zbrajanje je uvijek lakše od oduzimanja

[Deana]

Sol na kraju - to je ako količina soli ne odgovara vašem ukusu

Deana, Dina, a marinadu nismo solili. To je samo soja sos. Marinada će biti slatkog okusa. Tako na kraju isprobamo marinadu i sol, ako ne dovoljno.

a što se tiče umaka, ne bih žurio dok ne postane jasno koliko će svinjetine pustiti soka. Zbrajanje je uvijek lakše od oduzimanja

Da, na kraju je umak prekrasne konzistencije. Ravni umak

[brendabaker]

brendabaker, Razmišljao sam o Lowu, ali naš Low je obični High i bojim se da će proključati, jer u originalnom receptu Low počinje. Ali u pravu si, samo moraš potražiti.

a marinadu nismo posolili. To je samo soja sos.

Pa da, ali slano je. Obožavam kombinaciju mesa sa slatkim ili slatko-slanim, pa možda neću morati soliti.

Takav grah kuhao se u Kitfortu 4 sata na MAX-u, na 1 čašu suhog graha, 4 čaše vode (poklopac sam podložio žlicom).
Skuhala sam je, ocijedila, oprala, pomiješala s oparenim lukom, suhim povrćem i umakom od soje i pustila da se ohladi. Dobiveni poluproizvod u tanjur napunim majonezom i zaspim biljem koje je.
Ili vrući grah prelijte umakom od rajčice i pustite da se ohladi i upije



Kitforth bi imao poklopac s rupama i čepovima, poput kineskog sporog, ne bi imao cijenu
Čim se poklopac malo podigne, on odmah postaje klasična usporena snimka, gdje su na zidovima posude na MAX-u samo mjehurići, a na MIN-u gotovo ništa ne podrhtava. Ali trebate brzo, utaknite čepove i prepustite se pljuvanju poput lonca

[brendabaker]

brendabaker, treba im predstaviti ovu ideju, u staklu to vjerojatno ne možete, ali ako je krov keramički, onda u potpunosti.

[Skazi]

Skazi,
Oh, kakav lonac, krasan, baš divan

Oksana, hvala! Ali njegova je glavna čar u tome što se savršeno pere, inače s originalnim loncem ponekad imam neko čišćenje.

[Deana]

Deana,
Dinah, neki spori štednjaci imaju rupe na poklopcu
na loncu ili na tavama, ako vam pamćenje ne zakaže, činilo se da Atlanta ima rupu



Da je Kitfort okrugao, samo bih u trgovini uzeo stakleni poklopac s rupom potrebnog promjera i krugom od silikona kako se ne bi vrpoljio



Čini se da i čudovište MAMAN ima rupu na poklopcu

[gawala]

gawala, GalinaGal, kao što si vrlo kratko rekao o katroshki ... pa krumpir, ulje, oni preporučuju maslinu i ružmarin. Je li to sve? i tako 2 sata po hi? Nisam razumio češnjaklegao staviti ili ne?

[brendabaker]

brendabaker, Rupe znam, ali razgovarali smo o rupama s čepom, tako da se rupe mogu išta zatvoriti.

[Deana]

Deana,
Da, s utikačima bi to uglavnom bilo prekrasno

[brendabaker]

brendabaker, pa neka se poboljšaju, ali zasad ćemo sjediti sa žlicom.

[Deana]

Deana,
Uključite ili neka svaki kupac dobije žlicu (po mogućnosti srebrnu) u kompletu s Kitforthom

rekli ste za katroshku ... pa krumpir, ulje, oni preporučuju maslinu i ružmarin. Je li to sve? i tako 2 sata po hi? oko češnjaka nije razumio da li ga staviti ili ne?

Vic, samo zgnječi češnjak u obraz. Ali ovako vam se sviđa. U receptu ima češnjaka, ali mi smo ga, na primjer, zabranili .. Dakle, učinila sam to bez češnjaka. Ali mom se suprugu svidjelo bez njega. Uzeo sam neku vrstu kupljenog dobrog začina. U našoj je prodavaonici čaja prodana. Ondje, osim svih vrsta čajeva, postoje i razni sušeni začini.Pa, kupio sam ga za salate i povrće tzv.
Da, na HI, prema receptu 3 sata, ali u dva sam imala sve spremno. pogledajte spremnost krumpira.

[gawala]

gawala, GalinaGal, već je sve pripremio i sve pojeo. Dodan je češnjak, OM i ghee, sol i provansalsko bilje. Ukusno! Hvala vam puno! daj mi još recepata iz svoje knjige.

daj mi još recepata iz svoje knjige.

Obavezno, dok hrana stiže u hladnjak. Usput, napravite bombe od slanine. Pa, vrlo ukusno.

[Svetlenki]

Djevojke i posebno Svetlenki, mislite li da će recept za svinjski trbuh ispasti puretina? Želim isprobati recept, ali meso je sada perad. Možete dodati biljno ulje, jer su dojke vitke, pa je li PSisa prema svojim svojstvima uopće prikladna za ovaj recept?

[Deana]

Deana, Dina, otkrit ću vam tajnu, u izvorniku ovog recepta uglavnom se nalazi svinjska lungić bez kosti (ovaj dio sirovog mesa ljudi također zovu karbonad po analogiji s istoimenim kuhano-dimljenim mesom). Znaci to je to. Dulje ga kuhaju u komadu, a zatim ga vilicama trgaju na vlakna i poslužuju u lepinjama za hamburgere. Bacit ću vam originalni recept pod spojler - možete li ga prevesti s Googleom? ako nešto nije jasno - pitajte, objasnit ću

🔗

Moj odgovor na vaše pitanje je s purećeg bedra. Od dojke - ne vrijedi

[Svetlenki]

Svetlenki, Hvala vam! Razumijemo bez Googlea. Pa to znači da će PSisa ići samo župniku, moramo potražiti svinju. Kukovi iz nekog razloga ne žele. Ok, pogledajmo.

Kukovi iz nekog razloga ne žele.

Mislim da nisi fer prema ovom dijelu ptice.

[Svetlenki]

Svetlenki, Obično ih ne volim, jednostavno mi se trenutno ne sviđa. Vidjet ću hoće li se u prodaji spustiti neki uvid

Obično ih volim

dobro, onda sam smiren!

[Svetlenki]

Svetlenki, pa što da kažem, učinio to sa svinjom (taki), 4 najhlepniji za umake učinio dvostruko više. Danas sam na poslu pokušao, sad sjedim, prepisujem recept za sve bez sporosti, ljudi ga žele prilagoditi crtiću.

[Deana]

Deana, Dina, Bio sam malo zabrinut što dugo niste razgovarali. Odjednom se nije svidjelo

sad sjedim, prepisujem recept za sve

Ovo je najbolja pohvala za vas kao domaćicu i za mene, naravno.

Recite mi kako jednostavan i kakav prekrasan rezultat! Ne treba vam komercijalni umak za roštilj. A možete dodati i kinesku notu ako, na primjer, bacite par komadića đumbira i zvijezde od anisa sa marinadom. I super će izaći

[Svetlenki]

Svetlenki, usput, razmišljala sam o đumbiru! Neću glumiti anis samo zato što mi se ne sviđa da su spremni uloviti nešto.
Ovaj put sam to učinio s balzamikom, jer se ispostavilo da nema Worcestera. Sljedeći put želim probati s Woosterom.
Inače, odradio sam sat vremena na Visokom, a zatim ga prebacio na Niski. Svi zajedno 4 sata, a zatim ostavljeni da se zagriju do jutra.

Inače, odradio sam sat vremena na Visokom, a zatim ga prebacio na Niski.

Sve sam učinila. U svom originalnom receptu i ja sam to učinila i o tome napisala

Stavite "HI". Nakon pojave mjehurića na rubovima spore, prebacite u "LOU". Kuhajte 4-5 sati.

Općenito, mislim da je ovo savršen način za sporo kuhanje. Dovedite do klokotanja (najbliže polaganom ključanju) i prenesite u LOU. Točnije, nisam to izmislio, ali ovako kuhaju pečeno, dinstano povrće itd. Što prije zakipite i zatim smanjite vatru.