Palačinke od svježeg sira i limuna

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinke od svježeg sira i limuna

Sastojci

limun 1 velika
šećer 130 g
zrnasta skuta 220 g
kiselo vrhnje 3 žlice. l.
jaje 1 računalo
vanilin prstohvat
soda bikarbona 1 žličica
prašak za pecivo 1 žličica
brašno 180 g

Način kuhanja

Htjela sam razmaziti svoju obitelj (iako se nisam previše naprezala) i dodati svježi sir.

Operite limun, uklonite sjemenke i unutarnje bijele pregrade. Sameljite u kašu sa šećerom. Za ljubitelje slatkog šećera dodajte još malo. U dobivenu kašu ulijte svježi sir (imao sam zrnastih 9%) i kiselo vrhnje (imam domaće, oko 20%). Istucite * dok ne postane glatko.
Istucite jaje, dodajte vanilin, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i opet miješajte dok ne postane glatko. Umiješajte brašno.
Palačinke od svježeg sira i limuna
Tijesto bi trebalo izgledati poput palačinke.
Namjeravao sam napraviti prave palačinke u Orionovoj tvornici palačinki. Ali naredila je da se dugo živi. Stoga sam pekao u Jardyukhi, mislim da će to sjajno uspjeti u princezi i u bilo kojem vaflu.


Rezultat je ukusan s trpkim okusom limuna. Za ljubitelje pečenja limuna - nebeski užitak

Bilješka

* Sve miješanje i sjeckanje obavio sam noževima u Kenwoodovom procesoru hrane.

liliya72
Irina, stvarno ukusno, sigurno ću to učiniti! A ako s narančom?
Kara
Oh, Lilechka, i s narančom će napokon doći do smrtnosti
TATbRHA
Citat: Kara
miješajte dok ne postane glatko. Umiješajte brašno.
Radim i takve palačinke, vrlo ukusne! Samo, ako je moguće, dodat ću (ne ljuti se, Kara, za opće dobro ...): brzo miješati, brzo intervenirati - žlicom, u nekoliko kružnih pokreta, ne pokušavati; neka odstoji 20 minuta. Onda su gusti! A radim to i s narančom, s kokosom, s ribanom jabukom, sa sokom od višanja šljive - kad i s čim. S limunom, narančom i ostalim „kiselinama“ dovoljna je jedna žlica praška za pecivo, bez dodatne sode. Pečem u običnoj tavi.
Rada-dms
A ovo nisam probao! Kakav zanimljiv recept! Učinit ću to bez greške!
Irci, jesu li kiseli ili samo s okusom limuna?
Kara
Ol, nije kiselo, blago okusa limuna, vrlo slično limunskoj travi
Rada-dms
Citat: Kara

Ol, nije kiselo, blago okusa limuna, vrlo slično limunskoj travi
Definitivno ću to učiniti !!! '
Yunna
Kara, Irina sljedeći vikend, sigurno ću to učiniti za dolazak unuka.
lettohka ttt
Baš zanimljivo, nisam ni to probala :-) Irochka hvala na receptu, koristim ga !!!! Foto super !!!
A limun bez kore?
Kara
Natul, hvala što si svratio. Limun s korom (!), Uklonite samo bijele pregrade i sjemenke kako ne bi imali gorak okus
Tumanchik
Oh, kako to moja djeca vole !!! Hvala Irisha - označit ću ga. Možete li samo peći na tavi?
Kara
Irski, ovako sam pekao na tavi, zhardeko - to je ista tava, samo s poklopcem
Tumanchik
Citat: Kara
pa sam pekla na tavi, zhardeko - ovo je ista tava, samo s poklopcem
pa, ali mislio sam da je to neugodan uređaj poput princeze. Onda dobro. Hvala vam!
Kara
Ovo je lukav uređaj
Tumanchik
Citat: Kara

Ovo je lukav uređaj
Viola2015
Kara, Irina hvala na receptu. Danas sam za večeru skuhala ukusno i umjereno slatko. Je li istina s jabukom, nažalost, nije bilo limuna.
Kara
Viola, drago mi je da je recept dobro došao

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha