Juha od usirenog mlijeka (matsnov juha)

Kategorija: Prvi obrok
Juha od usirenog mlijeka (matsnov juha)

Sastojci

Kiselo mlijeko (jogurt) 1600 ml
Jaja 3 kom
Lukovica luk 2 mala. glave
Sirova riža ili pira 0,6 šalica
Pšenično brašno 2,5 žlice. l. s vrhom
Voda je hladna 1 čaša
Vrela voda 5 čaša
Sol ukus
Svježa ili suha metvica 1 svežanj ili 1 žlica. l

Način kuhanja

  • Želim vam skrenuti pozornost na vrlo ukusnu jogurt juhu (jogurt).
  • Naš se jogurt prodaje u staklenkama od 400 ml. Uzeo sam 4 limenke.
  • Umutite vilicom 3 jaja u loncu. Ulijte sav jogurt u tavu. Otopiti brašno
  • 1 šalicu hladne vode i ulijte u lonac kroz cjedilo. Stavite još malo
  • pola čaše riže ili pira. U Armeniji kuhaju s pirom, u Gruziji s rižom.
  • Kuham s rižom. Stavite 2 luka. Ako volite plutajući prženi luk
  • možete ga sitno nasjeckati i pržiti.
  • Uz miješanje juhe ulijte 5 šalica kipuće vode.
  • Stavite posudu na srednje jaku vatru i kontinuirano !!!!! miješajući, dovesti do
  • ključanje.
  • Kad zavrije, smanjite vatru i kuhajte dok riža ne bude gotova. Zapisnik 15.
  • Začinite solju i začinskim biljem.
  • Zelje se stavlja u jednu vrstu. Ili metvicu ili ljubičasti bosiljak ili cilantro.
  • Sviđa mi se sa sušenom metvicom. Pustite da se kuha 1 sat, tako da zelje da svoje
  • aroma.
  • Možete jesti i toplo i hladno. Još je ukusnije kad je hladno. Ne pripremajte se
  • žaljenje
  • Kuhajte za zdravlje. Dobar tek.

Jelo je dizajnirano za

3 litre

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

tanjur

kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, Imam jedan tanjur .. hvala ..
Ilmirushka
Gayanekakva zanimljiva juha! A recite mi, ne pretvara li se sireno mlijeko u sirutku i svježi sir? Vjerojatno, jaja i brašno to ne dopuštaju, zar ne?




kristina1, i ja, i ja!
Gayane Atabekova
Ilmira, Nijedna juha ne ispadne glatka. Miješajte cijelo vrijeme dok ne zakipi. Ne prekrivajte poklopcem dok se potpuno ne ohladi !!!




kristina1, Kristinochka na zdravlje. Dio prosirenog mlijeka 200 grama, može se zamijeniti kiselim vrhnjem.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, hvala, znam što se može zamijeniti kiselim vrhnjem .. Generalno volim sve s mentom. svugdje gdje dodajem juhe, salate, meso, kotlete i jeo sam takvu juhu .. stvarno mi se sviđa ..
Maša Ivanova
Jako zanimljiva juha! A što se tiče začina, sve je jednostavno i povoljno. Svakako ću pokušati. Hvala ti, Gayane!
Gayane Atabekova
Elena, Helen u zdravlje.
alena40
Mmmmm, nadahnuta sjećanjima iz djetinjstva. Živjeli smo u Azerbejdžanu (otac mi je bio vojnik) i majka je pravila takvu juhu. Vrlo ukusna! Iako sam imao 5-7 godina, još uvijek se sjećam okusa. Obavezno kuhajte! Hvala Gayane !!
Gayane Atabekova
alena40, Alena u zdravlje. Stvarno je ukusno.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha