Salata od Kamčatke

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od Kamčatke

Sastojci

Lignje 2-3 kom.
Krastavac 1 računalo.
Jaja 2 kom.
Mali luk 1 računalo.
Sol, mljeveni crni papar ukus
Majoneza ukus

Način kuhanja

  • Ovo je vrlo popularna i vrlo poznata salata. Ali nisam ga pronašao na Khlebopechki i odlučio sam podijeliti ovaj recept s vama, jer se salata Kamchatsky može nazvati omiljenim jelom ne samo naše obitelji, već i svih kamčadala. Priprema se brzo i jednostavno.
  • Ogulite trupove liganja od filmova i stavite ih u kipuću vodu. Samo je voda prokuhala, lignje odmah izvucite. Nikad ih dugo ne kuham, vrlo su nježni i mekani.
  • Luk narežite na tanke polu kolutiće, po želji smanjite gorčinu / oštrinu, prelijte kipućom vodom.
  • Lignje narežite na trakice.
  • Salata od Kamčatke
  • Operite krastavac, izrezan na trake. Kuhajte jaja i također narežite na trake.
  • Salata od Kamčatke
  • Sve sastojke dodajte zajedno, začinite solju i paprom, dodajte majonezu i promiješajte.
  • Salata od Kamčatke
  • To je to, salata je spremna!
  • Stavite u posudu za salatu, ukrasite biljem i uživajte u okusu!
  • Dobar tek!
  • Salata od Kamčatke
  • Salata od Kamčatke

Jelo je dizajnirano za

2-3 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Bilješka

Ovu salatu znam od djetinjstva. Kad smo u tim dalekim godinama uspjeli nabaviti svježe krastavce, salata Kamchatsky se uvijek pojavljivala na našem stolu. Niti jedan novogodišnji stol nije potpun i ne može bez ove prekrasne salate!
Nalazi se na jelovniku svih lokalnih restorana, kafića i menzi. Niti jedan banket u našoj regiji nije potpun bez salate Kamčatka
A na domjencima nakon konferencija, kada su većina sudionika posjetitelji, prva salata je uvijek Kamčatka. Gosti su zadovoljni, salata se svima sviđa i ostavlja ugodne uspomene.
Predlažem da isprobate najpopularniju salatu s područja Kamčatke!

Bona fide
Citat: Elena_Kamch
Niti jedan novogodišnji stol nije mogao i ne može bez ove prekrasne salate
Ali kako na vrijeme! Baš na vrijeme za Staru Novu godinu! (Uvijek zaostajemo za vama.) Sjajno je što nije samo ukusno i lijepo, već i brzo. A kakav je sastav dostupan - u naše vrijeme vjerojatno je svaki hladnjak. Osim lignji. Ovo kod nas nije vrlo čest proizvod.

Nalaze se samo u supermarketima, a nisam siguran postoji li nešto pristojno u limenkama


Puno vam hvala, Lenochka, na divnom receptu za Kamčatku! Takva salata ukrasit će stol u bilo kojem kutku bilo koje zemlje, čak i radnim danima, čak i praznicima.

Za one suborce koji ne jedu jaja, jednostavno ih ne dodaju? ili možete nešto zamijeniti bez gubitka ispravnog okusa salate?

Avdanya
Opcija umjesto krastavca je zeleni grašak ... u kafiću u luci uvijek su kupili ovu opciju
Tanyulya
A ja volim s kiselim krastavcem i kiselom jabukom + ukiseljenim lukom! Danas ću učiniti isto.
izumka
Ukusna salata! Ovo sam napravio za Novu godinu!Elena, hvala što ste objavili recept
Most
Da, ne samo Kamchadals. I Murmansk voli takvu salatu.
Elena_Kamch
Bona fide, Helen, imaš li smrznute lignje? Mislio sam da su već u prodaji u svim krajevima

Jaja se jednostavno ne mogu dodati. Što još možemo učiniti ...
Elena_Kamch
Citat: Avdanya
umjesto krastavca, zeleni grašak.
Avdanya, Lan, ali okus više nije toliko oooot ...
Iako kao opciju možete uzeti u obzir, ali u današnje vrijeme korist su svježi krastavci
Molim
SALATA
Bona fide
Citat: Elena_Kamch
Imate li smrznute lignje?
Čak ni ne znam. Možda i postoji, samo nije obraćala pažnju. Sad ću se zainteresirati.
Elena_Kamch
Citat: Tanyulya
A ja volim s kiselim krastavcem i kiselom jabukom + ukiseljenim lukom!
Tanyulya, hvala što ste navratili! Moramo isprobati i vašu verziju!
Avdanya
Citat: Elena_Kamch
Avdanya, Len, ali okus više nije toliko lagan ...
Ali svejedno je ukusno
Elena_Kamch
Citat: izumka
Ukusna salata! Ovo sam napravio za Novu godinu!
izumkai hvala na lijepim riječima! Samo sam pomislila da u različitim dijelovima ove salate znaju i vole

Citat: Most
I Murmansk voli takvu salatu.
Most, Natasha, Super !!! Drago mi je da na svim prostranstvima naše domovine ima ljubitelja ove salate.
Elena_Kamch
Molim, nadaZahvaljujemo na zahvalnosti!

Avdanya, Lena, Definitivno ću probati nekad
francevna
Elena, na novogodišnjem stolu bila je i takva salata, ali s dodatkom kukuruza. Samo sam sve izrezala na kockice, gosti nisu mogli shvatiti s čime je salata. Lignje režem na trakice kad kuham s pirjanim lukom.
Sretna stara Nova godina!
Elena_Kamch
francevna, Alla, hvala na savjetu!
Kažem, poznata salata, ali iz nekog razloga još nije bila na ovom forumu
Tyetyort
Za mene - novi recept od mojih najdražih proizvoda. I nije težak.
TID-SDA
Salata je super! Ali u mojoj verziji postoje dvije nijanse (tko želi, može pokušati za promjenu):
- uzimam ukiseljene krastavce, ili ukiseljene;
- ali što je najvažnije - lignje. Nakon odmrzavanja i čišćenja narežem ih na trake i pržim na biljnom ulju doslovno oko minutu. Ispada puno ukusnije, jer okus morskih plodova ne oduzima vodu! Ili još jedna izvrsna opcija (za bilo koju morsku hranu) je dvostruki kotao! Ali onda je tu još frke, ali rezultat, odnosno ukus, opravdava sav posao!
anilag58
Helen, sretna Nova godina i sretan Božić! Otvorio sam Mašinu za kruh i imam tako ugodan pozdrav s Kamčatke !!! - tvoja salata. Prije šest mjeseci preselili smo se na kopno nakon 33 godine života u PK. I zaboravio sam na salatu, iako sam kupio lignje ... ali starost ... samo se šalim.
ninza
Helen, uzimam tako ukusnu i zdravu salatu. Hvala vam!
Elena_Kamch
Tyetyort, Elena, Drago mi je da je recept dobro došao i svidio mi se!
TID-SDA, hvala na dodacima! Zanimljiva ideja o prženju lignji!
tana33
Elena, Volim lignje)))
za blagdane sam zabio dobre, očistio, izrezao na trakice, popržio, za salatu ...
posuto krupno mljevenom paprikom i jelo ...

Još moram kupiti .... probati, možemo doći na salatu))))
Elena_Kamch
tana33, Tatjana, naravno morate ponoviti kupnju! Stara Nova godina je još uvijek pred nama I tamo istočna nije daleko
Elena_Kamch
Citat: anilag58
Otvorio sam Mašinu za kruh i imam tako ugodan pozdrav s Kamčatke !!!
anilag58, pozdrav sunarodnjaci! A kamo si otišao, ako ne tajna? Također planiramo planove za podmazivanje skija ...

ninza, Nina, drago mi je što te vidim! Nadam se da će vam recept dobro doći
Ahmadinka
Jako mi se svidjelo. Dodao sam mu još zelenog graška. Vkusnoooo! Hvala vam! Salata od Kamčatke
Elena_Kamch
Ahmadinka, Oksana, oh kako mi je drago !!!
Hvala na izvještaju! Salata izgleda vrlo apetitno!
Mirtsa
Awesome salata. Učinio sam to i sa svježim krastavcem i s kiselim krastavcima. Ukusno i tako i tako. A kako brzo Sve, jaja duže kuhaš
Elena_Kamch
Mirtsa, Nadenka, Prezadovoljna sam što je recept puštao korijene i raduje! Doista, možete se razlikovati od proizvoda i postizati različite rezultate.
Citat: Mirza
jaja duže kuhaš
Također ne volim guliti lignje ...
filirina
Citat: Elena_Kamch
Također ne volim guliti lignje ...

Lenchik, tako velik, ali ne možeš! Zašto bih ih trebao očistiti? Trupove sam umočio u kipuću vodu njihove voljene
1, 5 - 3 minute, izvadio je u posudu s hladnom vodom i oprao rukama s mršavih krpa. Voda u WC-u, lignje u salati! Svi!
Hvala na salati! U ovoj verziji to nisam učinio, ali i jako poštujem lignje! (pa čak i kako ih čisto očistiti)
Elena_Kamch
filirina, irski, pa, ne mogu to tako! Svejedno ostaju neki prljavi mališani ... A ja ručno čistim ove prozirne filmove
A ova je salata jako popularna na našem području. Niti jedna gozba nije potpuna s ljudima bez nje.
filirina
Citat: Elena_Kamch
Svejedno, neke prljave ostaju
Vi ste taj koji pronalazi grešku! (sebi ili lignjama)! Ja bih jedini, u ovoj salati, promijenio luk za češnjak! Niste to učinili s češnjakom? (čini mi se da češnjak s lignjama zvuči bolje od luka ili ih više volim s češnjakom?)
Elena_Kamch
Citat: filirina
Niste to učinili s češnjakom?
Nekako nisam ... Iz nekog razloga mi to nije ni palo na pamet, iako volim češnjak
Vjerojatno se naviknuo na ovaj recept.
Ako probate s češnjakom, napišite kako je. Vrlo zanimljivo!
Citat: filirina
Vi ste taj koji pronalazi grešku!
Bit će potrebno izvesti izravni istražni eksperiment. Ako ću pripremiti ovu salatu, očistit ću je prema vašoj metodi i prijaviti
filirina
celfh
Ukusna salata
Još ću sigurno kuhati. Suprug se već ponudio da ovu salatu skuha za subotnji ručak, kada dođu sin i obitelj
Lena, Hvala vam!!!

Salata od Kamčatke

Ne znam što me pogodilo u glavu, ali luk sam ispržila)))

Elena_Kamch
celfh, Tanečka, Ura! Tako sam zadovoljna da mi se salata svidjela! A mužev prijedlog najveća je pohvala!
Prženi luk, naravno, dodaje svoj okus. Ali, što je najvažnije, to se sviđa voljenima
Hvala na fotoreportaži!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha