Marinirana haringa s pekmezom od naranče

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Marinirana haringa s pekmezom od naranče

Sastojci

Slana haringa 2 komada
Džem od naranče 1 žličica
Ocat 6% 1 žlica. l.
Zeleni luk i ljutika za ukras

Način kuhanja

  • Ogulite haringu s malo soli, oslobodite je od kostiju, narežite na male komadiće (široke oko 2,5 cm). Namočite komade haringe u octu 10 minuta. U međuvremenu nasjeckajte ljutiku na tanke polu kolutiće, po želji poškropite limunovim sokom. Nisam imao ljutiku, ali imao sam slatki luk. Odrezao sam ga. Perje zelenog luka dijagonalno izrežite na kolutiće.
  • Stavite luk u ventilator na tanjur, stavite par komada haringe, lagano stavite džem od naranče. Pospite kolutovima zelenog luka.
  • Poslužite s bijelim kruhom. Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

1 porcija

Vrijeme za pripremu:

10 min.

Bilješka

Jučer sam se probudio, a ovo je jelo stajalo pred mojim očima. Odlučio sam pokušati što će se dogoditi. Navečer sam napravila džem od naranče. Neću vam reći recept, uvijek ga kuham na oko, pokušavajući i ispravljajući okus u hodu, dodajući limunsku kiselinu ili šećer.
Marinirana haringa s pekmezom od naranče
I danas sam počeo kuhati. Što reći o ukusu. Svidjet će se onima koji vole kombinirati slano sa slatkim. Nisam tip koji radi fuziju u kuhinji. Ali volim kombinaciju slatkog i ljutog te slatkog i slanog. Ovdje sam ga dobio. A kiseljenje haringe u octu daje joj kiselinu i uravnotežuje okuse.
Marinirana haringa s pekmezom od naranče

gala10
Natasha, zanimljiva kombinacija. Jednom davno jako sam poštovao haringe s čokoladom. Morat ću isprobati vašu verziju. Hvala vam!
V-tina
Natasha, Nikad to ne bih pomislio, nije moje, ali ideja je podebljana i fotografija je prekrasna!
Most
Fotograf sam početničke hrane, tek učim. Nadam se da mogu.
Jučer sam pokušala pronaći recept na Internetu, uostalom, kako sam sanjala o ovome. Ali nisam ga našao. Ali naišla sam na recept za losos pečen s džemom od naranče. Dakle, sada je na malo, kupiti losos ili pastrvu.
V-tina
Joj, pečeno, sigurno ću pričekati recept
OlgaGera
Natasha, Most, moja! A kako sam to spavao?!
Zamijenit ću ocat balzamikom, pa, povećat ću porciju, malo podmazati kruh maslacem i staviti kavu da se kuha ...
Što je sa mnom?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha