Helena
Nisam izmjerio temperaturu, nemam termometar. U ovoj temi na 24 stranice Iskatel-X je govorio o svojoj peći, o temperaturi, pogledajte. Inna, pokušaj nešto ispeći u njemu. Štednjak se peče vrlo "nježno", točno, ništa ne gori.
proshka
Da u njemu neće izgorjeti, razumljivo je, samo se brinem da odjednom moram skuhati nešto što treba, primjerice, 220, ali nemam takve temperature. Pisao sam o starici Delti, naprotiv, temperaturu treba postaviti nižu i ona se ubrzava do 260. Velika je pećnica, ali mrzim je, ima automatsku konvekciju, nema niti jednog načina bez nje, osim za probu tijesta. Meso je sasušeno, peciva s korom. Osuši se, pas ....
Masinen
proshka, ne brinite, pećnica se peče bez kvara, to se vidi iz kruha, kada je prvih 15 minuta potrebno peći na visokoj temperaturi.
Meso je savršeno pečeno, a i sve ostalo.
Cupcakes su šik.
Iskreno, nisam se ni zamarao mjerenjem, stavio sam ga na regulator i sve je u redu, nikad nije bilo probijanja))
proshka
Maria, hvala ti. Pročitao sam cijelu temu od korica do korica, pogledao vaš video, recenzije lokalnih korisnika - sve je to bio presudan trenutak za kupnju. Uvjerili ste me, sad moram smisliti nešto za kuhanje.
Masinen
Inna, Pa to je dobro))
Usput, kad trebam da se pećnica dobro zagrije, postavim način rada Gornje / Donje, a zatim se mogu prebaciti na gornje / donje + konvekciju.
Da bih imao jednoličnu boju, činilo mi se da s konvekcijom temperatura malo pada.)
To su moja zapažanja.

Uživajte u kuhanju !!
Iskatel-X
Maria
činilo mi se da s konvekcijom temperatura malo pada
Da, pada na izmjerenoj točki... Zakon o očuvanju energije. Ravnomjernije raspoređeni po volumenu.
proshka
Razmišljala sam što bih skuhala, nisam bila kod kuće za praznike, u hladnjaku nema ništa. Otišao sam i kupio pileće noge, pekao gornji / donji dio 35 minuta + 10 zagrijavanja, t 230 na regulatoru, uklonio toplomjer da ne bih živcirao. Svidjelo mi se. U mojoj velikoj pećnici s automatskom konvekcijom otprilike 1 sat-1,20 i sva je presušila. A onda sočno.
Ne znam što bih još skuhao, sam sam - nema jedača, ali dijeta mi neće naštetiti, uopće neće naštetiti
Masinen
Inna, može li se peći povrće?
proshka
Možete i povrće. Razmišljajući o paprikama ...
Masinen
Paprike, dobro ispecite cijele i izvadite kožicu, prelijte maslinovim uljem, češnjakom, limunovim sokom, ljutom crvenom paprikom, mljevenom crnom.
Zatim ostavite da odstoji pet minuta. I jesti)))
proshka
Tako i radim. Prije nekoliko godina vidio sam Juliju Vysotskaya i nestao. Prije nisam voljela paprike, ali sada je to jedini način.
Masinen
Imao sam ideju kako osvojiti udaljenost u visini))
Vrlo pogodno za kruh.
Umjesto rešetke, stavite lim za pečenje na donju razinu.
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line

A također je plus što možete uliti malo vode i peći na pari))

nadam se korisno nekome)
proshka
I štednjak se vrlo snažno zagrijava sa svih strana. Pa, nije baš zastrašujuće, pogotovo jer ga planiram staviti na lođu. Neka se tamo zagrije i zaudara na hranu.
Masinen
A čini se da se moja jako ne zagrijava, vidim da imam različite senzacije)))
Da, rekla je u videu da nije jak)

Kruh je bio savršeno pečen! Radosno između tenova.
Fotografiju ću objaviti kasnije)
Iskatel-X
Maria
A čini se da se moja jako ne zagrijava, vidim da imam različite senzacije
ATMOSHTA napa je pogodna za vas. Cirkulacija zraka ...
proshka
Vjerojatno nije potrebno odjednom. Zagrijava se tako da ne možete dodirnuti. Samo se vrata manje zagrijavaju.
Danas sam brancina pekao 25 ​​minuta + 10 gore / dolje, svidio mi se. I istina je da to uredno djeluje tako. Ne mogu se usporediti s mojom velikom pećnicom.
Masinen
Iskatel-X, moj prozor je otvoren)
Ovdje se zagrijava, da, ali to je i normalno.
Inna, jeste li imali model sa zelenom naljepnicom?

Mama je izvadila kruh, htjela je uhvatiti kako ustaje, u redu sljedeći put.
proshka
Da, zeleno. Toplo se zagrijava da se nije usudila staviti je na radnu površinu, dok stoji na dvije stare stolice.
Masinen
Inna, dobro, vosche))
Možda sam samo ja naišla na tako nježnu peć))
Iskreno, ne kipe na mom zidu.
Ukratko, ispeći ću kruh i provjeriti ga opet, inače ne vjerujem sebi

Evo presjeka slike, sjajni kruh)

Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
landuch
Moja se također ne zagrijava previše, prema gore je jača, sa strane je slabija
Čak sam stavila i posudu za kruh gore dok se pećnica grije.
Glavno je da se izvrsno peče. Kad peče, stoji na stolu kraj prozora, napa nisam objesio u novoj kuhinji, jer uglavnom kuham u multivarku
proshka
Pa ne znam. Opet, imam razloga za brigu. Netko nije baš topao, ali moj - jako. Je li ovo mogao biti brak i mogao bi je vratiti. Netko je ovdje napisao da je i jako vruće. Ali sviđa mi se kako to djeluje. Iako još nisam dovoljno skuhao, morao sam opet otići. Uz moju sumnjičavost, bolje je ne čitati forum.
Masinen
Inna, da, naša Ritulya je napisala da i ona dobro grije)
Nema veze, nije to toliko važno))
To se ne odnosi na brak.
Mila1
I jako me grije
Masinen
moja pećnica mi je ispekla takav kruh))
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Ljna
kad sam kupio peć, žurio sam oko toga da sam novac trošio jeftinim plinom i sad shvaćam da sam ispravno postupio! u njemu su sva osjetljiva peciva, što je jednostavnije u pečenju na plin.
Jučer je evo ispao cupcake heroj, pečen 1,5 sata
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
a ovo je biskvit na žumanjcima iz Dancinga
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
proshka
Maria, kruh je izvrstan.
Eugene, kakav glatki biskvit.
I ja počinjem osjećati simpatije prema svojoj peći, iako još nisam pekao. Ali pecite meso i ribu, svidjelo mi se povrće. Sviđa mi se što se kuhinja ne zagrijava poput velike pećnice.
landuch
Tako ukusan i zdrav kruh ispekla sam u pećnici
Cjelovite pšenične mekinje od strane Admin
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98575.0
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Mila1
landuch, Lyudochka, ispalo je VRLO lijep kruh. Reci nam kako se pekao, temperatura, vrijeme, sa ili bez konvekcije. Izgledam da vrh uopće nije izgorio, je li bio prekriven nečim?
landuch
Imenjak,
Sve je kao i obično. tijesto u HP u modu za tijesto.
Ispita u našoj pećnici. kako je Maša učila ..
Okrećem kotačić temperature prvi klik od nule.
Zatim uključim štednjak na 10-15 minuta i tamo stavim oblik s tijestom.Gornje dno
Preko 1 sat tijesto dobro pristaje, izvadim kalup i upalim pećnicu.
Gornji / donji + konvekcija, vrijeme je 50 minuta. temp. 230,10 minuta zagrijavanja.
Nakon zagrijavanja stavite oblik s tijestom i tempirajte 15 minuta. 230,
onda usporim. do 180, vrijeme 25 min.
Nisam pokrivao krov odozgo.
Na kraju pečenja temperaturna je sonda pokazala temperaturu 96 g.
Stavio sam obrazac na rešetku
Ovaj se kruh pekao s 360 g brašna, pa se vrijeme pečenja povećalo.
Obično pečem kruh po stopi od 300 g brašna, a vrijeme pečenja je 30 minuta + 10 minuta. zagrijavanje.
Ljudmila, dobro je doći k meni na "ti" ..

Masinen
landuch, Ljudmila, kruh je zgodan !! Imate sve lijepe kruhove!
landuch
Maš, nisam ja .. to je naša ljepota, pećnica se tako peče
Hvala vam
Mila1
landuch, ali iz nekog razloga gorio sam odozgo. I u staroj pećnici ispadnu obični zgodni muškarci, pokušat ću ponovo kao što ste objasnili
Stavljate li odoru između desetica?
landuch
Citat: Mila1
Stavljate li odoru između desetica?
Ljudmila, nekako sam mehanički stavila .. vjerojatno da .. između deset
Jednom sam primijetio da se prema nekim receptima za kruh krov peče brže nego inače, onda sam samo još više usporio tempo. i produžio vrijeme ... nekako
Mila1
landuch, Lyudochka, hvala
Citat: landuch
Samo sam još više usporio. i produžio vrijeme ...
I ja sam to pokušao učiniti, ali tada sam manje volio kruh
Masinen
Danas sam pekla pita u peći, ispalo je super! Čak je i moj suprug rekao da je ispalo vrlo ukusno!
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Yarik
Maria, blooper!
landuch
Mash, volio bih da mogu odvojiti komadić takve poslastice i odnijeti ga ...
I još uvijek pečem kruh, pečem, kao što i dalje volim kako ona peče kruh
Pekla sam majonezni kruh s jabukom, rupu s desne strane, trag od temperaturne sonde
Mini pećnice Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Masinen
Ljudmila, imaš kruha i šunke !!!
Dobro napravljeno!!
MSU
Možete li mi reći možete li temperaturu promijeniti tijekom pečenja? (na primjer, 50 minuta t = 170, a zatim 10-15 minuta t = 220) I kako pravilno postaviti timer? (Znam oko 10 minuta zagrijavanja).
Ako ste o ovome pisali u Temki, ispričavam se, ali ne mogu nešto pronaći (kad mi je hitno potrebno, iz nekog razloga to ne mogu pronaći ... ali moj kruh stane ...)
Mila1
MSU, limenka
Masinen
Svetlana, za kruh, prvo morate zagrijati na maksimalnu temperaturu, peći 10-15 minuta, a zatim ga spustiti na 190 grama.
Samo okreneš gumb termostata i to je to.
I namjestite vrijeme kao i obično)

Vjerojatno je već kasno, ali kako sam mogao, odgovorio sam))))
Iskatel-X
Svetlana
može li se temperatura mijenjati tijekom pečenja? (na primjer, 50 minuta t = 170, a zatim 10-15 minuta t = 220)
Trenutno se temperatura neće promijeniti! Trebat će nekoliko oooooooooooo minuta, ovisno o željenoj razlici.

Važno! Kalibracija temperature - uvjetna, približna. Bilo koja mini pećnica. Odstupanja mogu biti značajna.
Rezultat: sirovo / izgorjelo ...

Za kontrolu temperature potreban je termometar, na primjer, ovo:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431208.0
MSU
Veliko hvala svima koji su se javili!
Prvi put sam pekla u Shtebi i svoj prvi kruh (ciabatta) - ispalo je dobro, ali ima se na čemu poraditi: rolat se čvrsto zalijepio za papir za pečenje, a kora je ispala previše gusta i žilava, kao ako mi je zaškripalo na zubima Navodno sam malo poškropila pećnicu (nikad to nisam radila i ne znam što je što), ali uopće je nisam poškropila po kruhu - bojala sam se pokvariti .
Imam termometar, ali bio sam toliko usredotočen na kruh da nekako nije bilo do njega, a sada shvaćam da je potrebno poštivati ​​temperaturni režim i ispravljati ga.
Samo pozitivne emocije od štednjaka Prikladno je koristiti ga, volim promatrati postupak - sve je vidljivo, a kruh se pokazao ukusnim.
Masinen
Svetlana, ne bojte se prskati vodu na sam kruh, ništa mu se neće dogoditi. Uvijek to radim))
Ksenia46
Dobro jutro! U tuzi sam! Štednjak sam naručio u Ozonu po posebnoj cijeni, jučer sam ga iščekivao, ali nije donesen !!!
Donijeli su samo film za pakiranje, ali peći nema !!! Pitam, zašto je kutija tako mala, da li bih trebao imati štednjak?
Kažu da ne znamo što su donijeli, to jest! Čekaj, onda će biti kasnije! I danas smo dobili poruku da je narudžba otkazana !!!
Kako to! I sve sam platio putem interneta, sve je nestalo, napisali su da je dostavljeno na dostavu, pričekajte! A kakva je ovo sramota !!!
Masinen
Ksenia, i u kojoj ste trgovini naručili?
Ksenia46
O ozonu
Elena-Liza
Ništa! Ali niste nigdje potpisali, što ste dobili? Pozovite ih na liniju. Nikada nije bilo nesporazuma s ozonom. Uvijek sam sve probleme rješavao telefonom.
Ksenia46
Dobio sam poruku da je narudžba otkazana i novac vraćen na račun ozona! I želim štednjak za tu posebnu cijenu
na kojem sam naručio! Zasad nitko ne može odgovoriti zašto se to dogodilo! Napisali su netočne parametre dostave!
Dakle, kad su ga poslali, sve je bilo točno, ali sada je pogrešno !!!
Ali pola narudžbe mi je doneseno !!!
Elena-Liza
A vruća linija ne pomaže? Očito je nekome peć po ovoj cijeni trebala više.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha