Juha od sira "Ruska pizza"

Kategorija: Prvi obrok
Juha od sira Ruska pizza

Sastojci

juha (voda) 2,5L
prekrupa od ječma 1/2 mstk
krumpir 2 kom
mrkva 2 kom
luk 2 kom
rajčica 2 kom
kobasice (kobasica, šunka, meso) 100g
škrob 1 žlica. l.
topljeni sir 2 kom
ribani tvrdi sir 50g
Babura paprika 2 kom
origano (origano) 2 žličice
sol, papar, začinsko bilje
tijesto od rajčice 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • 90-ih pojavile su se takozvane "ruske pizze" - pogače od kruha premazane prozirnim škrobnim kečapom, posute ribanom mrkvom s tankim laticama rajčice, slatkom paprikom, kobasicama i naribanim topljenim sirom na vrhu. Sve je to obilno posuto origanom. I bilo je ukusno (ili se barem tako činilo :-)). To je, naravno, malo podsjećalo na pravu pizzu, ali jelo se brže od nje. I rodila se ova juha. U kipuću juhu stavite biser ječma, nakon 10 minuta dodajte sitno nasjeckano ili naribano povrće, sol i nakon još 5 minuta dodajte tijesto od rajčice i škrob razrijeđen u maloj količini vode. Naribajte rastopljeni sir i tvrdi sir, a zajedno s nasjeckanim kobasicama i origanom i crnim paprom dodajte u kipuću juhu i dobro promiješajte dok ne postane glatko. Isključite ga i pustite da se skuha. Poslužite sa svježim začinskim biljem. Juha se konzumira nevjerojatnom brzinom.

Bilješka

Kuham u loncu pod pritiskom Steba na programu "juha" 0,7 8 minuta. Položim sve odjednom. Nakon deblokade dobro promiješam i pustim da se kuha 30-40 minuta.

Marusya
Lina, sigurno ću skuhati ovu ukusnu juhu!
marina-mm
Lina, kakva cool juha! Hoće li biser ječam kuhati za 8 minuta? Može li se žitarica prethodno namakati nekoliko sati?
Linadoc
Marusya, aha, ukusno!
Nathalte
Kakav ukusan! I lomim glavu, kakvu juhu sutra skuhati, inače je već sve umorno, prestao sam jesti. Takvi i takvi sigurno će jesti, ona voli ječam i kobasice, essno)).
Linadoc
Citat: marina-mm
Možda namakati žitarice nekoliko sati?
Poželjno! Ali ne razumijem. Međutim, nakon "namirivanja" sve je u redu. Ja samo sve zaspim ujutro, stavim juhu sa zakašnjenjem od 4 sata. Djeco, kad dođu, juha se već 2 sata grije. Oni se odvajaju, miješaju i proždirati večerati. Bez brige, bez gnjavaže.
Linadoc
Citat: Nathalte
Takvi i takvi sigurno će jesti, ona voli ječam i kobasice, essno)).
I onda! Tko to ne voli!
Fantik
Lina, hvala! Zanimljiv! u oznake! Još imam leću u redu ...)))
Linadoc
Anastazije, ukusno, ne "zanimljivo"! Jedite u svoje zdravlje!
marina-mm
Citat: Linadoc
Ja samo sve zaspim ujutro, stavim juhu sa zakašnjenjem od 4 sata
Lina, napunite li je hladnom vodom ili vrućom?
Linadoc
Marina, hladna juha. Ali možete koristiti i vodu. Kuham juhe u Shtebochki za 2-3 juhe odjednom. Dio juhe, a dio vrućeg u steriliziranim staklenkama i hermetički zatvoren.
marina-mm
Lina, hvala sve sam razumio.
Elena Kadiewa
Došli su ovamo ... na moju juhu ... već jedu! Kakvi ljudi? Juhu samo treba skuhati, ali moje riđokoso blago i recept su je bacili!
Linadoc
elena kadiewa, pa, jeli? Ili suplementi?
Trishka
Oh, kakva neobična juha, novo jelo i kasica kasica, hvala !!!
Linadoc
Ksyusha, pripremite se, pripremite se, reći ćete hvala!
Fantik
Već sam ga skuhala! Stoji, kloni ... (trebao bi biti smajlić, slinjenje) ...)))
P.s. Eksperiment. U kući nema bisernog ječma, pa tako s rižom i prosom ..)
Linadoc
Anastazije, pa, ostavite dojmove!
Fantik
Lina, da, slasno, naravno, svakako! Kobasice daju dimljeni okus. Samo što sam kuhao vrlo gusto ... vrlo)))))))))))))))) Nedostajala mi je vaša najviša cifra oko 2,5 litre juhe ...
Linadoc
Anastazijepa imate pravu pizzu! U lonac!
Fantik
Nije došlo do pizze, ruska kaša Shteba natomil za mene ...)))))))))))))))))))))))))))))))
Linadoc
Anastazije, razrijediti vodom ili juhom. Dobro promiješajte i kuhajte 1 minutu na Juhi.
Fantik
Hvala Lina i hoću!
Rottis
Danas su doveli Shtebochku
I prvo što mi je skuhala bila je ukusna juha od sira
Hvala na receptu !!!
Nathalte
Ispalo je strašno! Mojoj se kćeri jako svidjelo. A moji ljudi su općenito oduševljeni.
Linadoc
Elena, Natasha, jako drago što se pojavio recept? Učinite to za svoje zdravlje! Dobar tek!
Trishka
Linadoc, hvala na ukusnoj i neobičnoj juhi, svidjela nam se!
Juha je izdašna, skuhala sam je s mesom, uhvatila sam okus trenutne pizze, moji muškarci nisu ...
Linadoc
Citat: Trishka
Uhvatila sam okus trenutne pizze
Znači origano (origano) staviti malo. Moji će odmah prepoznati. Pa, općenito, ovo je ruska pizza, ima vrlo malo veze s talijanskom.
Zamagliti
Jako ukusna juha, već gotova 2 puta, samo oduševljenje
Linadoc
Irina, na vaše zdravlje i dobar tek!
Alenka43
Zanimljivo ime)
shlyk_81
I sir, također, odmah ležao? A topljeni sir je poput viole?
Linadoc
Evgenija, topljeni sir, poput "Prijateljstva", "luk za juhu" ... i da, odmah.
shlyk_81
Hvala vam! Morat ću probati ovaj tjedan! A onda mi se moja juha-boršč zasitila!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha