Juha "Batata"

Kategorija: Prvi obrok
Juha od batata

Sastojci

Oguljeni krumpir srednje 4 stvari.
Lukovica luk 1 računalo.
Mala mrkva 1 računalo.
Mlijeko 0,5-1 l
Vrela voda
Slanina U REDU. 100 g
Sol, crni papar, kopar, metvica ukus
Biljno ulje 1 žlica

Način kuhanja

  • Predlažem da diverzificirate svoj jelovnik i napravite laganu, hranjivu juhu. Sviđaju mu se i djeca i odrasli muškarci.
  • Narežite trake slanine na male komadiće. U lonac u kojem će se kuhati juha ulijte biljno ulje
  • Juha od batata,
  • dodajte slaninu i lagano je pržite
  • Juha od batata.
  • Ne treba kuhati, samo ga zapecite.
  • Luk narežite na kockice
  • Juha od batata,
  • dodajte slanini, lagano pržite.
  • Naribajte mrkvu, stavite u lonac
  • Juha od batata
  • Izrežite krumpir onako kako volite. Volim tanke okrugle kriške.
  • Juha od batata
  • Ako je krumpir vrlo velik, možete ga prepoloviti. Stavite kriške u lonac. Sve prelijte kipućom vodom tako da sve bude samo pokriveno s njom.
  • Juha od batata
  • Kuhajte 10 minuta dok krumpir ne prokuha. Zatim ulijte mlijeko, sol.
  • Juha od batata
  • Količina mlijeka ovisi o tome koliko volite juhu. Volim ne gustu i ne tekuću, a trebalo mi je 700 ml.
  • Dok mlijeko ključa, možete rezati zelje. Uz ovu juhu izvrsno se slažu kopar i metvica ili origano.
  • Juha od batata
  • Juhu možete začiniti mljevenom paprikom.
  • Čim mlijeko zavri, juha je gotova, možete nazvati obitelj i uživati ​​u okusu.
  • Juha od batata
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

8 porcija

Vrijeme za pripremu:

30-40min

Bilješka

Jednom sam pročitala ovaj recept u časopisu. Zaista sam želio diverzificirati hranu. U kući je uvijek bilo krumpira i slanine s prugama, mlijeka također. Od tada je juha "Batata" postala jedna od omiljenih u našoj obitelji. Okus slanine, ako se ne popuši, naravno, potpuno se otopi u mlijeku. Svježa metvica daje jelu ugodan svjež okus. Mala djeca uživaju u ovoj juhi. Na primjer, moji su uvijek prvo jeli loše, ali sjećali su se imena "Batata" i tražili da ga kuhaju prilično često. Inače, kad sam mužu rekao za ovu juhu, rekao je da je njegova baka često kuhala juhu od krumpira s mlijekom. Luk sam ugrijala samo na maslacu.
A prva juha koju je moj sin samostalno skuhao bila je ova. Sjećam se da me navečer sve detaljno pitao, a sutradan, dok sam bila na poslu, skuhala. I nisam razumio zašto bi takva pitanja trebala. Navečer je bilo ugodno iznenađenje. Oboje smo bili ponosni na svog odraslog sina, a on na činjenicu da je već znao kuhati juhu.

Ovelini
Natasha izvrsna opcija za brzu juhu) Dodavanje mlijeka u juhu (zajedno sa slaninom sve više) bilo je otkriće za mene. Morat ću pokušati
V-tina
Natasha, Sigurno ću kuhati! Uključeno u oznake
izumka
Mlijeko u juhi i meni je potpuno novo! Već označeno!Natasha,
Tumanchik
Jako mi se svidjelo! Hvala Natashik! Toplo i zadovoljavajuće!
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, juha je vrlo lijepa. Posluživanje u loncu uvijek je win-win. Zapisujem, sigurno ću ga skuhati za svoje.
Natasha, ali o slanini: koja je bolje dimljena ili ne?
Most
Ovelini, V-tina, izumka, Tumanchik, Ksyushk @ -Plushk @, hvala što ste navratili. Ovo je zanimljiva juha, mislim da će vam se svidjeti.
Ksenia, Nikada nisam stavio dimljenu slaninu u ovu juhu. Obično uzimam bilo slanu svinjsku mast s trakama od mesa. Ili, kao danas, ovdje je takva svjetska trgovina

Juha od batata


Za to imamo promociju u trgovinama. A na njemu je dobro pržiti jaja i kakav kolut u njega zamotati. Ali, mislim da aroma dimljenog mesa neće pokvariti okus juhe, samo je umjesto metvice bolje uzeti bosiljak.
Ksyushk @ -Plushk @
Oh, Natasha, a on (slanina) je već spreman, zar ne? Jednostavno to nisam vidio.Dobro, ukusno? Hvala vam, detaljnije ću pogledati trgovine.
Most
Ksenia, ova slanina je sirova, rashlađena. Odmah u nit. Imamo ga u Oh, Kei, u Lenti. A ni na jednu drugu nisam obraćao pažnju. Postoji li neki u vezi sa zamjenom za uvoz?
celfh
Citat: Ovelini
Dodavanje mlijeka u juhu (zajedno sa slaninom, čak i više)
O, to je ukusno))
Natasha, prekrasan recept!)) Volim sve što je brzo i ne zbunjeno. U oznakama))
Kuham i juhe po istoj tehnologiji - prvo sve popržim u loncu, a zatim dodam tekućinu potrebne gustine.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Most
sirova slanina, ohlađena
Vau, sirovo. Doista moramo obratiti pažnju, možda imamo takvo što. Tada koristim sve spremno.
Marunichka
Juha siguran sam djevojke, ukusna. Također sam je dodao u oznake, ali više od juhe svidjela mi se priča o dječačiću koji je prvi put skuhao ovu juhu. Bravo!!!!
Vera-Nica
Nataša, obični krumpir ili čak batat?
Most
Vera-Nica, obični krumpir.
lettohka ttt
Jako zanimljiva kombinacija, zanimao me recept, hvala Natul, oduzimam ga! :-) :-)
izumka
Upravo smo ručali s ovom juhom. Vrlo ukusno i zadovoljavajuće! Tko još ima recept u oznakama? Kuhaj žestoko !!! Nikad nećete požaliti! Natasha,
ninza
Natasha, hvala! Skuhat ću ga čim kupim slaninu.
Most
izumka, Drago mi je da mi se svidjela juha.
ninza, slaninu s prugama možete jednostavno kupiti, također će biti ukusna
izumka
Nina, Imao sam uobičajenu neslanu svinjsku mast sa slojevima.
Alenka43
Batata zvuči kao nešto armensko))
TATbRHA
Umjesto kineskog ... proizvede se 90 milijuna tona - najviše na svijetu. Općenito, u Wiki je pročitala: „Domovina batata vjerojatno je Peru i Kolumbija (Ande), odakle se proširio cijelom regijom u pretkolumbijsko doba, dosežući Zapadnu Indiju, južnu i istočnu Polineziju, Uskršnji otok i Novi Zeland ".

Skuhat ću ga sada, atraktivan recept, hvala, Most.
velli
Često kuham juhu od krumpira s mlijekom. Luk, sitno nasjeckan, stavim na vrh krumpira i napunim ga vodom tek nakon što krumpir pokrijem, s komadom maslaca na vrh. Kad se krumpir skuha, napunim ga mlijekom, pustim da zavrije i skinem s vatre. Stavim još jedan lovorov list za miris, a zatim ga izvadim prije nego što ga prelijem mlijekom. Ne ulijevam puno mlijeka, ispada da je srednje gustoće. Moj sin jako voli ovu juhu. Pokušat ću s prženjem slanine i mrkvom. Hvala na receptu!
Marunichka
Djevojke, a netko je ovu juhu pokušao kuhati ne s krumpirom, već s batatom?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha